2018年9月，松花^{[松花，又叫松黄。]}菜价格出现了历史罕见的高价位，地头批发价达到每公斤6-7元。2018年的高价格大大激发了种植户2019年的“早种早收”的积极性。2019年河北、山东、河南等地的种植户把本应该6月20日以后播种的早熟松花菜提前到6月10日甚至6月1日。辽宁省很多种植户提前到了6月初甚至5月底。目的是追求菜花早上市抢高价位。

但是“头伏萝卜二伏菜”，农业是讲究农时的。如果违背农作物生长发育的时令规律，往往事与愿违。这不，今年出问题了，辽宁、河北、天津、山东、河南等地都出现了不同程度高温^{[高温，词义为较高的温度。]}期出球引起的“僵花小球”、“毛花”、“紫花”和花球^{[花球又叫花式台球，先介绍花式九球台球桌尺寸为2850*1580*850mm，摆放球桌时外框四周一般留出1.]}夹叶现象。

异常花球——紫花

异常花球——僵花小球

异常花球——毛花

本来满满的希望变成了空空的失望，什么原因呢？

即使是早熟松花菜品种在华北地区最佳播种期也是6月下旬，定植^{[定植，栽培术语。]}日期在7月下旬。到了9月中下旬，松花菜开始陆续采收。（敲黑板！）这是早熟松花菜华北平原地区最佳的生育期！一旦违背了，就肯定会受伤害！过早播种，到结球期遇到高温出现“僵花小球”“毛花”“紫花”和花球夹叶等异常现象^{[《异常现象》是Hush！于2013年12月6日发行的专辑，共收录了9首歌曲。]}就一点也不“异常”了。

异常花球——毛花

有人举手反对了：我去年就是6月5日播种，7月3日定植的怎么就没事？今年7月初定植的就有问题了呢？

其实这和当年定植后的气温有很大关系。

以山东聊城为例，气象资料显示2019年7月上半月华北平原和东北平原地区都出现了罕见的连续高温干旱^{[干旱（arid），是一种水量相对亏缺的自然现象。]}天气。松花菜在定植后的15天以内最怕干旱了。这时候，幼苗叶片小、根系^{[根系是一株植物全部根总称。]}仅仅集中在地表以下3厘米深的土层内，当空气温度是35℃的晴天，干燥土壤的地表层温度可能达到或者超过50℃，一方面，高温干旱严重影响了松花菜的生长发育，同时，这么高的温度容易导致菜花感染^{[《感染》 是一部由落合正幸执导的恐怖电影。]}一种病害——枯萎^{[枯萎，指因干枯而萎缩。]}病。通过图片可以看到有问题的松花菜茎部的维管束^{[维管束是指维管植物（包括蕨类植物、*子植物和被子植物）的维管组织，由木质部和韧皮部成束状排列形成的结构。]}呈现褐色，这就是说菜花在高温情况下感染枯萎病菌了。

菜花感染枯萎病菌，维管束呈现褐色

菜花感染枯萎病菌，维管束呈现褐色

菜花感染枯萎病菌，植株叶片卷曲

感染枯萎病菌的松花菜，由于根系吸收的水分和营养无法运输到植株的上部，那么就出现了叶片细长、卷缩、无光泽，植株瘦弱、营养供应不足，那么出现“僵花小球”“毛花”“紫花”等异常现象就不足为奇了。

感染枯萎病菌的植株根系

并且继高温干旱之后，华北及东北地区又出现了台风“利奇马”带来的涝害，跟着软腐病、霜霉病都发生了，又给松花菜生长雪上加霜。

感染了枯萎病的松花菜还有救吗？

据了解，目前甘蓝类蔬菜枯萎病没有适合的药物治疗。如果出现了毛花、紫花的，能砍掉卖了就便宜点卖了。没有商品价值的赶快犁掉，改种其他速生蔬菜，以减少损失。

另外一些田间没有感染枯萎病的松花菜品种，如果夏季播种过早，植株也会受到高温胁迫，即使看起来长势正常，但花球也会出现“夹叶”“毛花”，以及生长期延长等问题。

如果以后还想种松花菜怎么办？

建议如下：