1.贝壳类海鲜怎么样养的时间久
养贝类的做法是用容器,比如桶或者盆盛放贝类,然后浇一点海水即可,不用全部泡海水里面。这样贝类可以放三四天依旧鲜活。
如果是当天吃,可以全部泡海水或者是加了盐的自来水里面,这样可以让贝类把贝壳内的脏泥都吐出来,吃的时候就没那么多沙子。
如果贝类已经不是很新鲜了,可以到菜市场买一种泡沫盒,一般三五块钱一个,可以放十斤八斤贝类。里面用市场买的冰块或者自制的冰垫好,然后把贝类包好放进去,外面封上透明胶即可。
另外也可以考虑把螺肉挖出来,去掉贝壳,然后装袋冰起来,这样可以存放更长时间。
2.海贝壳怎么养
海贝壳养殖除非用海水养殖,可以延长存活时间。在10斤的水中加3两海盐,配成类似的海水。没有海盐的话用食盐,效果差点。
扇贝必须用海水养,靠过滤海水中的微小藻类和其他微生物为食,所以必须经常更换新鲜的海水以保证海水的含氧量充足,扇贝的食物充足。
可以先用一个大玻璃缸里面放一层沙,又放一些水,种上少些水草,养活后把贝壳放在里面。 吃的水藻紫竹院公园里有个池子里多得是。
海里的贝类要饲养需要氧气,就像饭店里暂养海鲜的那种设备,要长期养下去需要海水的。
3.贝类海鲜
首先,买回来后尽量用静置过的自来水最好放上一个晚上的那种水,或者直接用矿泉水代替,并在水中放少许盐养1到2天最佳。自来水含有氯化氢,贝类海鲜养在这样的水里,很容易死掉。
贝类海鲜都存在一个泥沙比较多,想当天购买就吃的,先用要用水先清洗干净贝类海鲜表面的泥沙,直至清洗的水清亮,如果家里有锈钉子或生锈的任何铁器都可以放入盛蛏子的盆里,它们会自然张开嘴吐沙。但是效果怎么说呢一般般吧,最好还是养个2天。要不然就是在做的时候,先提前焯一下水。