冬枣^{[冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。]}（亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣等）是一个优质晚熟鲜食品种。大力发展冬枣生产，加强栽培管理，可获得较高的经济效益，生态效益和社会效益。

当前，冬枣生长处于最关键时期，由于高温干旱，病虫害发生严重。病害主要有炭疽病^{[炭疽是由炭疽杆菌所致，一种人畜共患的急性传染病。]}、缩果病、枣锈病等，虫害主要是红蜘 蛛、桃小食心虫^{[食心虫是一种昆虫，而昆虫有许多种，一般幼虫是圆筒形，蛹是长纺锤形，褐色。]}、卷叶蛾^{[一种昆虫，成虫身体小，前翅宽。]}、棉蛉虫等，需加强管理防治^{[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]}。

冬枣，味美鲜甜，富含维C、保肝、降压

一、病害防治

1、枣锈病

该病主要危害叶片, 严重时果实^{[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]}也会发病，初期受害叶片背面散生或聚生凸起的淡绿色小点，以后逐渐变为淡灰褐色 ，多生在主脉两旁、叶尖和叶基部。严重时叶表皮变黄脱落，不仅影响当年产量,且会影响翌年的 生长和结果。

冬枣锈病症状

农业防治 ：加强枣园的栽培管理，增强树势。春季土壤干旱时及时灌水。

化学防治^{[化学防治是使用化学药剂 (杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、杀鼠剂等)来防治病虫、杂草和鼠类的危害。]}：使用三唑酮800倍液加20%灭扫利1500倍液可同时防治红蜘蛛； 50%多菌 灵600-800倍、波尔多液^{[波尔多液是无机铜素杀菌剂。]}，吡唑醚菌酯、甲托+戊唑醇，每隔10-15天喷一次，杀菌剂可以交替喷施。防止它的蔓延造成大面积危害。　

2、枣炭疽病

进入8月份到炭疽病的盛发期,该病主要为害冬枣果实，也为害叶片。为害枣果时 ，在果肩或果腰的受害处最初出现淡黄色水渍状斑点，逐渐形成不规则黄色斑，中间产生圆形凹 陷病斑，病斑扩大连成为黑色，引起落果，病果味苦不能食用。叶片受害变为黄绿色脱落，有的 呈黑色焦枯状悬挂在枣吊上。此病花期即可侵染，但通常要到果实接近成熟和采收期才开始发病 。

枣炭疽病

农业防治 合理密植，注重施肥灌水。发病初期，及时摘除病果，防止扩大蔓延。落叶后，摘除枣吊及病僵果，清扫落地枣吊、叶片集中烧毁;冬剪时剪除枯枝和病虫枝，烧毁。

药剂防治 萌芽前喷波美5度石硫合剂。雨季喷1∶2∶300波尔多液，或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂700倍液。隔7～10天喷1次。临近发病期可结合枣锈病防治，于7月中、下旬喷1次倍量式波尔多液200倍液；发病期的8月中旬左右，选用1000万单位农用链霉素或10%多氧霉素1000倍液交替使用，并混入80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液或甲基硫菌灵、多菌灵等，每10～15天1次，至9月上、中旬一般结束用药。

3、枣缩果病

枣缩果病是一种细菌性病害，又称黑腐病、铁皮病，俗称干腰、黑腰、束腰病等。枣果主要病害。各地均有分布，发生日趋严重，病果率10%～50%，严重年份达90%以上，甚至绝收。病果失去食用价值。

枣果在白熟期开始出现症状。初期在果实中部至肩部出现水浸状黄褐色不规则病斑，果面病斑提前出现红色，无光泽;病斑不断扩大，向果肉深处发展。果肉病斑区出现由外向内的褐色斑，组织脱水、坏死，黄褐色果肉有苦味，病斑外果皮收缩;后期外果皮呈暗红色，整果无光泽，果肉由淡绿色转赤黄色，果实大量脱水，一侧出现纵向收缩纹，果柄也变为褐色或黑褐色。比健果提早脱落。果实瘦小，失水皱缩萎蔫，果肉色黄，松软呈海绵状坏死，发苦。

冬枣缩果病症状

1.农业防治： 在秋冬季节清理落叶、落果、落吊，早春刮树皮，集中烧毁;合理冬剪，改善通风透光条件，防止冠内郁闭。

2.药剂防治：花期和幼果期喷洒0.3%硼砂或硼酸。萌芽前喷波美3～5度石硫合剂。7月下旬至8月上旬喷农用链霉素100～140单位/毫升，或50%琥胶肥酸铜(DT)可湿性粉剂600倍液，或47%加瑞农可湿性粉剂800倍液，或10%世高水分散粒剂2000～3000倍液。隔7～10天喷1次，连续1～2次。

二、虫害防治

1、红蜘蛛

主要危害叶片，吸食叶绿素颗粒和细胞液，抑制光合作用，减少养分积累。严重时叶 片枯黄、造成提早落叶、落果，严重影响产量和品质，严重的会造成二次发芽，影响来年产量。 当红蜘蛛的发生量达到防治指标，即平均单叶虫卵量达到三头时进行药剂防治效果最好。

红蜘蛛

农业防治：枣树萌芽前修剪已遭侵害的枯枝及结果少的枝，集中烧毁；枣果摘完后隔一段时间，清理枣园内外杂草、坏枝及树根周围杂草，带出枣园处理，减少越冬虫数；红蜘蛛在越干旱的地方繁殖力越强，所以可选择在冬枣发育时浇灌，地面保持湿润，减少红蜘蛛数量。

