植物[植物是生命的主要形态之一，并包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、地衣及绿藻等熟悉的生物。]在生长发育[生长是指身体各器官、系统的长大和形态变化，是量的改变；发育是指细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟，产质的改变。]过程需要多种营养元素，除了氮、磷、钾等大量元素外，还需要钙、镁、硫、铁、硼、锌、锰、铜、钼等微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]，缺乏任何一种元素，植物都无法正常生长发育，铁就是微量元素的一种，铁在植物长含量很少，但起着十分重要的作用，一旦缺铁[缺铁，是指植物体内的铁不能满足其正常生长发育需求而产生的症状。]，叶片[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]的光合作用[光合作用，(Photosynthesis)，可分为产氧光合作用（oxygenic photosynthesis）和不产氧光合作用（anoxygenic photosynthesis）。]受到抑制，甚至无法进行，造成严重减产。
铁的作用
铁是最早发现的作物生长发育必须的微量元素，虽然他在植物体内的含量很低，但他对植物生长发育起着十分重要的作用，铁主要是各种**还原酶的组成部分，参与植物体内各种**还原反应。铁虽然不是叶绿素[叶绿素是高等植物和其他所有能进行光合作用的生物体含有的一类绿**素。]的组成部分，但缺铁时，叶绿体[叶绿体是植物细胞内最重要、最普遍的质体，它是进行光合作用的细胞器。]的片层结构发生很大变化，严重时甚至使叶绿体发生崩解，无法合成叶绿素，造成叶片黄化，生长发育受到抑制，导致严重减产。
缺铁症状
铁是植物光合作用不可缺少的微量元素，铁在植物体内移动缓慢，一旦缺铁，铁在植物体内无法移动，就会影响叶片的光合作用。因此，缺铁主要症状是嫩尖、嫩叶失绿，初期，叶脉仍为绿色，随着缺铁加重，叶片由浅绿色变为灰绿色，发生严重时，全部叶片变黄、发白，甚至叶片脱落植株死亡。造成严重减产和品质下降。
容易缺铁的作物
不同的植物对铁的敏感程度不同，高敏感作物有小麦、水稻 、花生、大豆、燕麦、谷子、大麦、蚕豆、花椰菜、甘蓝、桃、番茄、马铃薯、苜蓿 、甜菜、棉花 、高粱、草莓、苹果、梨、葡萄、柑橘、柚子、亚麻、樱桃等多种作物，尤其在北方多年生木本和草本植物，缺铁更为常见。
补铁方法
叶面喷施是补充铁肥[铁肥，是指具有铁标明量，以提供植物铁养分的肥料。]最快速，最经济，最有效的方法，铁肥分为无机铁肥和有机铁肥和螯合态铁，螯合态铁肥价格十分昂贵，成本也比较高。生产上可用硫酸亚铁[蓝绿色单斜结晶或颗粒，无气味。]+尿素，制成有机铁肥进行喷施是最经济的方法。具体配制方法是每100公斤水加硫酸亚铁150克+尿素150克，尿素以络合物的形式，与铁离子形成螯合铁。这种有机铁肥造价低，防治缺铁失绿效果很好。一般喷施后3～7天叶片即可转绿。