近日，有农民朋友反映：日光温室^{[日光温室是节能日光温室的简称，又称暖棚，由俩侧山墙、维护后墙体、支撑骨架及覆盖材料组成。]}的西葫芦^{[西葫芦（学名：Cucurbita pepo L. ），别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜。]}长势挺好，但就是有许多瓜条^{[瓜条是一个汉语词语，拼音是guā tiáo，意思是把冬瓜瓜肉切成条状，用糖腌制而成的食品。]}不好看。有的尖头，有的大肚子，还有的是两头大、中间细。询问这是什么原因，如何防治？

根据这位朋友反映的情况，这是西葫芦的一种生理性病害，是由多种原因引起的。现就这一问题简要回复如下：

一、西葫芦畸形^{[拼音：jī xíng1.由患者个体内的遗传（基因）系统存在异常引起的，生物体某部分发育不正常，造成与正常形体不同的增生形状。]}瓜的症状类型与形成^{[形成（xíng chéng）指通过发展变化而成为某种事物或出现或发生某种情况。]}原因

在西葫芦的生产过程中，常常会因为管理不当而出现各种瓜条畸形的现象，严重影响西葫芦的品质和产量，造成大幅度的经济损失。

1、大肚瓜

症状表现：大肚瓜也称大头瓜，即从瓜条的中部到顶部异常膨大，形成大肚皮或大头状。 形成原因 西葫芦虽然己经授粉，但在果实受精不完全时，仅仅在先端形成种子。由于种子发育过程中会吸收较多的营养，所以瓜条前端顶部的果肉组织优先发育，特别肥大，最终形成大肚瓜。如在植株^{[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]}生长^{[生长是自然界中存在的一种自然现象。]}期间，肥水^{[肥水是汉语词汇，拼音féi shuǐ ，意思是水名。]}供应不足，植株生长势衰弱时，极易形成大肚瓜。另外，在植株缺钾时更容易形成大肚瓜。

2、蜂腰^{[蜂腰，诗歌八病之一，蜂腰指五言诗第二字不得与第五字同声，言两头粗，**细，有似蜂腰。]}瓜

症状表现：瓜条中部一处或几处縊缩、收窄、细长，状如蜂腰，又如系了多条腰带，故称蜂腰瓜。如将蜂腰瓜纵向切开，常常会发现瓜条的内部有许多空洞，部分果肉呈褐色龟裂，瓜条变脆。形成原因 西葫芦授粉不完全，或受精后植株干物质合成量少，营养物质分配不均匀就会形成蜂腰瓜。在高温干燥时，植株生长势减弱时会形成蜂腰瓜；在西葫芦结瓜期，植株缺硼、缺钾或生育波动时也会出现蜂腰瓜。

3、尖嘴瓜

症状表现：瓜条顶部尖细，瓜身和瓜柄正常。也有的是从瓜条中后部向顶部逐渐变细，瓜条呈尖嘴状。纵向剖开瓜条，可见内部中空、果肉龟裂、后期腐烂。形成原因 植株养分^{[有营养的物质或化合物；尤指被绿色植物摄取的和有机合成中应用的化学元素或无机化合物（如硝酸盐） 。]}供应不足，在瓜条的发育前期温度不合适，或根系受伤，或肥水不足，造成养分、水分吸收受阻。另外，化肥施用过量，土壤含盐量高，导致土壤溶液浓度过大，抑制了根系对养分的吸收；或由于浇水过多，土壤湿度过大，根系呼吸作用受到抑制，导致吸收能力降低；或植株老化，摘叶过多或叶片受病虫危害；或茎叶过密，通风透光不良等情况下，都会产生尖嘴瓜。

4、棱角^{[通过追溯本词语的起源，从韩愈的《南山》到计六奇《明季北略·郑鄤始末》，循序渐进的讲述该词语的发展历程。]}瓜

症状表现：西葫芦棱角瓜的症状表现类似番茄的空洞果。棱角瓜的瓜条发育不充实，表面有明显的纵向棱角，不圆滑，除棱角部分外，其它部分凹陷，有时整个瓜条呈扁平状。棱角瓜的瓜条一般重量较轻，剖开瓜条后，可见果实中空，果肉龟裂。形成原因 形成棱角瓜的直接原因是植株提供瓜条发育的养分不足。由于土壤养分不足，导致植株早衰、老化，生长后期脱肥，碳水化合物积累少，从而形成棱角瓜。

二、西葫芦畸形瓜的防治方法

1、大肚瓜的防治：确保植株生长期间的水肥供应，特别是钾肥的供应一定要充足，始终保持植株长势旺盛。

2、蜂腰瓜、尖嘴瓜的防治：增施农家肥^{[农家肥的种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低。]}、有机肥，控制化肥用量。进入结瓜期，做好日光温室的温度、湿度、光照和水肥的管理。避免温室内的温度过高、过低；要小水勤浇，不要大水漫灌；肥料的施用要少量多次，不可一次追肥过多；对成熟瓜条要及时采收，保持植株旺盛的长势。

3、棱角瓜的防治：加强水肥管理，尤其是西葫芦生长的中后期，要及时追肥、灌水，防止植株早衰。同时注意适量疏瓜，及时采收，避免瓜条与瓜条之间的养分争夺。

三、日光温室的管理要点

有鉴上述，西葫芦的畸形瓜，无论是大肚瓜、蜂腰瓜，还是尖嘴瓜或棱角瓜，都是由于管理缺位致使授粉、受精不好，植株长势不旺而造成的一种生理性病害。因此，在日光温室西葫芦生长的管理上，特别要强调：

1、做好温室的温度管控。西葫芦生长发育的最适温度为18℃-25℃。要根据天气的变化情况，调节揭盖草苫的时间，以满足西葫芦生长对温度的要求。

2、做好温室的肥水的管控。西葫芦需肥较多，吸肥能力强，比较耐旱，但在瓜条生长膨大期则需水、需肥较多。因此，在西葫芦定植前一定要施足底肥，可以用腐熟的农家肥配合适量的氮、磷、钾三元复合肥以及中微量元素肥，以起到长效与速效相结合的目的。在西葫芦进入结瓜期后，肥水供应一定要及时，避免因肥水不足而产生畸形瓜。在每采收完一次瓜条后，要追肥一次，以满足植株正常生长的需要，从而减少畸形瓜的产生。

3、人工授粉。每天上午8-10时，是雄花开放的高峰期。此时，摘取雄花，去其花冠，将花药轻轻地涂抹在雌花的柱头上。一般1朵雄花可授3朵雌花，授粉要均匀，避免因授粉不良而造成畸形瓜。在用激素处理雌花时，要注意激素溶液的使用浓度。温度高时，溶液浓度要小一些，温度低时，溶液的浓度要适当大一些。同时，蘸花时要将雌花的花托、花柄都要蘸到。

作者：植物病虫害专家 孟铁男，来源：甘肃12316。云众地服务宗旨：科普种植技术知识，解决农民种植的难题。更多种植技术知识，欢迎关注【云众地】