随着冬天的到来，反季节蔬菜成为饭桌上的主流，大棚[随着高分子聚合物－聚氯乙烯、聚乙烯的产生，塑料薄膜广泛应用于农业。]黄瓜[黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。]也不例外。那冬天种大棚黄瓜应该如何施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]呢？大棚黄瓜施肥方法和种植技术有哪些呢？一起来看看吧！
冬季大棚黄瓜栽培技术
冬季大棚是保护地黄瓜生产产量较高、效益较好的栽培模式。做好冬季大棚黄瓜栽培，是提高黄瓜产量、品质和效益的关键，其核心技术是选择适宜品种、做好定植[定植，栽培术语。]后管理与病害防治。
一、选择适宜品种
冬季大棚黄瓜要经历较长时间的低温、弱光条件，在品种上必须选择耐低温、耐弱光、分枝少、根瓜节位好、抗病力强的品种，并要求瓜条在低温条件下能较快生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]。
二、合理定植
一般在定植前10～15天扣棚，扣棚7天后浇水[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]造墒，浇水3天后通风散湿。定植前3～5天深翻土地、整平地面，并进行施肥。黄瓜是喜肥耐肥作物，加之大棚黄瓜生长量大、产量高，需肥量较大，故应增施肥料，氮、磷、钾肥配合施用[施用是一个汉语词语，拼音：shì yòng释义：1. 施行，实行。]，摆苗时子叶方向要一致，培土深度以保持苗坨与垄面相平为宜，并向沟内浇水，浇水要浇足浇透，然后覆盖地膜，在膜上定植部位开口，把黄瓜苗引出膜外。一般定植株距25厘米、行距60厘米左右，每亩定植约4000株。
三、定植后管理
1、温度管理黄瓜定植后至缓苗阶段管理的重点是提高地温、气温，促进黄瓜缓苗。尽量使地温达到15℃以上，促进新根生长，缓苗期间温度不超过35℃不放风。缓苗后控制浇水，对大棚实行变温管理，即白天上午控制在25℃～30℃，午后20℃～25℃，20℃时关闭通风口，15℃时可以加盖草毯保温。早春2月份以后，应逐渐加大通风量，并注意控温。2、肥水管理浇水施肥应视苗情、天气及土壤状况灵活掌握。冬季大棚黄瓜追肥原则应本着“前轻后重，多餐少食”。
大棚黄瓜施肥方法
1、增施有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]
有机肥不仅供给黄瓜生长发育的各种养分，而且能够降低土壤容重，增加土壤孔隙度，改善土壤的理化性状。所以有机肥对黄瓜持续高产、活化和改良土壤都起着主要作用。生产中应亩施腐熟的圈粪2500～3000公斤或土粪5000公斤。
2、合理施用化肥
黄瓜根系浅，较为软弱，施肥浓度过高会造成烧根。黄瓜施用化肥要少吃多餐，底肥亩施二铵25～30公斤，硫酸钾[硫酸钾，是指—种重要的含硫、钾元素的无氯钾肥。]23～27公斤。黄瓜生长过程中需随时追肥，其总量为亩追施尿素47～53公斤，硫酸钾52～58公斤。追肥时间一般前期以控为主，生长后期结合灌溉和采摘每7～10天追1次氮肥和钾肥（或用等养分量的冲施肥）。
3、喷施叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]
叶面肥的使用一般都是在结瓜盛期，前期养分较充足。而在结瓜后，生殖生长旺盛，需肥量较大，况且在此阶段，气温较低，根系活动较差，吸收养分能力降低，为满足正常结瓜需要，叶面喷施肥料能补充植株所需要的养分。
在深冬时节出现生长点停滞的情况，要及时喷施丰收一号800倍，或喷施云大～120、爱多收等药剂，促进黄瓜生长正常。在黄瓜生长中后期出现植株长势弱的情况，及时喷施丰收一号800倍，预防植株早衰。
4、应用生物菌肥
增施有机肥和生物菌肥、适当减少化肥是生产无公害绿色食品的必然选择。新建的棚室1次施用优质的生物有机肥8公斤，可使黄瓜生长健壮，坐瓜多，瓜条长，并可延长采摘期。
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