荷兰豆幼苗时期为什么比其他植物少施氮肥
氮肥过多的施用，使根系周围土壤中的铵根离子浓度增大，根系易失水，使根系细胞发生质壁分离，造成烧苗。
“氮肥工厂”是什么植物？
据估计，地球上每年空气中固定的氮约为1亿吨，而跟豆科植物 共生的根瘤菌的年固氮量就有5500万吨，所以人们把豆科植物的根瘤比作“氮肥工 厂”。现在我们已知道，根瘤菌的固氮作用是由它的固氮基因调节控制的。
随着遗传 工程领域的突破，豆科植物根瘤细胞中的遗传基因将会被移植到水稻、小麦、玉米等 禾本科植物和其他植物的细胞中去，使每一种植物自己都具备一个小“氮肥工厂”， 自给自足。到那时，植物和人类都会从中受益。
土壤氮素的补充与消耗途径是什么？
1、农家肥或动、植物遗体的分解；
2、人工施用氮肥；
3、细菌的固氮作用、
4、闪电形成的氮化物随雨水落入地面；
1、植物吸收后被人工收走；
2、肥料岁水土流失、
3、氮化物被细菌分解。土壤微生物的种类很多，有细菌、真菌、放线菌、藻类 和原生动物等。土壤微生物的数量也很大，l克土壤中就有几亿到几百亿个。l亩地耕层土壤中，微生物的重量有几百斤到上千斤。土壤越肥沃，微生物越多。
微生物在土壤中的主要作用如下：
(一)分解有机质 作物的残根败叶和施入土壤中的有机肥料，只有经过土壤微生物的作用，才能腐烂分解，释放出营养元素，供作物利用；并且形成腐殖质，改善土壤的理化性质。
(二)分解矿物质 例如磷细菌能分解出磷矿石中的磷，钾细菌能分解出钾矿石中的钾，以利作物吸收利用。
(三)固定氮素 氮气在空气的组成中占4／5，数量很大，但植物不能直接利用。土壤中有一类叫做固氮菌的微生物，能利用空气中的氮素作食物，在它们死亡和分解后，这些氮素就能被作物吸收利用。固氮菌分两种，一种是生长在豆科植物根瘤内的，叫根瘤菌，种豆能够肥田，就是因为根瘤菌的固氮作用增加了土壤里的氮素；另一类单独生活在土壤里就能固定氮气，叫自生固氮菌。另外，有些微生物在土壤中会产生有害的作用。例如反硝化细菌，能把硝酸盐还原成氮气，放到空气里去，使土壤中的氮素受到损失。 实行深耕、增施有机肥料、给过酸的土壤施石灰、合理灌溉和排水等措施，可促进土壤中有益微生物的繁殖，发挥微生物提高土壤肥力的作用。
人为施有机肥也是重要的氮元素补充手段，植物的生长则是土壤氮元素消耗途径。土壤微生物的种类很多，有细菌、真菌、放线菌、藻类 和原生动物等。土壤微生物的数量也很大，l克土壤中就有几亿到几百亿个。l亩地耕层土壤中，微生物的重量有几百斤到上千斤。土壤越肥沃，微生物越多。
微生物在土壤中的主要作用如下：
(一)分解有机质 作物的残根败叶和施入土壤中的有机肥料，只有经过土壤微生物的作用，才能腐烂分解，释放出营养元素，供作物利用；并且形成腐殖质，改善土壤的理化性质。
(二)分解矿物质 例如磷细菌能分解出磷矿石中的磷，钾细菌能分解出钾矿石中的钾，以利作物吸收利用。
(三)固定氮素 氮气在空气的组成中占4／5，数量很大，但植物不能直接利用。土壤中有一类叫做固氮菌的微生物，能利用空气中的氮素作食物，在它们死亡和分解后，这些氮素就能被作物吸收利用。固氮菌分两种，一种是生长在豆科植物根瘤内的，叫根瘤菌，种豆能够肥田，就是因为根瘤菌的固氮作用增加了土壤里的氮素；另一类单独生活在土壤里就能固定氮气，叫自生固氮菌。另外，有些微生物在土壤中会产生有害的作用。例如反硝化细菌，能把硝酸盐还原成氮气，放到空气里去，使土壤中的氮素受到损失。 实行深耕、增施有机肥料、给过酸的土壤施石灰、合理灌溉和排水等措施，可促进土壤中有益微生物的繁殖，发挥微生物提高土壤肥力的作用。
