芦笋[芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。]是多年生作物，每逢深冬季节，芦笋茎秆逐步回筋衰老枯黄。干枯后的秸秆上面会有虫卵和病菌，如果落在芦笋田里，来年会造成虫灾和病害。那么，芦笋冬季如何管理呢？一起来看看吧！
芦笋冬季如何管理
重施越冬[词目：越冬 拼音：yuèdōng 英文： 释义：犹过冬。]肥芦笋秋季采收结束后，要分次重施越冬肥，以满足**根群生长的需要。秋季采笋结束后，先把枯黄母茎割除，搬离田间烧毁。分别在“立冬”及“冬至”施2次越冬肥，以有机肥为主，每次每亩用土杂肥[词目：杂肥 拼音：zá féi 解释： 主要肥料之外的肥料。]1000-2000公斤、钙镁磷100-200公斤，碳酸氢铵20-30公斤，拌入花生饼、骨粉等，经发酵后分别沟施或穴施于畦边，开沟挖穴时尽量减少损伤贮藏根。“立春”再施1次肥，每亩用20-31公斤复合肥混合2-3公斤硼砂或磷酸二氢钾，或尿素混合氯化钾或土杂肥50-60担进行穴施，促进嫩茎出土生长。每次施肥后必须进行一次浇水，干旱季节6-7天浇灌一次。
清园“大寒”至“立春”视地上植株[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]枯黄程度，先后把植株割除，彻底清理植株的茎、叶、枯枝、杂草等，搬离田间烧毁，并把笋园及四周杂草除净，消灭越冬寄生虫和病原菌[一种引起疾病的微生物,比如病毒或细菌、病原微生物又可称为病原菌，是指能入侵宿主引起感染的微生物，有细菌、真菌、病毒等。]。在首次施肥的可把植株基部的培土适当扒开，直到第二次施肥以后，通常在“立春”后，利用晴天天气把培土全部扒净，扒培土时注意不损伤基部鳞芽群并把残留茎干净，经阳光曝晒1-2天，每亩用3公斤地虫杀星进行全园撒施，或用40%芦笋青600倍液喷洒土壤及根部，达到消灭越冬病原菌，降低病原基数，减轻来年病害的发生和流行之目的，然后覆盖5-6厘米厚沙。偏酸性的笋园每亩可撒施50-75公斤生石灰以中和土壤酸性。
清沟防渍芦笋的根系为肉质根，若土壤含水量过多，冬季易受冻害或引发根腐病[根腐病是一种真菌引起的病，该病会造成根部腐烂，吸收水分和养分的功能逐渐减弱，最后全株死亡，主要表现为整株叶片发黄、枯萎。]，既影响了芦笋产量，又降低了芦笋品质。因此，要及时清沟，降低**水位[**水位（underground water level）是指**水面相对于基准面的高程。]，以防渍害和根腐病的发生。
防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]病虫害芦笋越冬期间的主要病虫害是茎枯病和蚜虫、地老虎[昆虫名，属鳞翅目，夜蛾科。]等。防治茎枯病的办法是：清理沟渠，降低**水位，少施氮肥，增施磷肥和土杂肥，同时用70%甲基托布津或50%多菌灵600-800倍液喷雾防治。蚜虫可用50％辛硫磷乳油1000倍液、或10％吡虫啉可湿性粉剂1000倍液进行喷雾防治。地老虎可采用毒饵、堆草诱杀或用人工捕捉等方法进行防治。
芦笋种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]前景如何
露地[露地，是汉语词汇，出自《百喻经·野干为折树枝所打喻》，解释为处于没有覆蔽的地方。]种植芦笋投资较低，首年每亩种子投入200-400元，肥料、农药约350元。第二年开始采收以后，每年需要肥料400-500元，农药费150-200元。露地芦笋采收的年限一般为15年左右，此后芦笋进入衰老期，产量逐渐降低，应该淘汰更新（f2代芦笋种子价格较低，抗病及丰产性较差，建议不要选用）。
如果是自己的责任田种植芦笋的话，可以不计人工和土地承包租金，每亩露地芦笋得利润在4000元以上。如果大面积承包土地种植，需要增加人工成本和土地承包金，投入在2000元左右，纯利润在3000元。
大棚、温室的投资分别为3000元、15000元，利润在10000-20000万元，芦笋种植不需要特别的技术，一般都可种植。
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