开在树上，结在瓜藤上的漂亮花朵也可以食用，你知道吗？南瓜花就是其中之一，它富含蛋白质、维生素、胡萝卜素和铁、锌等微量元素，能增强人体免疫力，改善咳嗽、贫血、便秘等症状，同时还能治疗高血压、痛风等疾病。有关研究表明:南瓜花对婴幼儿的黄疸有一定的治疗效果；此外，对于生长期的儿童发育也益处多多。作为一名美食^{[美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。]}爱好者，怎么可能放过这么有营养价值的食物呢？制作这道菜^{[道菜以大蔸菜为原料，采用传统工艺与微波杀菌，真空密封包装制作。]}，我只加入^{[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]}太太乐的**鲜和食盐^{[食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。]}，最大程度的保存食物原有的滋味，因此口感清甜，所以家里的宝贝^{[8″ http-equiv=”Content-Type”/>
]}也很喜欢这道菜。现在正是食用南瓜花的季节，马上给宝贝安排一顿“炒黄花花”来品尝。

By 卤蛋厨房

用料

南瓜花 500克大蒜 3个盐 2g太太乐**鲜鸡精 4克

做法步骤

1、准备一把新鲜的南瓜花。

2、南瓜花摘去花蕊^{[花蕊是花的组成部分，花蕊分雌蕊与雄蕊。]}，花藤撕去筋蒂掰成小段，清洗干净。

3、三瓣大蒜切成片。

4、锅中烧油爆香蒜片。

5、加入南瓜藤翻炒均匀。

6、加入适量食盐和**鲜调味。

7、加入南瓜花一起翻炒。

8、加入少许清水炖煮30秒。

9、等南瓜花都变软即可。

10、美味完成！

小贴士

南瓜花最好去掉里面的花蕊，不然会容易发苦。因为南瓜花很容易熟，所以炒制时先炒花^{[炒花，又作抄花、炒哈、爪儿图、洪巴图鲁、叶赫巴图鲁、舒哈克卓哩克图鸿巴图尔等，孛儿只斤氏，明代内喀尔喀五部首领，达延汗曾孙，阿尔楚博罗特的孙子，和尔朔齐哈萨尔第五子。]}藤，再炒花。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。