近几年，苹果白粉[whiting (一)由天然矿物方解石、白垩、石灰石制得的极细粉状碳酸钙或人工合成的(饱和石灰水中通入二**碳生成白色沉淀)碳酸钙。]病的发病[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]率增高以及越加严重的危害趋势都给果农朋友带来了不少的损失。防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]要及时才能减少病害，这是我们的共识；但我们也同样不能忽略掉防治的注意要点。这里除了化学防治以外，做好综合防治，把握好整体的防治效果，才能最大程度的防治白粉病。
一、苹果白粉病的发病特点
白粉病病菌以侵染幼嫩组织为主，比如嫩苗、大树芽、嫩梢、嫩叶、花、幼果及果柄等。最显著的受害[受害，汉语词语，出自《后汉书·皇甫嵩传》，释义为受到伤害，遭受损害。]特征便是受害部位会出现白色粉状物，故而得名白粉病。除此之外，受害枝干病梢节间缩短，发出的叶片[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]细长，质脆而硬，长势细弱，生长缓慢，甚至变褐枯死[枯死，读作kū sǐ，汉语词语，意思是枯萎而死或指死亡。]。受害芽干瘪尖瘦，春季重病芽大多不能萌发而枯死，受害较轻者则萌发较晚，新梢生长迟缓，幼叶萎缩，尚未完全展叶即产生白粉层。受害叶片背面及正面布满白粉，皱缩畸形并随着病情严重而产生变形，叶片变狭长，叶缘皱缩或叶片凹凸不平。最严重时，可导致叶尖、叶缘变褐，并产生脱落。受害花的萼片和花梗成为畸形，花瓣狭长，色淡绿。受害花的雌、雄蕊失去作用，不能授粉坐果，最后干枯死亡。受害果实病部变硬并在果实成熟长大后形成网状锈斑，变硬部位后期裂。
枝干：病部表层覆盖一层白粉，病梢节间缩短，发出的叶片细长，质脆而硬，长势细弱，生长缓慢。受害严重时，病梢部位变褐枯死。初夏以后，白粉层脱落，病梢表面显出银灰色。
芽：受害芽干瘪尖瘦，春季重病芽大多不能萌发而枯死，受害较轻者则萌发较晚，新梢生长迟缓，幼叶萎缩，尚未完全展叶即产生白粉层。春末夏初，春梢尚未封顶时病菌开始侵染顶芽。夏、秋季多雨，带菌[名词解释带菌：dàijūn [carrying germ] 指携带病菌相关知识隐性感染或传染痊愈后，病菌在体内继续存在，并不断排出体外，形成带菌状态。]春梢顶芽抽生的秋梢均不同程度带菌；如春梢顶芽带菌较多而未抽生秋梢，则后期发病重，大多数鳞片封顶后很难紧密抱合，形成灰褐或暗褐色病芽；个别带菌较少、受害较轻的顶芽，封顶后鳞片抱合较为紧密，不易识别，但次春萌芽后抽梢均发病。花芽受害，严重者春天花蕾不能开放，萎缩枯死。
叶片：受害嫩叶背面及正面布满白粉。叶背初现稀疏白粉，即病菌丝、分生抱子梗和分生抱子。新叶略呈紫色，皱缩畸形，后期白色粉层逐渐蔓延到叶正反两面，叶正面色泽浓淡不均，叶背产生白粉状漏斑，病叶变得狭长，边缘呈波状皱缩或叶片凹凸不平；严重时，病叶自叶尖或叶缘逐渐变褐，最后全叶干枯脱落。
花朵：花器受害，花萼洼或梗洼处产生白色粉斑，萼片和花梗成为畸形，花瓣狭长，色淡绿。受害花的雌、雄蕊失去作用，不能授粉坐果，最后干枯死亡。果实：多幼果受害，多发生在粤的附近，尊洼处产生白色粉斑，病部变硬，果实长。
二、苹果白粉病发病规律
苹果白粉病以菌丝在冬芽鳞片间或鳞片内越冬。翌年春季冬芽萌发时，越冬菌丝产生分生孢子，此孢子靠气流传播，直接侵入新梢。病害侵入嫩芽、嫩叶和幼果主要在花后一个月内，所以5月为发病盛期，通常受害最重的是病芽抽出新梢。生长季中病菌陆续传播侵害叶片和新梢，病梢上产生有性世代，子囊壳放出子囊孢子行再侵染。秋季秋梢产生幼嫩组织时病梢上的孢子侵入秋梢嫩芽，形成二次发病高峰。10月以后很少侵染。春暖干旱的年份有利于病害前期流行。
三、苹果白粉病的防治要点
1.秋基肥要施足。好处在于可增强树势，提升树体的抗病能力，避免了果树虚旺，枝条过旺。
2.除了改善果园的通风透光条件以外，还是为了剪除病枝。剪除的病枝要集中带离果园。同时做好清园工作，将果园内的杂草、落叶、落枝等清理干净，并适量喷洒石硫合剂、丙环唑等药剂进行预防，从而消灭越冬病源。
3.套袋前，除了药剂使用，还要做人工摘除病体。
4.正确用药：选用10%多抗霉素[抗霉素是一种药品，用作抗真菌剂、杀昆虫剂与杀螨剂。]进行防治。10%多抗霉素杀菌谱广，适合生长期使用，能明显干扰病菌的生物合成，从而致使病菌死亡。并且多抗霉素属于纯生物发酵药剂，所以安全无残留；同时它还可以提升作物免疫力，促进果树生长。
5..苹果白粉病的防治，在增强树势的前提下，要重视冬季和早春连续、彻底剪病梢，减少越冬病原，与生长期喷药保护相结合进行防治，方能收到较好的效果。
6.尽量去除病芽，以减少或避免越冬菌源。对于发病严重、冬芽带菌量高的果树要连续几年进行重剪，以便将带菌量压低。早春萌芽后至开花前，结合复剪将漏剪已发病的病叶丛及早去除并携出园外加以烧毁或深埋，防止分生孢子传播。此项工作一定要及时、认真仔细地进行2～3次，可以收到很好的防病效果。
7.冬天要合理剪枝，剪枝要有利于果树的通风透光、营养合理分布，要清除果园内的杂草、落叶、病枝、落果以及修剪的树枝，深翻地，结合冬季修剪，剔除病枝、病芽；早春及进摘除病芽、病梢，刮除病斑，并对病斑刮除处喷施硫酸铜或石硫合剂等保护性药剂。
8.保护的重点时期要放在春季，即在发病初期就把病情控制住，以免让病害大量发生后难于防治。使用药剂以15%三唑酮1000～1500倍液、70%甲基硫菌灵（甲基托布津）1000倍液（50%甲基托布津800倍液）的防治效果最好，同时具有保护和治疗作用。具体喷药时间可放在花前、70%落花以及10天以后喷布3次；其后再根据病情发展酌情考虑喷药。或春季开花前嫩芽刚破绽时，喷布波美5度石硫合剂，或喷布15%粉锈宁1000倍液。开化10天后，结合防治其它病虫害，再喷药1次。
作者简介：田雷友，高级职业农民、高级农**。现任白水县[白水县位于陕西省东北部，处于关中平原与陕北高原的过渡地带，是关中与陕北的咽喉要地，因境内白水河而得名。]冯雷果业技术协会会长，白水县冯雷益民合作社理事长，白水县矮砧苹果技术协会副会长，白水县产业联合会理事，果业技术托管协会理事，瑞雪、瑞阳苹果协会理事，冯雷电子商务站长。