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蔬菜病害[植物体发育不良、枯萎或死亡,一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成,属于自然灾害。]诊断与防治[防治是一个汉语词汇,拼音为fáng zhì,译为预防和治疗或预防和治理。]
1 瓜类[用料材料 冬瓜,虾皮调料;鲜味生抽,鸡精,做法1. 冬瓜洗净去皮切片,锅中油热放入虾皮翻炒 放入葱段,再放入冬瓜翻炒,淋入酱油,放入鸡精,略炒片刻,入味即可出锅装盘1…]病害识别[识别又称为归类和定性,是指在适用冲突规范时,依照某一法律制度,对有关事实或问题进行分类和定性,将其归入一定的法律范畴,并对有关冲突规范进行解释的过程。]与防治
瓜类枯萎病[枯萎病( blight )亦称疫病。]
田间[田间 (1916—1985),男,原名童天鉴,安徽省无为县开城镇羊山人,著名诗人。]症状识别
瓜类枯萎病又称萎蔫病、蔓割病,是瓜类重要病害之一,以黄瓜、西瓜发病[病因作用于机体使疾病发生以后,疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移,经过一定的时间或阶段后,最终趋于结束,这便是发病学(Pathogenesis)所要研究的问题。]最重,冬瓜、甜瓜次之。幼苗发病呈失水萎垂状,茎基变褐缢缩而猝倒。植株开花结果后,症状才陆续出现,发病初期病株叶片自下而上逐渐发黄、萎蔫、似缺水状,晚间萎蔫尚能恢复,数日后整株叶片枯萎死亡。
病原及发病特点
病原为尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)。病菌主要以菌丝、厚垣孢子和菌核在土壤和带菌肥料中越冬[词目:越冬 拼音:yuèdōng 英文: 释义:犹过冬。],存活期 长达6年,是最初侵染源。成株期气候温暖多雨,或浇水频繁、水量过多,或雨后排水不良,都利于病菌的繁殖和侵入,潜育期缩短,病害易蔓延及流行。枯萎病是土传的系统性病害, 重茬连作、耕作粗放、整地不平、平畦密植、偏施氮肥、施肥不足、土壤偏酸、土壤线虫和**害虫防治不力等,都能加重病害的发生。
防治方法
种子处理:播前用55℃温水浸泡种子10~15min,或50%多菌灵[多菌灵又名棉萎灵、苯并咪唑44号。]可湿性粉剂500倍液浸种1h。
实行轮作:一般至少应3年轮作1次。每年都要集中销毁病蔓、枯叶,并实行深翻改土。
栽培管理:改沟底种植为沟帮种植或高垄种植,实行渗灌,保证沟水畅通。
药剂防治:可用20%甲基立枯灵1 000倍液或50%多菌灵2 000~2 500倍液对病株实行灌根,每株灌150~200ml,重病区可根据病情在10~20天再灌1次。
蔬菜根结线虫病
田间症状识别
主要为害[基本信息为害详细解释“为害”一词中的“为”相当于“使”,古代就有这种用法。]瓜类、豆类、番茄、芹菜等。发生在根部,须根或侧根染病后产生瘤状大小不等的根结,表面粗糙,浅黄色或深褐色。根结病部组织里有很多细小的乳白色线虫。地上部表现症状因发病的轻重程度不同而异。
病原及发病特点
病原为植物寄生根结线虫(Meloidogyne sp.)。常以卵或2龄幼虫随病残体遗留在土壤中越冬,病土、病苗及灌溉水是主要传播途径。翌春条件适宜时,由埋藏在寄主根内的雌虫,产出单细胞的卵,卵在根结里孵化发育为幼虫,幼虫在土壤中移动寻找植物根尖,由根冠侵入定居在生长锥内,其分泌物**导管细胞臌胀,使根形成巨型细胞或虫瘿。
防治方法
作物轮作:水旱轮作最好。
药剂拌种或移栽前穴施[穴施是一个汉字词语,是一种施肥方法。]药剂:16%虫线清乳油加水喷施于穴内,或10%克线丹颗粒剂[颗粒剂(Granules)是将药物与适宜的辅料配合而制成的颗粒状制剂,一般可分为可溶性颗粒剂、混悬型颗粒剂和泡腾性颗粒剂,若粒径在105-500微米范围内,又称为细粒剂。]1份+干细土100份穴施,或3%米乐尔颗粒剂1份+干细土100份穴施。
病害蔓延地区或重茬地穴施:百菌清或托布津或恶霉灵或多菌灵1份+克线丹或米乐尔颗粒剂1份+干细土100份充分混匀穴施。
2 豆类病害识别与防治
豆类病害识别与防治
