葡萄是果树类需肥量较大的树种之一，要使葡萄优质、高产、稳产，必须科学施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]。其中葡萄追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]在葡萄的生长过程中是非常重要的。那么，葡萄追肥用什么肥料[肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质，是农业生产的物质基础之一。]？葡萄追肥方法及肥料选择有哪些呢？一起来看看吧！
葡萄需肥特点
葡萄植株在年生长、发育、结果周期中，其吸收[吸收（英语：absorption，日语：すいとる），一般用在医药科学、物理学、生物学里，和生产、排泄意思相对。]营养有以下两大特点：
1.对三大元素，即氮、磷、钾吸收所需比例如下：一般早、中熟品种为2：1：2；晚熟与品种（如克伦生、红提、提子类品种）为1.7：1：2.3。每生产100公斤鲜果，需吸收纯氮量1.7～2公斤、纯磷1公斤、纯钾2～2.3公斤，氮、磷、钾的吸收利用率为40%、20%与30%；每生产100公斤鲜果，实际需要从土壤与肥料中供应纯氮4.25～5公斤、纯磷5公斤、纯钾6.6～7.6公斤。
2.葡萄植株在不同物候期对氮、磷、钾的吸收规律为前氮中磷后钾。氮的吸收从萌芽而开始，当花序出现速度加快，到果实首次膨大期（花后2～3周）达到值；磷的吸收随树液流动（伤流期）而开始，随着新梢生长而加快，到果实发育中期达到高峰期；钾的吸收在整个生育期内均可进行，新梢旺长期出现首次吸收高峰，花期下降，果实转色期出现第二次吸收高峰期。
葡萄追肥方法及肥料选择
1、葡萄根部追肥
第1次萌芽肥亩施入氮、磷、钾三元复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]（15-15-15）50千克[千克(符号kg)为国际单位制中度量质量的基本单位，千克也是日常生活中最常使用的基本单位之一。]。第2次果实膨大肥，在落花后幼果膨大期亩施入尿素15～20千克、磷肥30千克、钾肥30千克。第3次果实采收前亩施入硫酸钾80千克、磷酸二铵50千克。
施肥方法：追肥可用沟施法。在定植点两侧30～40厘米处开深15～20厘米、宽20厘米的小沟，撒完肥料后立即盖土，并进行浇水。
2、葡萄根外追肥
和露地栽培一样，在温室内进行根外追肥同样能收到很好的效果。开花前间隔7～10天进行叶面喷肥3次，依次喷0.3%尿素、氨基酸复合肥300倍液和金必来500倍液；落花后间隔10～15天再进行叶面喷肥3次，依次喷0.3%氨基酸钾1次、0.3%磷酸二氢钾2次。
3、葡萄二**碳[二**碳，化学式：CO2，是空气中常见的温室气体，是一种气态化合物，碳与氧反应生成其化学式为CO2，一个二**碳分子由两个氧**与一个碳**通过共价键构成。]施用技术
增施有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]。目前生产上比较现实的二**碳施肥就是在土壤中增施有机肥和地面覆盖稻草、麦糠等，利用改良土壤结构增加土壤的透气度，从而增加二**碳的浓度。
通风[通风就是采用自然或机械方法使风没有阻碍，可以穿过，到达房间或密封的环境内，以造成卫生、安全等适宜空气环境的技术。]换气[京剧演唱方法之一。]。通过棚室内外空气的交流，使室内二**碳得以补充，直到接近大气中二**碳的含量。通风换气的时间为上午10时至下午14时，每天通风换气1～2次，通风换气的长短要根据室内温度高低掌握。每天在温度达到25℃时开始换气，温度降到22℃时关闭通风口[通风口意指一些房屋墙壁或屋顶的一些换气通风的小孔，古时候在房子随处可见这种，而且有些还带有装饰条纹的通风砖块。]，若室内温度持续超过25℃以上，要加大通风口和延长通风时间，以达到增补二**碳和降温的目的。
施用固体二**碳肥。这种施肥方法是目前国内为先进的二**碳施肥方法。固体二**碳气肥为褐色扁圆形颗粒，具有物理性良好、化学性质稳定、使用方便、肥效期长等特点。只需将固体颗粒肥埋入土中即可，3天以后释放气体，能释放90天。具体方法是：在行间开2厘米的条状沟，施入后覆土。这种方法简单，成本低，省工，无污染，可在棚室中进行大面积推广。一般1次亩施40～50千克。
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