相传，几个女婿给老丈人^{[自古至今，人们对妻父、妻母称为”岳父”、”岳母”，”丈人”、”丈母”或”泰山”、”泰水”，即妻子的爸爸。]}祝寿，老丈人有意考考几个女婿智商，遂指着自己的额头皱纹，问是咋回事？小女婿抢先回答：“寿纹，有福如东海寿比南山之意。”大女婿是大老粗：“什么呀，明明是种的事，你不见吗？猪生下来就有抬头纹！”结果搞得不欢而散。

话说，农耕子看到一块辣椒^{[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]}地，辣椒个个都弯曲^{[弯曲，即不直。]}异常，老李的儿媳妇^{[儿媳妇，也叫媳妇。]}调皮地说：“种的窍”，老李特尴尬，因为我刚刚才和他开了这个玩笑。

打发走儿媳妇，老李娓娓道来详情：抖音上看到某个辣椒品种^{[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。]}长得又直又长，长相特别好，就买回来一包试种，结果就变成这样了，也不知道啥原因。

辣椒畸形^{[拼音：jī xíng1.由患者个体内的遗传（基因）系统存在异常引起的，生物体某部分发育不正常，造成与正常形体不同的增生形状。]}弯曲

农耕子查看了这个包装袋的说明书，再次询问并查看了整个种植过程才发现，这块地辣椒弯曲异常主要原因如下：

1.品种问题。辣椒品种很多，有的品种本来就弯曲，比如人们常说的螺丝椒和线椒，有的品种辣椒笔直、长且粗，有的品种尖部略有弯曲但是，因为各种原因都达不到原品种的基本产量性状，品质差、产量低、效益低。

辣椒品种适应性并不广泛，不同的地区产量、抗病性和质量差异很大，适宜保护地^{[世界保护联盟(IUCN)将保护地定义为：通过法律及其它有效方式用以保护和维护生物多样性、自然及文化资源的土地或海洋。]}栽培的品种，不见得在露地栽培^{[露地栽培open culture在温室外或无其他遮盖物的土地上种植花木。]}情况下表现良好，反之亦然。所以说，引进新品种一定要找进行2～3的试验和示范，避免不必要的损失。老李种植的品种就是适宜于冬春保护地栽培的辣椒品种，在高温低湿的露地条件下很容易产生弯曲、扭曲、色泽不均匀、落花落果等现象。

当然，适宜保护地栽培的耐低温、耐水肥、耐弱光的矮杆品种，如果在露地栽培，营造一定的环境条件和水肥条件，也可以取得满意的效果。

螺丝椒本来就弯曲

2.缺钙缺硼引起的地块容易产生弯曲等畸形果。经过土壤检测的地块，如果缺少钙元素和硼元素等微量元素^{[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]}，一定要及时补充，或者提前补充。钙元素可以选择钙镁磷肥等根部基肥或者追肥手段来解决。硼肥^{[硼肥，是具有硼标明量以提供植物养分为其主要功效的物料，常规硼肥是指以硼砂、硼酸、硼镁肥等为主的硼化工制品作为农业用的微量元素肥料。]}一般选择多次叶面喷肥来解决。缺硼严重的，在开花前期开始喷施硼肥，结果初期、结果盛期和后期都需要补充，一般地块在中后期喷施硼肥。

辣椒畸形，和光照强度、光照时间、低温、高温、过分干旱、过分潮湿、有机质含量低、速效养分不全面或者过度等综合原因引起，大部分时候都是几种原因同时造成的，提高综合管理水平，才能确保优质品种达到优质高产高效的目的。

辣椒缺硼 辣椒追肥 微量元素

3.幼苗管理不当引起。育苗期密度太大造成的高脚苗、瘦弱苗、病虫苗等，都会在辣椒中后期产生较大影响。

移栽过程中没有进行营养钵育苗移栽，造成主根损伤太大，没有进行必要的蘸根处理，造成了土传病虫害^{[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]}和种子带菌的病虫害传播，加重了大田辣椒病虫害防治难度。

4.门椒处理不恰当。一般情况下，门椒弯曲变形较多，主要原因还是辣椒植株叶片数量少，制造的营养物质少。所以说，畸形的门椒及早摘掉。实践证明，门椒摘的越早，第二茬结果越早，后期产量越高，因为可以增加分枝数量，开花数量多，结果多。

5.中后期关键马虎大意。辣椒怕积水，这是最主要的辣椒栽培技术，所以起垄栽培和地膜栽培是基础。在此基础上，开花结果期保持合理的土壤湿度很重要，根据需肥规律，减少氮肥使用量，增加磷肥和钾肥使用量，同时注意叶面喷肥和综合的病虫害防治措施，有利于提高质量，增加收益。

总的来说，辣椒弯曲畸形，如果不是品种原因，不是缺光就是温度控制不当，不是缺肥就是缺墒，再不就是病虫害引起的。寻找到具体原因，才能确保万无一失。