田间症状识别
豆类锈病可为害各种豆类蔬菜,田间症状很相似。在叶片正、背面初生淡黄色小斑点,稍有隆起,渐扩大,叶片背面出现黄褐色的夏孢子堆,正面对应部位形成褪绿斑点。表皮破裂后,散出锈褐色粉末。发病重的叶子,布满锈疱状病斑,使全叶遍布锈粉。
病原及发病特点
病原为单孢锈菌(Uromyces vignae Barclay)真菌。以冬孢子随同病残体遗留在地里越冬,在温暖地区夏孢子也能越冬。豆类在生长期间,主要以夏孢子通过气流传播进行多次再侵染。夏孢子在10~30℃范围内萌发,侵入最适温度 15~24℃。寄主植物表面具备水滴是锈病菌夏孢子萌发和侵入的必要条件。早晚重露、多雾易诱发本病。
防治方法
认真处理残株:拔除前为防止孢子扩散,可在残株上先喷布1次50%萎锈灵可湿性粉剂800~1 000倍液或30~50倍液的石灰水,拔除后集中田间进行烧毁,事后在地面再喷布1次。
选用抗病品种:品种间抗病性有差异,可选种适合当地的耐病品种。
轮作:种间轮作或作物间轮作,可降低发病程度。
蔬菜害虫诊断与识别
3 瓜类虫害
瓜蚜
田间症状识别
瓜蚜(Aphis gossypii),又叫棉蚜,为同翅目昆虫。主要为害茄果类蔬菜,成虫和若虫在瓜叶背面和嫩梢、嫩茎上吸食汁液。嫩叶及生长点被害后,叶片卷缩,生长停滞,甚至全株萎蔫死亡;老叶受害时不卷缩,但提前干枯,缩短结瓜期,造成减产。瓜蚜还会传播病毒病。
瓜蚜为害症状
形态特征识别
无翅孤雌蚜体长1.5~1.9mm,夏季多为黄色,春秋墨绿色至蓝黑色。有翅孤雌蚜体长2mm,头、胸黑色。
发生规律及生活习性
每年发生20~30代。以卵在木槿、石榴、鼠李等枝条和夏枯草的茎部越冬,也能以成蚜和若蚜在温室、大棚中繁殖为害越冬,无滞育现象。在露地种植中,一般离瓜蚜越冬场所和越冬寄主植物近的,以及靠近保护地的瓜田受害重,窝风地也重。与油菜田套作,4— 5月,黄色油菜花瓣可起到诱蚜作用,或瓜类的苗圃地靠近油菜地,瓜蚜迁飞早,蚜害重。
防治方法
加强栽培管理:选择叶面多毛的抗虫品种,提早播种,及时铲除田边、沟边、塘边等处杂草,及时处理枯黄老叶及收获后的残株,清洁田园,可消灭部分蚜源。
物理防治:用黄板诱杀[每亩32~34块]成虫,或用银色膜趋避瓜蚜,覆盖或挂条均可。
保护天敌:如各种蜘蛛、瓢虫、草蛉、食蚜蝇。
4 茄果类害虫
茶黄螨
田间症状识别
茶黄螨(Polyphago tarsonemus Latus)为害茄子、番茄、辣(甜)椒、马铃薯、红豆、菜豆、黄瓜等多种蔬菜,近年来对蔬菜为害严重。成、若螨吸取叶片、新梢、花蕾和果实汁液为害。叶片受害后,变厚变小变硬,叶反面茶锈色,油渍状,叶缘向背面卷曲;嫩茎呈锈色,梢颈端枯死;花蕾畸形,不能开花。果实受害后,果面黄褐色粗糙,果皮龟裂。
形态特征识别
茶黄螨属螨类,虫子很小,成螨体长只有0.2mm左右,体躯阔卵形,淡黄至黄绿色,半透明有光泽,足4对,沿背中线有1白色条纹。若螨近椭圆形,半透明,菱形,足3对。 卵长约0.1mm,椭圆形,灰白色、半透明,卵面有6排纵向排列的泡状突起。
茶黄螨各虫态特征
发生规律与生活习性
每年可发生25~30代,主要以雌成螨在棚室中的植株上或在土壤中越冬。棚室中全年均有发生,而露地菜则以6—9月受害较重。生长迅速,繁殖快,在18~20℃下,7~10天可发育1代,在28~30℃下,4~5天发生1代。生长的最适温度为16~23℃,相对湿度为80%~90%。以两性生殖为主, 也可进行孤雌生殖。
防治方法
加强田间管理:适当增加通风透光,防止徒长、疯长,有效降低田间空气相对湿度,减轻为害程度。合理密植、高畦宽窄行栽培。施用腐熟有机肥,追施氮、磷、钾速效肥,控制好浇水量,雨后加强排水、浅锄。及时整枝、合理疏密。
化学防治:茄果类蔬菜生长中后期就进入连续采收期,也正是茶黄螨发生高峰期,田间卷叶株率达到0.5%时就要喷药控制,喷药主要在植株上半部分的嫩叶、嫩茎、器及幼果。
以上内容节选自
《常见蔬菜病虫害诊断与防治彩色图鉴》
主编|刘佳妮 马 爽 额尔德木图
责任编辑|白姗姗
封面设计|孙宝林 田 静
中国农业科学技术出版社有限公司
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原创图文|周伟平