赤霉素[赤霉素，是广泛存在的一种植物激素。]是一种重要的植物激素，对种子萌发、叶片伸展、茎和根的伸长、花和果实[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]的发育[发育指生命现象的发展，是一个有机体从其生命开始到成熟的变化，是生物有机体的自我构建和自我组织的过程。]等方面均起到重要的调控作用，在作物的日常管理中使用相当广泛。
赤霉素在葡萄上的使用主要集中在果期，如拉穗、无核[《无核》是由卢凯彤作词、作曲并演唱的一首国语歌曲，收录于专辑《你的完美有点难懂并不代表世界不能包容》中，发行于2016年10月14日。]化、膨果处理[处理是汉语词汇，读作chǔ lǐ，出自唐韩愈《黄家贼事宜状》，有处置、安排、加工等意思，快速的解决问题，也泛指低价出售。]等，下面我们来分别介绍一下。
一、拉穗
对于一些大果粒型品种[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。](红地球、美人指等)、紧穗型品种(红提等)或是坐果率高而花序[花序（inflorescence）是花序轴及其着生在上面的花的通称，也可特指花在花轴上不同形式的序列。]较小的品种(夏黑等)，往往是需要拉穗的。
此举可减少后期疏花疏果的工作，利于后期果粒增大，并降低部分病虫害的发生。
常用拉穗方法包括肥水拉穗与药剂[药剂学是研究药物配制理论、生产技术以及质量控制等内容的综合性应用技术学科。]拉穗，在药剂拉穗中，又以赤霉素的使用最为普遍。
处理方法：
当果穗从叶片中脱出来(5~6叶)，就可以进行处理，一直到开花前10天都有让穗轴伸长的效果。用1~5ppm的赤霉素溶液，花序浸蘸或微喷雾花序。
二、无核化
正常来说，葡萄是有种子的，它们是由花粉[花粉是有花植物雄性器官，是雄蕊中的生殖细胞，外观呈粉末状，其个体称“花粉粒”。]和胚受精所产生的。葡萄的胚珠是否已经发育正常对其结出的果实是否无核是没有太大关系的，而是跟是否让其授粉受精有关系。所以，无核处理的关键在于通过药剂阻止花粉和胚的结合。
赤霉素是葡萄无核处理的常用药剂，其诱导的作用主要表现为：①抑制胚囊和花粉的发育；②促进子房壁[子房壁，是被子植物花中雌蕊的主要组成部分，在分化过程中分化成果皮。]的发育，提前开花。这样一来，胚和花粉见不到面，也就形成了无核果实。
处理方法：
玫瑰香等二倍体品种，果实内种子数[计算机所产生的随机数是通过一串很长的序列数模拟随机数，故称为伪随机数，在实际应用这些随机数时，这些随机数一般都能具有真实随机数的所有概率性质和统计性质，因此可以产生许许多多的序列伪随机数，一个序列的第一个随机数对应一个数，这个数称为种子数(seed)。]多，无核率低，使用的药剂浓度应高一些。可于盛花前2周用100ppm的赤霉素溶液处理花序，盛花后7~14天，再用100ppm赤霉素重复处理一次。
巨峰等四倍体品种，少核或软核，无核率高，使用的药剂浓度宜适当减小。可在始花期至盛花期用10~25ppm赤霉素浸沾花序，10~15天后，再用25~50ppm赤霉素 +5ppm细胞分裂素混合液再重复处理一次。
三、膨果
赤霉素促果膨大的机理主要在于促进果实细胞的分裂、增大和延长果肉细胞以及引导树体营养流向果实。未成熟的种子是合成赤霉素的主要部位，如果是天然无核或经过无核处理的葡萄，不补充外源赤霉素，果实会很小。
处理方法：
同无核化部分，实际上两次处理前者目的是诱导无核，后者是促其正常膨大。
注意事项：
①赤霉素水溶液易分解，不宜久放，宜现配现用。
②应先小面积实验后再大面积推广。
③调节剂不具备营养功能，需要加强相应水肥管理，来提升葡萄的内在品质。