火，火鸡的养护方法？
1、选择环境
养殖户应该选择在高而平坦的地方建造火鸡鸡舍。并且应该背风向阳，只有这样才能够保持鸡舍的通风，以减少细菌的滋生。如果条件允许的话，鸡舍的周围可以伴有清洁的水源和丰富的牧草。
2、建造鸡舍
如果养殖户的经济条件一般，那么可以选择简单的棚子或者半开放的房子。如果前期启动基金足够的话，最好建造一个标准的鸡舍。但是无论哪一种，都应该保持鸡舍的通风以及温度适宜，只有这样才能够让火鸡正常的生长。
3、选择品种
养殖户到售卖火鸡苗的工厂挑选火鸡的时候，尽量要选择一些比较活泼，身体看起来比较强壮的。还有一个重要的参考标准，那就是火鸡脖子下面的肉。其越大越多，颜色越鲜艳，那么就代表着火鸡的品种越好。
4、雏鸡管理
火鸡由于它的成体个头比较大，所以即便是雏鸟期，相比于鸡雏来说，可是要大了许多的。火鸡出壳之后的两个钟头之内，一定要让它喝到足够多的水。这是因为刚刚出壳的小火鸡，身体里面的水分流失很严重，如果没有及时地补充水分的话，就会因为缺水而死亡。此外，在雏鸟阶段，在给小火鸡的饲料投喂上，还要有意地增加一些蛋白的含量，因为小火鸡的生长速度非常快，如果蛋白供应欠缺的话，骨架撑不起来，就会影响到商品火鸡的品质。
5、断喙管理
火鸡比较好斗，尤其是雄性的火鸡一起养的时候，经常会发生打斗的情况。针对鸡的打斗现象，养鸡户们往往会采用一种叫做断喙的手段来进行处理，虽然它会让鸡的采食能力稍稍变差，但是却有很好的防斗效果。而且即便再发生打斗，断掉的喙也不容易让鸡只受伤。由于火鸡个头大，建议采用专门的火鸡断喙器来进行操作，而且在操作的时候，还要特别留意不要伤及它的舌头。
6、育成期管理
育成期的火鸡，活泼好动，生长较快，应大幅度降低饲养密度，每平方米3-4只，有运动场的鸡舍，可适当加大饲养密度。每天喂3-4次，按饲料量1-2%加喂沙砾，以帮助胃消化食物，同时每天放到舍外活动一次，时间1-2小时。放牧让火鸡自由采食青草，虫类以加强活动，节约饲料，限制生长期阶段，每天要人为地驱感4-5次，加大运动量。
7、日常管理
为了让火鸡更少得病，需要从源头上做好防病的工作。首先是及时地清理场地，尽量减少粪便在鸡舍以及火鸡活动的场所里的停留时间，其次是避免太多的人员进入场地内，以防止从外面带入病菌。此外，即便是管理人员，在进入场地的时候，也应该尽量穿上干净的衣服，有条件的话，应该事先消毒一下。
火鸡无论平养，笼养，网养，成群放牧饲养均可，养殖火鸡前可先考察当地环境，然后学习掌握养殖技术，这样可以避免养殖风险，提高养殖效益。
1-30天火鸡养殖技术？
⑴饮水喂食：方法步骤与一般鸡雏基本相同，只是开食后配合饲料（可加些葱叶等）的蛋白质含量为26%~28%，代谢能11.7千焦/克~12.1千焦/克。 ⑵保温：贝蒂纳火鸡可用母鸡带领，若人工育雏，第1周需要36℃~38℃，从第4日到第7日龄每天降低1℃，以后每天下降2℃，直到接近室温。⑶保湿：10日龄前给湿（在热源处放置盛水容器或定时人工喷水），10日龄后注意干燥。要求出壳至10日龄相对湿度为80%，11日龄~15日龄为70%~75%，16日龄~20日龄为65%，以后保持50%~55%。控制高湿界限为75%~85%，低湿界限为40%；⑷光照：1日龄~4日龄全天光照，5日龄后逐步递减到14小时光照。饮水中加入适量复合维生素 B。
