杏子品类重要有北京水晶杏、金太阳杏、沙金红杏、山东历城大峪杏、河北大香白杏[白杏是朝鲜会宁特产。]、红梅杏、青岛少山红杏、兰州大接杏、新跃红杏以及新疆库车小黄杏等！
杏树[杏树落叶乔木，高可达5-8m，胸径30cm。]的剪枝[剪枝是方案的优选过程，根据不同方案期望值的大小，从左向右，逐一比较。]时间
在5月和6月对杏树进行修剪[词目：修剪注音：xiū jiǎn词义：1.用剪子修（枝叶、指甲等）。]，选择个别成长角度比较[词义：①辨别事物的相同属性异同或高低。]好的枝梢保留下来，其他的全部剪掉，而且常常还要进行摘心[摘心即打顶，是对预留的干枝、基本枝或侧枝进行处理的工作。]，以保证植物的健康生长，在修剪时也要堤防对枝条的疏松，以 保证营养的供应；
杏树的结果时间
杏树通常在六、七月结果；杏树的果实一般是球形的，果肉多汁，成熟时不开裂，它的营养比较充足，含有较多的糖、蛋白质和钙、磷等矿养份，还富含维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]，是一种比较常见的水果；