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根系：浇水、施农家肥

根系：防治真菌病

枝干：一杆两蔓定型

叶片^{[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]}：防治日烧病

正文：

【你真的懂猕猴桃^{[猕猴桃（Actinidia chinensis Planch），也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、奇异果等，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮复盖浓密绒毛，不可食用，-mihoutao]}吗】叶面肥^{[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]}专题

经常听说叶面肥有诸多好处，然而叶面肥也有诸多弊端。叶面肥的学名叫做“根外施肥^{[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]}”，字面意思，就是除了根部施肥之外，我们还可以向作物的叶片上喷施肥料。但是果农朋友们都知道，根系是果树的立足之本，所以一切施肥都要以根系为主，叶面肥能够起到补充、补救的作用，千万不能迷信。如果认为施加^{[词目：施加拼音：shī jiā英文：exert…]}了大量叶面肥，就可以在根部施肥上放松，那就是大错特错了。实际上，如果根部健康，即使不施加叶面肥也没什么关系。关键在于，根部的健康难以维持，尤其是猕猴桃这种肉质根植物。这个时候，使用叶面肥就是一条捷径。7月1日的微头条强调施加叶面肥的好处，但是太片面了，学农在这里道歉，希望大家不要对叶面肥产生错误的认识。

今天的文章分成三部分：喷施叶面肥的好处和弊端、各种叶面肥和辅助剂介绍、喷施的注意事项。

一、喷施叶面肥的好处

喷施叶面肥的好处就是一个：补充营养。和根施肥料相比，叶面肥有以下的优势。

（1）便于树体吸收微量元素

猕猴桃是“喜湿怕涝”的作物，对水的需求量大，但是漫灌会使树根窒息而死。所以猕猴桃浇水的时候应该遵守“多次少浇”的法则。（这一点在《根系篇》有强调，点击蓝字可以回顾《根系篇》的内容。）

但是，少次多浇有一点弊端。果园中的土壤^{[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]}被反复灌溉，碳酸盐和**酸盐含量升高，钙、镁、铁、钼等猕猴桃必需的微量元素被死死地锁在土壤中，树体很难通过根部吸收这些营养。在补充微量元素方面，喷施叶面肥有非常明显的优势，同样的成本，可以比根施达到更好的效果。

（2）“快速补救”缺素症

当果树明显缺乏某种元素，例如氮元素，可以用叶面喷施尿素^{[尿素，又称碳酰胺（carbamide)，是由碳、氮、氧、氢组成的有机化合物是一种白色晶体。]}的办法快速补救。如果浓度适宜，用量足够，树体就能够在比较短的时间内恢复到健康的状态。用尿素举例子，是因为尿素能够软化叶面表皮细胞的角质层^{[角质层（stratum corneum, Latin for ‘horny layer’）是表皮最外层的部分，主要由 10 至20 层扁平、没有细胞核的死亡细胞组成。]}，和其他元素化肥混合，有利于叶片对其他元素的吸收。猕猴桃叶片的角质层薄，叶片的吸收效果应该比叶片角质层厚的植物更好。

二、喷施叶面肥的弊端

叶面肥的益处很多，但前提是会施用。叶面肥有很多种，成分不同，配比不同，如果要钻研进去，其实要花不少功夫。

（1）肥害

如果叶面肥浓度不适宜，会产生叶面肥害，例如氨基酸^{[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]}叶面肥施加过多会烧伤果面，影响果品的质量。此外，叶面肥、根施肥、农药中有相同的成分，一不留神就会过量施加。幼树施肥也容易出现肥害，肥料的浓度应该适当降低。

（2）土壤恶化

土壤恶化风险比较高的时候就应当重点关注根施，叶面肥可以少施，或者暂时放一放。我们施肥应当解决主要矛盾，哪里出大问题就对症下药。比如夏季高温，土壤容易出现盐碱化，应该多改善土壤质量。