养火鸡注意什么？
1、选种育种目前我国的火鸡品种不多，优质的品种火鸡一般都在大型养殖户手里，一般散户手里的火鸡说实话一般，所以一般购买的话推荐找有名气点养殖场，有保证些价格也会便宜些。其次如果想要自己育种的朋友更加不推荐买散户的，因为基因稳定性太差，一般繁育出来的都不理想。选种以火鸡下面的肉垂越大越好，颜色看起来鲜红，像有血一样的苗种为佳。2、场地管理火鸡浑身的鸡毛比正常的鸡厚很多，导致很容易自身寄生虫之类的，尤其是在潮湿的环境中更是如此。所以一般鸡舍需要保持干燥的环境，通风流畅。避免直射光照到鸡舍，却又要保持鸡舍的明亮性。鸡笼一般建议用铁丝网与地面隔离，便于清理。整体高度保持在4米左右，有利于氧气的供给。窗户一般在1.5米高，便于空气流通进鸡笼。3、饲养育肥火鸡在一定程度上带有一定的肉食性，比较凶。在育肥上面也会有所不同，除了正常的饲料喂喂养外，鱼粉算是火鸡是饲料必不可少的。当然为了更好的育肥效果，大家还可以收购一些助于长肉的野生草料，也才几毛一斤。有些地方还会将一些头类碎成颗粒状混合饲料喂养，这样的好处在于保证火鸡的健康与活力。4、日常管理日常一定要时常浏览鸡舍，火鸡很喜欢打架，这一点大家要及时分开它们。其次就是卫生的管理，因为脏乱的环境很溶剂火鸡感染病菌和寄生虫。地面一般要用清水冲洗，冲洗完毕后建议用风扇风干，以保持整体的干燥性。最后就是要不时的在饲料中添加一些维生素之类的东西，避免鸡爪受损。
火鸡怎么饲养？
养殖火鸡要在背风向阳的地方搭建鸡舍。选择生长能力强，同时没有疾病的作为种鸡，种鸡不能一直用，要经常更换。一般雌火鸡在8个月大的时候会开始产蛋，每年的4-8月是产蛋时间，产12枚就会孵化。孵化过程中要注意控制光照，同时提供充足的饲料，饲料不足会导致其身体虚弱
火鸡养殖要具备些什么？
火鸡养殖要具备的条件： 一、建舍： 火鸡无论平养，笼养，网养，成群放牧饲养均可，其饲养场地应选择地势高，向阳，平坦，通风，四周环境干燥的地方最佳，或其他禽舍上风口建火鸡舍。
二、温度： 育雏室内温度第一周维持在34度，以后每周约降一度，降到18-21度为止。如果偏高，雏鸡饮水多，拉稀粪，张口，喘息，如果偏低，雏鸡挤靠热源起垛，常发生尖叫声。以散布均匀为适宜温度。 三、湿度： 一般适宜的相对湿度为55%-65%，如果偏低 ，雏鸡体内剩余的卵黄吸收不良，饮水过多易发生下痢，毛生长慢，无光泽，脚趾干瘪。如果偏高，雏鸡毛污秽，凌乱，食欲差，垫料湿，易患疾病。 四、通风： 一般为了保温而忽视通风，或者周围塑料布使空气中氧气不足，而**碳高，长期缺乏新鲜空气，造成雏鸡衰弱多病，重者二**碳中毒，舍内换气不良时，雏鸡表现为精神不安，行动不活泼，羽毛污秽凌乱，食欲不振，发育不良，抗病力下降，容易发生呼吸道疾病。 五、光照： 阳光对雏鸡的健康有很大的作用，它能增进雏鸡的食欲，促进新陈代谢，维持骨骼正常发育，提高生命力。出壳头三天视力弱，为了保证采食和饮水，一般采用昼夜24小时光照，也可采用23小时连续光照，一小时黑暗的办法。每日23-24小时，每15平方米鸡舍第一周龄内用40瓦灯泡一个，第二周龄换为25瓦灯泡一个。