洋葱[洋葱，为2年生草本植物。]为二年生或多年生草本植物，是我国主栽的蔬菜品种之一，我国已成为洋葱主要栽培国家。洋葱食法多样，营养，既能生吃，又可炒食，还是烹饪菜肴的重要调味蔬菜。今天小编带大家一起看看洋葱在种植过程中如何科学施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]，洋葱种植施肥的技巧有哪些？
洋葱的需肥特点
洋葱为喜肥作物，其叶片是同化器官，鳞茎[鳞茎为**变态茎的一种。]是贮藏器官。苗期根茎生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]缓慢，需肥量不多。进入营养生长期、鳞茎膨大[膨大，指胀大。]期时，吸肥量迅速增加，养分逐渐向葱头集中，需肥量依次为钾、氮、钙、磷。10cm土层温度稳定在10～15℃时，根系吸收养分能力开始增强，吸收养分数量增多增大。在满足氮磷钾肥供应的同时，还要适时适量的施加钙、镁、硼等微肥[微量元素肥料的简称。]，才能满足洋葱优质稳产增产。
洋葱种植施肥方法
1、底肥[底肥（dǐ féi） [base manure]，即基肥。]
整地翻耕、精细耙平耙细，施足底肥，底肥要施匀施足施透，避免偏施、少施、漏施。可亩施腐熟的农家有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]800～1000kg，过磷酸钙28～30kg，硫酸钾[硫酸钾，是指—种重要的含硫、钾元素的无氯钾肥。]14～15kg，将三种肥料混匀融合，结合整地施入底肥，底肥宜施撒在耕地的中上层，利于根系吸收。
2、追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]
①苗肥。苗肥可结合浇水同步进行。定植后5～6天，亩施腐熟的农家有机肥600～800kg，或硫酸铵[无色结晶或白色颗粒。]10kg，兑水800kg，五**二磷60～80kg，均匀施撒。如土壤酸性偏大，适量施撒草木灰400～500kg，调节土壤性能，利于洋葱生长。
②茎叶肥。缓苗后，为促进茎叶和营养器官的生长，要适时适量的追肥。结合中耕、松土、除草，可亩追硫酸铵10kg，加水800kg，或氮肥40～50kg。
③膨大肥。茎叶膨大期是决定洋葱产量的关键时期，因此要及时追肥补肥。此阶段一般追肥2～3次。可亩施硫酸铵10kg，硫酸钾5kg，加水800kg，或腐熟的50%人粪尿[人粪约含氮1%（主要是蛋白质氮素），磷（以五**二磷计算）0.5%，钾（以**钾计算）0.4%。]800kg，结合中耕除草施匀。需要注意的是要掌握追肥的时机，追肥过早易造成地上部叶子贪青徒长，影响鳞茎膨大；追肥过晚，则会造成养分不足，影响鳞茎迅速膨大，推迟成熟期，影响产量。
④微肥。微肥对洋葱产量也起到至关重要的作用。缺磷会出现植株矮小叶数稀少、生长不良；缺钾时叶脉间易出现枯死斑；缺硼易造成叶片失绿、畸形；缺钙易出现球茎心腐；缺镁易出现肌腐和根腐。
洋葱施什么肥高产
洋葱对肥料的要求，每亩需氮13～15kg、磷8～10kg、钾10～12kg，能使洋葱生长快。注意磷、钾肥的施用，切忌氮肥过重，以免造成地上部生长过旺而出现抽薹或使鳞茎膨大延迟，春播洋葱幼苗出土前后要保持土壤湿润，勤浇水，勤中耕，在叶生长盛期及鳞茎膨大期是洋葱需肥、需水时期，应适时施肥、浇水，667平方米分别追施磷酸二铵15kg，磷酸二铵20kg，硫酸钾3～5kg。
洋葱定植后至缓苗前一般不追肥，越冬后结合浇越冬水，每亩施人粪尿1000～1300kg，到春季返青时结合浇返青水，再施一次返青肥。
洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏。洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件。每1000千克葱头需从土壤中吸收氮2千克、磷0.8千克、钾2.2千克。施用铜、硼、硫等微量元素有显著增产作用。
肥料充足对洋葱生长来说至关重要，因此，农户在种植洋葱过程中要科学掌握洋葱需肥规律及施肥技巧，加强洋葱生长质量，提高洋葱产量。