临近中秋，胶东产区的中熟苹果品种[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。]，如红将军和红星[红星，基本解释：[red star]红色的星。]等已经陆续成熟，不少果农[果农，通常指以种植果树作为经济来源行为的劳动者。]正忙着收获，这组图片就带大家到烟台海阳农村的收购[收购（Acquisition）是指一个公司通过产权交易取得其他公司一定程度的控制权，以实现一定经济目标的经济行为。]市场上看一看。
图片拍摄的地点是海阳市[海阳市地处中国东部黄海之滨，胶东半岛南翼，东经120°50至121°29，北纬36°16至37°10，位于中国北方著名海滨城市烟台、青岛和威海的中心地带。]郭城镇西古现村的市场，这里是海阳北部一个有名的苹果集散地。
红将军现在是市场上的主要收购品种。
很多朋友都关心收购的价格，这是市场一个摊位[解释：1. 出售货物的摊子，也指货摊的位置。]挂出的牌子，80规格以上的，每斤3元。不从从实际成交价格来说，能达到3元的比较少，多数在每斤2.5元左右。
除了红将军之外，当地的红星苹果也有一定规模，能够“收起来”。红星属于相对较老的品种，在别的产区，可能规模已经不大了。
这块牌子上并没有写红星的具体收购价，听果农说，价格比红将军要低一些。
这是一个摊位前，称重计价的环节。
这是收购上来的苹果，等待进行选果。
虽然还没有到旺季，但在大的摊位，收上来的苹果也已经堆成了小山。
收上来的苹果，有的会直接运到外地市场，有的则入冷储藏。相对而言，早熟的嘎啦品种规模比较小，收购时也波澜不惊；中熟的红将军规模略大，收购热闹程度也更大一些。不过，它们两个其实都是给晚熟的红富士[红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富士的统称。]做暖场的。伴随着这些熟悉的场景，到了九月底十月初，胶东地区一年一度的苹果收获季，逐渐就要进入高峰期了。