前几天的台风‘’利奇马”过后，虽然胶东没受到很大的损失，但是台风之后，连续阴雨天气，依然给我们葡萄种植户带来很大的麻烦，裂果、酸腐、白腐、霜霉等等病害都有发生，极端气候情况下，也就有了平时不太见的“疑难杂症”出现。
最近几天，陆续发来咨询病害的图片中，就有几个葡萄园[《葡萄园》为厦门市竹树基督教堂内部刊物，每月一期，每月中下旬出版。]出现了这种病害：看图
果穗[指某些植物(如玉米、高粱)的果实聚集在一起形成的穗。]内部好好的，在果皮[果皮（guopi）由子房壁的组织分化、发育而成的果实部分。]外部顶端长了灰色毛毛，再看一张
长的毛毛，或白、或灰、还有些发青，的确和灰霉不一样，我们来看看灰霉什么样子：
这是花帽不脱落感染[《感染》 是一部由落合正幸执导的恐怖电影。]灰霉的初期症状
这是成熟期灰霉爆发的症状，整个果穗由内而外感染长毛、烂掉。
显然我们见到的这不是原生灰霉潜伏遇到潮湿[潮湿（cháo shī），汉语词语，意思是含有比正常状态下较多的水分。]气候的爆发症状。
那我们现在见到的是什么病呢？经过和几个老师讨论确认是一种不多见的—溢糖性霉斑病。那么溢糖性霉斑病是个什么病，又是怎么发生的呢？
一、溢糖性霉斑病是个什么？
溢糖性霉斑病早发现于2005年的夏黑葡萄，增糖期糖分[碳水化合物就是糖，但需要分解.是人体能量的重要来源，每天都需要摄入的-tangfen]增加，果皮薄、气孔大，导致糖分外溢[外溢是汉语词汇，拼音wài yì，解释为金钱外溢。]，遇到湿润郁闭的气候，感染病菌[病菌是引起人类疾病的细菌 和病毒,统称为病原菌或致病菌(pathogenic bacterium)。]形成的霉斑；据广西农业科学院教授研究表明，病原菌是橘青霉。
二、溢糖性霉斑病是怎么发生的？
橘青霉在健康果皮并不是优势菌种，只在潮湿、果面有伤口或果皮通透性有变化时才会发生；也就是说，雨后潮湿，果皮通透，恰逢增糖期，糖水虽果皮外溢，才给了病菌机会侵染，当然同时感染的就不仅是青霉菌[霉菌是真菌的一部分，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体。]了，灰霉作为潮湿的优势菌种，自然随后而来，不过只是后期感染，并非原生灰霉。
其实，关键不是青霉菌还是灰霉菌，关键在于溢糖性
从字面意思就很明了，就是糖分透过表皮跑出来，糖分外溢，一般和使用调节剂膨大导致果皮气孔变大有关系，但主要还是和增糖期的水分急剧增加有关；干旱两三个月的葡萄园，遇见大风大雨后的连续阴雨，葡萄吸收水分和养分速度成倍增加，导致果皮撑大，糖水顺着皮孔外溢。
从这个角度来说，发生溢糖性霉斑的葡萄园还算管理不错的了，最起码干物质、糖分积累足够，果皮韧性还不错，要不然遇见这种气候，直接给顶破裂口了，还溢什么糖分啊
所以说，遇见这种情况，大家不必过于担心，这比裂口酸腐烂果好太多了是不是？
再说了，溢糖性霉斑也造成不了什么毁灭性的的损失，只要处理得当，问题不是很大：
一、排除湿度是关键，青霉菌只在潮湿郁闭的条件下才会繁殖、传播，放风、光照好都不利于病菌传播，只要没有湿度，这种霉斑不会传播，同时，灰霉也是这个道理。
二、已经得了溢糖性霉斑的果穗，用抑霉唑+卉友把果穗处理一下，清洗一下，通通风，自然就问题不大了，再全园喷施一遍灰霉、白腐的杀菌剂，配点氯溴异氰尿酸消消毒就可以了。
三、施用着色肥的时候，加点水溶性的有机质，缓冲一下上塘速度，也就没事了。