花芽分化[花芽分化是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。]的数量和质量对果树[果实可食的树木,即称果树。]的产量和品质有着重要的影响,对落叶果树[秋末落叶、第二年春天又萌发的一类果树。]而言,秋季是促花芽分化、控秋梢[秋梢是指树木在炎热的夏季后长出来的新梢。]旺长、增加贮备[贮备是一个汉语词语,读音是zhùbèi,是指贮存备用。]营养以提高抗冻能力的重要时期。我们根据多年市场经验和一线反馈,总结了促进[促进,就是推动发展的说法。]花芽分化、控秋梢、增加贮备营养的原理及措施,跟大家分享:
一、制约花芽分化的因素
花芽分化简单说就是花形成的过程,是果树从营养生长向生殖生长转变的生理和形态的标志,在外观上的表现就是秋梢停长后的生长期。果树花芽分化时间多在5-10月份,秋季枝梢停长后很多果树进入花芽分化时期,如苹果、梨、柑橘等。花芽分化包括生理分化和形态分化,生理分化期主要是积累形成花芽的营养物质、激素调节物质、遗传物质等,这一过程是物质转化和积累的过程。生理分化完成后,在植株体内的激素和外界条件调节影响下,叶原基的物质代谢及生长点[生长点,植物学上通常称为分生区,又称生长锥或顶端分生组织,此处细胞分裂活动旺盛。]组织形态开始发生变化,逐渐可区分出花芽和叶芽,这就进入了花芽的形态分化期,并逐渐发育形成花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊,直到开花前才完成整个花器的发育。制约花芽分化的因素包括内因和外因。内因主要包括芽的位置、枝叶长势、根系状况、挂果量多少、树体内部各类激素平衡等。外因包括光照、温度、湿度、营养。花芽分化需要积累充足的营养,尤其
是碳水化合物和氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]的积累,提高细胞液[植物细胞的液泡中的液体称为细胞液(cellsap),其中溶有无机盐、氨基酸、糖类以及各种色素,特别是花青素(anthocyanin)等。]的浓度;硼肥、锌肥能促进花芽分化;激素调节方面,赤霉素、生长素会抑制花芽分化,乙烯、细胞分裂素、脱落酸促进花芽分化;水分方面,秋季高温干燥有利于花芽分化和花质量的提升,相反,如果雨水过多,枝叶生长旺盛,赤霉素含量高,且影响根对水分和养分的吸收,不利于花芽形态的形成。
二、沃丰素[沃丰素是一种植物营养素,适用于植物幼苗期、始花期、盛花期。]的成分及其对花芽分化的影响
沃丰素为螯合态叶面肥,含有多种有机小分子碳、微量元素及天然植物生长调节剂,包括植物活性甘肽、黄腐酸钾、氨基寡糖素、氨基酸、螯合态锌硼、芸苔素内脂等,可被作物直接吸收利用,调集到生长点处,其对花芽分化的影响主要为以下几点:
1、补充锌、硼元素、芸苔素内酯
沃丰素中含有的锌、硼元素被称为生殖元素,硼能促进生殖器官的建成和发育,缺硼会出现畸形花、弱花、影响受精、表现为花而不实、坐花坐果率低、落花落果;锌影响叶绿素的形成,当柑橘缺锌时,光合作用[光合作用,(Photosynthesis),可分为产氧光合作用(oxygenic photosynthesis)和不产氧光合作用(anoxygenic photosynthesis)。]受阻,二**碳固定减弱,不利于花芽分化,此外,缺锌会阻碍树体内生长素的合成,进而影响柑橘花芽分化。同时,缺硼,会造成叶片畸形,木栓化,柑橘石头果,苹果缩果病;缺锌,造成小叶病,花叶病,葡萄大小粒等。锌、硼不仅关乎到花芽分化也影响果实发育。沃丰素素中含有的芸苔素内脂、氨基寡糖素、氨基酸等物质,有促进花芽分化以及为花芽分化提供必需的养分的关键作用。
2、促进秋梢老熟
沃丰素可促进秋梢老熟,对常绿果树柑橘来说,秋梢的成花率较高,所以秋梢作为重要的结果母枝,很受果农的重视。如果氮肥施用过多或雨水多的季节,会造成秋梢旺长,停长过晚,消耗树体贮备营养,制造营养少,若未能在入冬前老熟,易受冻害且影响花芽分化。合适的秋梢应该是中庸的健壮枝条,还能保持较强的光合作用能力。
具体使用措施:
1)秋梢抽发期间,靓果安150倍+沃丰素600倍+磷酸二氢钾+调环酸钙/一亩海喷雾2-3次,有保梢促梢作用,预防柑橘溃疡病等的发生,促进秋梢老熟,尽早进行光合作用制造营养。而且沃丰素内含芸苔素内脂,有调节植物生长的作用,可抑制秋梢旺长。
2)秋梢管理期间,根部淋湿腐殖酸钾-肥尔特乐,对培育壮秋梢,促进花芽分化有作用。
三、其他促进花芽分化的措施
1、适当控水断根对长势旺或不易成花的树,可采取控水促花措施。也可在树冠滴水线内挖沟切断部分根系,适当晒跟,可以促进花芽形成,当发现叶片有明显褪绿或新叶稍微翻卷时,应当立即覆土,恢复根系正常生长。
2、底肥补足
落叶果树如苹果、梨等,在秋季采果后落叶前增施底肥,以有机肥为主,化肥为辅,不仅可以促进花芽分化,对提高果树抗冻能力、增加贮备营养非常重要。
3、增加贮备营养,提高果树抗冻、抗逆境能力果树抗冻对于落叶果树尤为重要。秋天落叶前,叶片和枝条养分回流到枝干和根系,作为贮备营养储存起来,为今年冬天抗冻、明年萌芽、展叶、开花提供营养。
1)可在落叶前,叶面喷雾沃丰素1-2次。沃丰素里面的多糖、多肽、壳聚糖在为作物补充营养的同时,能够提高细胞液的浓度,从而降低冰点。另外其中的植物活性苷肽等小分子物质,能够促进蛋白质和能量的合成,使细胞黏性和弹性升高,提高抗寒性。
2)秋季采果后落叶前,尤其像猕猴桃、苹果这种受冻易上溃疡病、腐烂病的,可在枝干涂抹溃腐灵加沃丰素,溃腐灵作为中草药杀菌剂,在杀灭枝干中潜藏病原菌的同时可同沃丰素一起为枝干补充营养,增加贮备营养,提高抗逆境能力。
3)针对老、弱、病、伤、累树,可以在采果后落叶前用青枯立克+枯草芽孢杆菌+沃丰素灌根,操作方法:在树冠滴水线处挖环状沟,药液以灌透为标准,可以不用着急回填土,让阳光暴晒下根系,杀菌同时促进根系下扎,等下雨前或看到叶片有褪绿、翻卷时回填土壤。