大枣[大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。]是非常好的养生农产品,在农村很多小院门口都会种上一两棵枣树,等到秋季来临的时候,挂满红彤彤的大枣,摘下来放干留作过年食用。但是很多种植[种植即植物栽培,包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培,有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]户应该都遇到过这种问题,枣树上结的枣不正常,个头小且皱缩发软,虽然红了吃起来却没有味。那么为什么会出现这种情况呢?其实这是由于枣树得了缩果病引起的。下面我们简单聊一聊缩果病的防治[防治是一个汉语词汇,拼音为fáng zhì,译为预防和治疗或预防和治理。]。
为啥防治缩果病仅靠喷施杀菌剂[杀菌剂是用于防治由各种病原微生物引起的植物病害的一类农药。]不行?
有些种植户说,自家的枣树每年都要喷好几次杀菌剂,为什么还会发生缩果这种情况。这里我要说的是缩果病的发生与很多因素有关,杀菌只是一个方面。
首先,种植户需要知道缩果病是由什么病菌引起的。缩果病病原菌[一种引起疾病的微生物,比如病毒或细菌、病原微生物又可称为病原菌,是指能入侵宿主引起感染的微生物,有细菌、真菌、病毒等。],目前普遍认为是细菌。因此,在进行枣树缩果病防治时,应当选择细菌性杀菌剂,比如春雷霉素、噻菌铜等。但是一部分种植户在整个生长期用药时,往往选择吡唑醚菌酯、戊唑醇、苯醚甲环唑等药剂,这些药剂对细菌性病害效果很差,这就导致用药以后病害不能够被控制。
第二,枣树缩果病并不仅仅是病菌引起的。缩果病有两种情况,第一种就是我们刚才所说的细菌引起的,这种缩果初期有明显的症状,会出现肉眼可观察到的病斑,第二种外界环境不适宜也会导致枣树出现生理性缩果,比如温室种植的大枣出现低温冻害、枣树挂果量大、挂果期枣树脱肥等,均会使得大枣在果期出现缩果。而这种生理性缩果。并不是通过喷施杀菌剂就能解决的。
第三,枣树缩果病的发生,和田间的害虫[害虫是人类对一些动物(大多属于昆虫)的定义,这些动物往往会对人类的生活、生产产生负面影响。]有很大关系。目前普遍认为,如果果园中的小绿叶蝉、绿盲蝽、枣锈壁虱、八点广翅腊蝉等害虫数量比较多,那么果园中发生缩果情况就比较严重。因为这些害虫通过刺吸式口器在大枣表面吸食汁液,然后留下伤口,这些伤口使得病原菌更容易侵入大枣,引起发病。所以果园中如果不能有效控制害虫数量,那么即使喷药,后期还是非常容易发生。除此以外,如果果园种植密度比较大,枣树挂果量大,那么经过风吹雨打,果实与叶片摩擦也会在表面形成伤口,提高发病几率。
防治枣树缩果病到底该怎么办?
通过我们前面分析枣树缩果病出现的原因,大家可以看出,防治枣树缩果病可不仅仅是喷施杀菌剂就能解决的事,喷施杀菌剂只能治标不治本,必须从根源解决问题。下面来聊一聊如何防治这种病害?
第一点,我认为想要从根本上解决缩果病,首先要做的就是控制好田间的害虫数量,对于几种常见的害虫,进行及早防治。对果实有危害的几种害虫,在防治时使用的药剂几乎都是一样的,下面来说一说这些害虫用哪些药剂防治。
推荐种植户使用菊酯类杀虫剂[杀虫剂(Pesticide. Insecticide ),主要用于防治农业害虫和城市卫生害虫的药品.使用历史长远、用量大、品种多。],比如高效氯氰菊酯、联苯菊酯等,搭配烟碱类杀虫剂如啶虫咪、噻虫嗪、烯啶虫胺等喷雾。在实际农业生产中,建议使用这两种杀虫剂的复配制剂,防治效果最为明显,比如30%的高效氯氰菊酯.噻虫嗪1500倍、20%联苯.噻虫胺2000倍、10.5%高氯.啶虫脒3000倍等喷雾。防治这些害虫时,建议在开花坐果前就开始用药,坐果以后每个月根据害虫发生严重程度喷雾一次,避免害虫大规模发生。
第二点,科学的日常管理是解决生理性缩果最有效的方法。关于日常管理,有以下几点建议:
1)合理的修剪密植,结合冬季夏季的修剪,使得枣树树型朝着更有利于果实生长的方向发展。特别是夏季修剪,要剪除一些过密或者弱势的无用树枝,同时开展疏除密枣头、调整枝组方向和开张角度的工作,使得田间透气性好,获得阳光充足。
2)科学的营养管理工作。通过补充营养提高枣树的树势,能够使枣树对病菌的抵抗能力增强。首先讲一讲施肥,秋季用好基肥很关键,选择17-17-17硫酸钾型复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥,复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点,对于平衡施肥,提高肥料利用率,促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]搭配有机肥沟施或者环状施肥;然后要做好追肥工作,针对枣树建议在发芽以前、花期、膨果期追肥,发芽以前以氮肥为主,花期适当选择中氮高钾复合肥,膨果期以高钾复合肥为主。
3)在夏季管理时,要适当的疏花疏果,枣树负载量大,抗病能力就差;管理时,通过叶面喷施补充一些营养物质,比如磷酸二氢钾、硼肥、钙肥、氨基酸等,硼肥有利于开花坐果,钙肥可以使果实皮厚,不容易出现伤口;夏季多雨时,要及时的排涝,避免田间湿度过大,对于病害高发期,要在雨后及时喷施药剂进行预防。
第三点,药剂防治枣树缩果病。对于由病原菌引起的缩果病,种植户需要选择合适的杀菌剂进行喷雾。下面我推荐几个配方:
配方一:50%的氯溴异氰尿酸可湿性粉剂2000-3000倍,这个成分杀菌效率较高,对真菌和细菌性病害都有效,安全间隔期为七天,使用时不能与碱性农药有机磷农药混用。
配方二:4%的中生.春雷可湿性粉剂1000-1500倍,这个配方是中生菌素和春雷霉素的复配,对细菌性病害特效,前期预防效果比较好,如果用于治疗,需要适当增大用量。
配方三:47%的春雷.王铜可湿性粉剂1500-2000倍,该配方是由春雷霉素和王铜复配而成,是治疗效果非常好的细菌性杀菌剂。铜制剂高效杀菌,但在使用前建议先做药害实验。
枣树出现了缩果,简单的喷施杀菌剂,只能一时解决问题,种植户必须弄清原因,从根源上解决问题。以上是我的建议,欢迎大家继续讨论!