三、叶面肥或调节剂等介绍（根据功能分类）

叶面肥

补氮：选用尿素，穿透性好，能够迅速补充氮元素。开头说尿素可以穿透叶片上表皮的角质层，增强吸收效果，所以尿素经常和其他补素的叶面肥一起施加。

缺氮

补硼：可以选用硼砂和硼源库。对比两者，硼砂的溶解性不好，碱性，不适合和弱酸的磷酸二氢钾混用，否则中和失效；硼源库溶于水，加入冷水速溶，施加更加安全，推荐使用硼源库。

缺硼：黄色斑点

补钙：注意，叶面肥是补充钙元素的主要手段，因为钙在植物体内难以移动。根部吸收的钙元素很难流动到树体的各个部分。在叶面肥选择上，建议选择螯合态钙肥，如糖醇钙、氨基酸钙等。螯合态钙肥可以打破阻碍，在韧皮部传导，进而提高钙的吸收效率。

老叶缺钙

补磷、钾：磷酸二氢钾。叶面喷施可以促进花芽分化、促进新梢老熟、转色增甜。酸性化肥，不能和碱性化肥农药混合使用，否则失去肥效。避免高温施加。

补氯：氯化钙。

缺氯

补多种元素：氨基酸。氨基酸富含多种元素，但氨基酸有不同种类，建议根据树体缺素情况挑选。

用50到150倍氨基酸肥控，陕西郑凯旋说应该用30到80倍氨基酸肥控。需要注意的是，浓度太低的氨基酸叶面肥可能无效；浓度太高的氨基酸叶面肥又会烧坏果面。因此果农朋友最好在园中选用几棵树做30~50倍、50~80倍、80~100倍的小范围试验。

辅助调节剂

抗冻、缓肥害：芸苔素内酯。芸苔素内酯是一种植物生长调节剂，能够提高作物的抗逆能力和抗冻力，冬季抗冻或倒春寒之前可以御寒，寒潮来前3~7天喷施。

此外，芸苔素和其它叶面肥一起施加，可以缓解农药对树体的伤害。但是请注意，芸苔素不属于叶面肥，不能补充微量元素等，应该和其它叶面肥混合施加；芸苔素可以和灭虫农药一起施用，但不能和除草剂一起施用。

促进吸收：腐殖酸。腐殖酸毒性低，具有固氮、分解磷酸盐、固钾的能力，能够促进作物对氮、磷、钾的吸收，对氮肥、磷肥和钾肥具有增效作用。

农药

促进叶片变绿：多效唑激素类农药，中性，强**。可以抑制体内赤霉素生成、促进叶片变绿。药效与尿素相反，同时施用无效。

四、注意事项

（1）配制叶面肥要有针对性

土壤中缺什么元素？树体缺什么元素？这两个问题在喷施叶面肥之前应该弄清楚。

如果有条件，可以采集果园土壤，测定土壤中的元素成分，根据土壤情况决定如何喷施叶面肥。也可以使用目测法，观察树体是否缺素。

如果土壤基肥中不缺氮磷钾，那么就应该选择微量元素叶面肥。

如果土壤基肥缺乏氮磷钾，就使用补氮磷钾的叶面肥，溶解之后喷施。

需要注意的是，树体的不同时期对元素的需求是不同的。需要根据果树的生长周期施加。落叶前应当补氮；生长期应当多施磷肥、钾肥；花后至采收期应当补钾、补镁。喷施次数也跟着果树的需求量走。

来源《猕猴桃实用栽培技术》

同上

（2）随配随用

营养元素容易变质，例如二价铁会被**成三价铁，失去原本的肥效。这类叶面肥应当随配随用。

（3）不建议叶面肥和杀虫杀菌药混配

叶面肥中的一些元素会和杀菌剂、杀虫剂发生化学反应，降低肥效和药效，甚至伤害作物。不建议叶面肥和杀虫剂、杀菌剂混配。

（4）喷施方法

化肥可以透过气孔进入树体，气孔在叶片背后，因此喷施叶面肥时尽量喷叶片背面。以喷施到叶片完全湿润，将要滴水为宜。为了避免水分蒸发、保持肥效，农友应该避免在大风或高温时喷施，应当选在早晚或阴天施肥。

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