物理防治：在冬枣即将萌芽时揭下老树皮并带出枣园处理；还可以在树干上涂抹整圈粘虫胶，根据危害程度决定涂抹的量，一般２～３ｃｍ ，危害严重时可以涂宽涂厚些或涂２～３个胶环。红蜘蛛一般在冬枣萌发前已经变为可以自由取食的幼虫^{[幼虫，是动物个体发育中颇具形态和生理特点并有胚胎性质的发育阶段；一般具有暂时性专有器官或构造以适应其独自生活方式的需要，但在直接发育形式下的幼体则无此情形。]}，枣树上暂时还没有长出可供取食的幼芽，只能在地面浅层杂草中生存，枣树抽芽以后，红蜘蛛开始向树上迁移并大面积为害。所以要抓住枣树发芽前这 一 关 键 时 期，给 树 干 涂 抹 适 量 的 粘 虫胶 ，涂胶后效果明显。

生物防治：小黑瓢虫、大小草岭、深点食螨瓢虫等都是红蜘蛛的天敌，可在园中间作一些天敌倾向于在其上柄息的作物招引天敌昆虫，用来防治红蜘蛛，但要保证天敌的安全。花蜷、剑毛帕厉螨活动范围广，可控制土壤中的红蜘蛛。

化学防治：为了防止红蜘蛛大量为害，依据其危害特点与分布，务必要把握好喷药的时期。在１１月下旬，向树体喷施 ５°Ｂé的石硫合剂，同时加入０．２％～０．３％ 洗衣粉，以加强药剂粘附性，可杀死越 冬 卵 及 树 上 越 冬 的 虫 源，降 低 虫 口 基数 。多次选用同一种药剂，害虫可能出现免疫，为了避免此类情况发生，每次尽量选用不同的药剂。15%哒螨灵乳油，10.2%阿维哒螨灵乳油，5%阿维菌素乳油，灭扫利等产品轮换使用。

2、卷叶蛾

又名枣粘虫、食叶虫、贴叶虫、枣镰翅小卷蛾等。在8月上旬至9月下旬发生为第3代 幼虫，有的到10月上旬果实白熟期至完熟期，虫期30～35天，除危害叶片外，还吐丝把叶果粘连 ，啃食果或钻入果内取食果肉，便出粪便，被害果实提早变红脱落，老熟幼虫钻入树皮裂缝作茧越冬。 可在9月上中旬第3末幼虫化蛹前，在主干分叉处束草环，诱虫入草化蛹，冬季取下草把烧毁 。在成虫发生期用黑光灯诱杀成虫。

枣树卷叶蛾

人工防治：在冬季枣树不长果时，用锯子除去已经残破的枝，然后烧毁；通过将树的主干涂白，将树洞堵塞，不让越冬蛹出来为害 ；也可人工揭掉枝叉、树干处翘起的死皮和粗皮，最后集中到一起烧毁。

物理防治：在５ 、 ６月成虫大发生时，利用黑光灯消灭成虫。 ９月上旬，在树干及树叉处束草把是个操作简单且成效不错的办法，它可诱导虫化为蛹，之后取下草把烧掉。

生物防治：在７月中旬开始，每棵树大约放松毛虫赤眼蜂４　０００头，根据枣农经验，在卵的初期、初盛期和盛期各释放１次（每次大约相隔４ｄ ）最好，田间卵的寄生率高达８５％以上。

化学防治：天敌生物大批发生于第二代幼虫的花期前后，可针对这一特点来实施防治，但在药剂挑选时应注意不可伤害天敌，可选用溴氰菊酯５０００～１００００倍液或用杀灭菊酯４０００～６０００倍液加４０％ 氧乐果１５００倍液配成混合药液喷雾，这种方法可达到９５％的杀虫率。

3、桃小食心虫

简称“桃小”，俗称“钻心虫”、“枣蛆”等。以幼虫蛀入果内为害，虫粪留 存在果内。严重影响果品的产量和质量。早期受害果实出现提早着色、脱落，后期为害的枣果常 留存至采收，混入无虫果中，虫果比例较大时，严重影响其商品价值和食用价值。

桃小食心虫危害症状

生物防治：桃小早腹茧蜂、中国齿腿姬蜂是极其容易在食心虫中寄生的生物。依据这一特点，适当放出寄生蜂治理成虫 ；在枣园里放禽类，它们以幼虫、蛹和一些羽化成虫为食。农业防治：在幼虫尚未出土时，清理树盘周围的杂草及其它落叶，消灭暴露出来的虫茧；在幼虫没有脱果时，及时摘除桃小侵害的枣果，同时把含有虫的烂果带出果园处理。在越冬幼虫出土前，用地膜严实地覆盖于树盘地面上，防止成虫飞出后产生更多后代。

物理防治：应用桃小食心虫成虫性诱剂，使昆虫发生迷向，不能正常进行交配，此法操作实用又简单。将糖、醋按照醋５００ｇ 、红糖２５０ｇ、水５ｋｇ的比例配好后倒入可悬挂在树上的废旧容器中，一年可少打１～２次药，而且显著降低虫果率 。

化学防治：一是用 １６％ 乐斯本剂量 ２ｋｇ 或４８％辛硫磷乳油５００ｇ 与细土 １５～２５ｋｇ 充分混合，均匀撒在树干周围地面，再与土壤混合即在地表防治。二是在幼虫初孵期这一最佳时机，喷施２０％杀灭菊酯乳油２　０００倍液，安全无污染且对卵和刚孵出的幼虫有剧烈的杀伤作用即对树表实施防治 。

以上是冬枣8-9月份的病虫害管理要点，及早发现，及早防治，三观说农祝冬枣种植户早点获得大丰收。