白葡萄品类[品类（Category），是指目标顾客购买某种商品的单一利益点（Single Benefit Point，简称为SBP）。]一般有霞多丽[霞多丽（Chardonnay，也译作莎当妮），属欧亚种，原产自法国勃艮第（Bourgogne）。]、白比诺[白比诺是欧亚种，原产法国。]、灰比诺[灰比诺是黑比诺(Pinot Noir)葡萄的变异品种。]、长相思、雷司令、麝香、白谢宁[这种上等葡萄最早在法国的卢瓦尔谷地广泛栽种，目前在美国加利福尼亚、澳大利亚、南非和南美栽培得都很普遍。]、琼瑶浆、鸽笼白、白玉霓、白苏维翁等！琼瑶浆是一种外观粉红色[粉红色（英语：pink）是一种由红色和白色混合而成的颜色，通常也被描述成为淡红色。]、芳香的白葡萄品系[品系（pǐn xì），指来源于同一祖先，性状表现大致相同的一群个体。]；，它是世界上最著名的芳香葡萄品类之一，具有突出的特性，非常容易[内容介绍前沿文化编著的《非常容易(附光盘中老年人看图学会电脑上网)》是一本专门针对中老年人初学电脑上网操作而精心编写的图书。]识别；
霞多丽
霞多丽葡萄品类是世界上最著名的白葡萄品类之一，是一个出色的品系！霞多丽本身的香气不是很浓烈，比较优雅，很有可塑性[生物体的结构、形态和功能还未达到成熟和稳定水平时，容易受环境因素的影响而产生变异的一种自然属性。]！与橡木香气完美融合，呈现出良好的橡木味。还可与酒泥不错地结合，体现出和谐的酵母风味！它还能显示出它成长的土壤中轻微的矿物味道！
雷司令
雷司令是一种白葡萄品系，具有强烈的香气，它的香气是芳香的，有多种水果和花卉的香味；无论雷司令在哪里栽培或酿造成任何风格(干、半甜、甜)，其品系的香气和特性均是显著和容易识别的；但差别类型的土壤和差别的气候显示出区别的品系特性，雷司令也能够体现出葡萄园[《葡萄园》为厦门市竹树基督教堂内部刊物，每月一期，每月中下旬出版。]之间的微妙差异！