原创 小柑 柑露果服
夏季的太阳像个大火炉,把大地烤得发烫,温度很高。果实[果实(英文名称fruit)是被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房或花的其他部分(如花托、花萼等)参与发育而成的器官。]在烈日[烈日,指炎热的太阳。]的暴晒下,易发生[发生最早出自汉 张衡《东京赋》:“既春游以发生,启诸蛰於潜户。]日灼[sun burn . 植物受高温伤害的一种现象。]果。高温[高温,词义为较高的温度。]天气,日灼果爆发严重,很多人说这种病害很难预防,该怎么办?
▲沃柑日灼果
接下来,小柑就和大家分享柑橘日灼果的发生规律以及预防方法,拿好小本本认真学习哦~
一、柑橘日灼病的发生规律
该病害为高温烈日曝晒引起的一种非传染性生理病害。通常发生在6月~9月份爆发严重,此时已是日灼果爆发高峰期。其病状轻重与天气状况、土壤条件、果园[果园(guǒ yuán),是指种植果树的园地。]坡向、果实方位、管理措施和农药[农药,是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂。]浓度[是分析化学中的一个名词。]等因素直接相关。
旱情严重、连续高温的症状重;土壤瘠薄、土壤含水量少的症状重;柑橘果着生在树冠顶部、树冠外围的果实症状重,如顶果会发生比较严重的日灼果;喷布农药浓度高的和在烈日高温下喷布农药的症状重。
▲情况较为严重
夏季在高温烈日下喷施石硫合剂会加剧本病发生。高温干旱的天气或土壤水分不足亦可使病害加剧。山地或丘陵地果园,或树势衰弱的果园,或修剪不合理的果园较多受害。
二、柑橘日灼病的症状
受害初期:果实向阳部位出现蜡黄色斑,多为圆形,果实表面出现较大的油包破裂,油包周围果皮[果皮(guopi)由子房壁的组织分化、发育而成的果实部分。]褪绿呈淡黄色斑点,然后扩大成片。
灼伤加重期:坏死的油包变黑,病斑**干疤下陷,周围果皮正常生长造成畸形。受害部位干枯坏死、果肉无汁液,无商品价值。
▲果实已无食用价值
三、柑橘日灼病的程度
日灼后的柑橘表皮有三种情况:
⑴日灼程度程度轻:如遇连续阴雨天气,日灼轻的果表皮能产生愈伤组织,淡黄绿色病斑可以恢复。黄斑出现较浅、较少,未伤其海绵层时,果实内在品质基本不受影响。
⑵日灼程度中等:没有伤害到海绵层的,果实品质不受影响,但是商品性很低。
⑶日灼程度严重:海绵层细胞死亡,病斑变黑下陷,甚至龟裂,汁胞粒化枯水,失去了风味,即使不掉落,苟延残喘坚持到采摘,失去食用价值也是废果。
注意:日灼果实,还伴随着叶片和枝梢的日灼,叶片、枝梢日灼皮层会龟裂翘起,遇到降雨容易感染树脂病和炭疽病。
四、柑橘日灼病产生的原因
1、营养不良
幼果期不注重中微量营养元素的补充,如:钙、镁、钾、硼、镁等的补充,导致柑橘抗晒能力下降,体内水分运输能力减弱。
2、喷药不当
喷施农药不当,比如使用浓度过高、浓度过低或使用不宜的农药品种都会引起柑橘日灼病。或者喷药时间不对,温度太高时喷药,易加大日灼果的发生风险。打药应在下午4~5点后打药比较合适。
3、灌水不及时
果农们千万不要等到过度干旱才灌水,这样不仅没有效果,还会因水分急剧变化造成大量日灼果。
4、其他原因
除了上述常见的3种原因外,柑橘的品种、栽培方式、挂果位置等同样对日灼果的发生有一定的影响。
五、柑橘日灼病预防的方法
1、当高温炽热、持久干旱少雨,柑橘生长期水分不能缺失。当果园湿度低,就要及时进行人为的给果树和地面喷淋水,降温保湿。高温干旱时注意淋水,保持水土湿润。一般连续干旱7到10天就淋一次水。
2、不定期进行树上喷施营养液肥,提高树体的抗逆性。及时补充营养注意补充果树的营养,让果树营养均衡,更有助于果树的营养运输,从而减少柑橘日灼病的发生。正确合理喷施农药,高温阳光下尽量不要喷施农药,且不宜浓度过高的农药,果农应避免使用多种渗透能力强的农药,乳油剂的农药。
3、 果实套袋。能有效隔离强紫外线对果实直接灼伤;茂谷柑的树冠顶部和树冠外围的果实套上柑橘专用袋,但不足之处就是套袋和摘袋两道工序,造成体力投入和人工成本增加。
4、给果实涂白。传统方法是涂石灰,但缺点是防控期内需要重复涂2-3次,比较费人工,如遇雨天又要多涂一次。可以对柑橘果实涂白,涂白一般用轻质碳酸钙(腻子粉)加胶水。或者可以贴白纸、涂石灰浆。在6月初易发生日灼病的果实向阳面或已经发生轻微日灼的果实部位上贴一张白纸,或者涂抹一层石灰浆。
5、补钙[钙为凝血因子,能降低神经、肌肉的兴奋性,是构成骨骼、牙齿的主要成分。]。缺钙易造成日晒果:钙以果胶酸钙的形态构成植物细胞壁的中胶层、使细胞与细胞能联接起来形成组织、并使植物的器官或个体具有一定的机械强度。因此补钙可以防病、增加果实硬度、表光度、防裂。补钙不一定能杜绝柑橘日灼,但是多年实践证明补钙可以有效减少茂谷柑日灼。
6、放晚夏梢挡果。待果实稳果后,在6月底放一批晚夏梢出来,抽发的枝梢能够挡住一些光照,能够避免强光直射到果皮表面,从而减少日灼果的发生。
柑橘一旦发生日灼病,灼伤部位果皮坚硬粗糙、果色呈棕黄色,果实畸形、果汁少,果味差、品质劣。因此,果农们一定要提前做好柑橘日灼果的预防工作。