1、葡萄花期烂花序[花序（inflorescence）是花序轴及其着生在上面的花的通称，也可特指花在花轴上不同形式的序列。]、烂花梗[花梗亦称花柄。]
葡萄花期[①当花的各部分发育成熟时，从花朵开放，雌、雄蕊从花被中暴露出来，至完成传粉和受精作用，花朵凋谢的一段时期。]烂花序、烂花梗发生原因：葡萄花期时正是雨水较多的季节，花序分离期以及开花前的这两个阶段最容易受到灰霉病[灰霉病是露地、保护地作物常见且比较难防治的一种真菌性病害，属低温高湿型病害，病原菌生长温度为20～30℃，温度20～25℃、湿度持续90%以上时为病害高发期。]、穗轴褐枯病等病菌体的浸害，如果花穗受到这些病害入侵时必定发生烂花序、烂花梗现象。
防治措施：
在葡萄花序分离期以及开花前3天，对葡萄树喷洒50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液进行灭杀灰霉病、穗轴褐枯病等病菌体。
开花期[Roy Kim 于2017年5月16日发行的mini一辑《开花期》, 这是距离上一次发行的正规三辑《北斗七星》时隔约一年半的回归。]前受天气原因未能进行打药的，在花期时要及时喷药预防，药剂同上，对于已经发生灰霉病、穗轴褐枯病害的葡萄园[《葡萄园》为厦门市竹树基督教堂内部刊物，每月一期，每月中下旬出版。]病菌体可喷洒健达、阿米妙收来稳固防控灰霉病、穗轴褐枯病菌体的扩散。
重要提醒：
在葡萄开花期使用农药的代价是会导致授粉成功率不高，但花期感染了病害使用农药的好处就是能控制住灰霉病、穗轴褐枯病害的扩散，可及时止住花序、花梗腐烂。所以一定要在开花前控制住病害！
2、葡萄花期花梗、花序轴黄化干枯
葡萄花期花梗、花序轴黄化干枯的原因：葡萄白粉病[白粉病，自幼苗到抽穗均可发病。]在降雨量少而且空气湿度较大的葡萄园最容易发病，葡萄开花前如果未喷洒药剂预防，在花期易感染白粉病，严重影响花期花序的发育，导致花梗、花序轴黄化干枯，造成落花落果现象严重；葡萄霜霉病[霜霉病指的是由真菌中的霜霉菌引起的植物病害。]多数是因为葡萄园冬季潮湿、春季多雨滋生的病菌，在花期时爆发。葡萄花期时霜霉病菌首先侵染花梗、花序，然后扩散到叶片、枝蔓上，导致花梗、花序轴黄化干枯，造成落花落果现象。霜霉病害严重的葡萄园在果实中后期会重复感染，危害果实的发育，造成果实产量大幅下降，果实质量也不好。同时还会导致来年的葡萄园再次感染霜霉病。
防治措施：
（1）追肥管理
营养供应全面、平衡且充足，是保证葡萄营养生长与生殖生长平衡、花期正常开花结果的基础；一定要做好葡萄花期的花前追肥与花后追肥管理，及时为葡萄补充各类大中微量元素，尤其是有机碳、磷、硼、钙等营养。
在葡萄的追肥管理上，一方面，葡萄花前10-15天追施花前肥，因为葡萄花期对磷、硼、铜、锌的需求量比较大，花期硼营养供应可以促进花粉管伸长、磷、钙、锌提高开花坐果率，所以追肥应以有机活化营养、磷、钾、钙、硼、锌为主，每亩滴灌或冲施嘉美红利1袋+嘉美脑白金[脑白金自1997年上市以来，已畅销中国一二十年；其脍炙人口的广告语“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”家喻户晓；截止至2014年，脑白金连续16年荣获保健品单品销量第一。]1袋，或嘉美红利1袋+嘉美海力宝2-3公斤，同时叶面喷施含磷、钙、镁、硼、锌等中微量的嘉美脑白金1-2次，提高开花坐果率，减少落花落果。
另一方面，建议在葡萄花后10天左右时或第一次生理落果期后或幼果坐住果且幼果长到豆粒大小时，及时追施花后肥，追肥种类应当以有机活化营养、氮、磷、钾、钙、锰等营养为主，每亩滴灌或冲施嘉美红利1袋+嘉美赢利来4-5公斤，促进幼果的膨大，同时叶面喷施1000倍液嘉美脑白金，每隔7-10天喷施1次，大幅减少僵果、大小粒、落果、裂果现象。
（2）浇水管理
葡萄花期有两个浇水的关键期[关键期指对特定技能或行为模式的发展最敏感的时期或者做准备的时期。]，分别是花前10天和花后10天，葡萄开花期间的土壤湿度[soil humidity即土壤含水量 ，在野外进行剖面观察时，区分土层湿润的程度，—般以干、稍润、润、潮、湿衡量，以手试之，有明显凉感为干；稍凉而不觉湿润为稍润；明显湿润，可压成各种形状而无湿痕为润；用手挤压时无水浸出，而有湿痕为潮；用手挤压，渍水出现为湿。]以表土下10公分土壤握土成团、松手既散为佳。在花前10天的这个浇水关键期时，此时葡萄的新根、新稍以及花序开始快速生长，水份的蒸腾量也会逐步增加，此时如果土壤干旱缺水，应当及时适量补充水分；在葡萄花后10天的整个浇水关键期时，此时葡萄根系会大量生长新侧根，新稍会继续加粗加长生长和逐步木质化，不断增大的叶片也会增加水分的消耗量，同时葡萄坐住果后幼果会快速膨大发育，此时可以说是葡萄需水量最大的时期，因此，在葡萄花后10天时应当及时且足量的浇水。
但需要注意的是，在葡萄开花期时，除了花前和花后适时适量的浇水外，在葡萄进入到开花期时一定适度控水、保持土壤适度干燥，如果土壤不干旱缺水，开花期间应当停止浇水，以此来促进葡萄更好的开花、授粉、受精，如果湿度过大将对葡萄开花、授粉、坐果不利。一般情况下，在葡萄开花期间建议把土壤湿度掌握在55-58％左右为最佳，并且开花期一定不要喷药喷肥。
（3）药剂防治
葡萄白粉病在2-3叶期是防治的关键点，在花期前20天开始，每隔3-5天于葡萄园中燃烧烟火，利用烟雾来驱散园中的水分，在燃烧烟火时可同时燃烧硫磺粉来灭杀病菌，抓住未燃烧烟火的空隙用50%嘧菌酯悬浮剂2500倍液、1.8%辛菌胺水剂600倍液轮流喷洒一次。
对于花期时发病的，不管是灰霉病、白粉病还是霜霉病，先摘除发病部位，同时喷施相应的药剂来防控病菌扩散。
灰霉病、穗轴褐枯病目前优秀的杀菌剂[杀菌剂是用于防治由各种病原微生物引起的植物病害的一类农药。]有健达、阿米妙收、嘧霉胺、腐霉利、宝丽安（多氧霉素）、灰清、扑海因等。
白粉病目前优秀的杀菌剂有稳歼菌（氟硅唑）、烯唑醇、十三吗啉、露娜森，翠贝等。
霜霉病目前优秀的杀菌剂有烯酰吗啉、银法利、双美清（吲唑磺菌胺）、乐普道（克菌丹戊唑醇）、苯酰菌胺等。
本文由国泰嘉美技术团队创作
图片来自天宝农业技术服务平台作物技术群