人为施有机肥也是重要的氮元素补充手段，植物的生长则是土壤氮元素消耗途径。补充是氮肥，消耗的话就是农作物吸收了麽。哦，来源还有一个是化学变化来的：空气中的氮转化一部分的土壤氮素的含量 土壤中氮素的含量受自然因素如母质、植被、温度和降水量等影响，同时也受人为因素如利用方式、耕作、施肥及灌溉等措施的影响。我国自然植被下土壤表土中氮素的含量与有机质含量密切相关。在温带，由东向西，随着降水量的逐渐降低和蒸发量的逐渐增大，植物生物量逐渐减少，分解速率逐渐增大。因此氮素含量依黑土—黑钙土—漠钙土的序列逐渐减少；由北向南，随着温度的增高，分解速率增大，但同时植物生物量也明显增多，因而土壤氮素含量的变化稍显复杂。耕地土壤氮素含量除受到自然因素的影响外，更强烈地受到人为耕作施肥等因素的影响。自然因素的影响表现在：各地区耕地土壤耕层中氮素含量的变化趋势，大体上与自然植被下的土壤相似。以东北黑土地区为最高，旱地2.63±1.04g/kg，水田2.58±0.77g/kg。以黄土高原0.70±0.28g/kg和黄淮海平原旱地0.63±0.29g/kg及水田0.93±0.29g/kg为最低。一般农业土壤耕层氮素含量在0.5~3.0g/kg之间。当然，极少数肥沃的耕地、草地、林地及一些未扰动的表层土壤氮素含量可达到5.0~6.0g/kg以上，而冲刷严重、贫瘠地的表层土壤氮素含量可低到0.5g/kg以下。
较高的氮素含量往往被看成为土壤肥沃程度的重要标志。一般认为，肥沃水稻土的养分指标为：有机质含量20~40g/kg，全氮1.3~2.3 g/kg。
土壤氮素含量的剖面分布也因各种土壤的内部及环境因素有较大的差异。但基本趋势为：表层含氮量最高，以下各层随深度增加而锐减。耕层以下土壤剖面各层氮素同样是土壤氮素储量的重要组成部分，其含量高低不仅与作物尤其是一些深根作物的氮素营养有相当大的关系，而且对**水状况产生明显的影响。
氮肥的来源有：一是上氮肥了，二是有土壤里的固氮菌固氮而来了。如果不信就去查查高三生物课本，那讲得有你想要的答案。
植物怎么加肥
我认为，这个不难，呵呵。别急，植物加肥，是这样的。开花季节后，追肥，化肥二胺或是磷肥呀，钾肥，氮肥，就洒一些在植物的根的土上面就可以，要是不放心洒完肥，给洒点水，这是傍晚才作的事呀，千万别在夏天太阳高悬的时候这样做，会害死它们的。这是其一。其二，换盆的时候不要洒肥，等换好盆，植物又出新的叶子或是小芽芽，这个时候洒肥。其三，平时呢，一个星期洒一次就好，像二胺一次就4粒就好，像一些很细的肥料，就用食指跟拇指捏一些些洒上就好，记住宁少勿多。把化肥换成自己沤成的肥料，一定要沤，别用生肥！！！！！也差别多少，宁少勿多，只不过一样的植物，沤出来的肥都是水样的，一次倒半碗的样子就好，要不你就兑水，就像浇水那样，当水浇也行，可千万别天天浇，会把根浇坏的。施肥忌根，不要把肥放在植物的根部，放在土上就好，它会自己吸收。锰是作物必须的微量元素之一，植物体的正常含锰量一般为20-100mg/kg，因作物种类和生长条件不同而有所差异。缺锰会造成植物生长受阻，甚至停止生长，这是因为锰与植物光合作用关系极为密切，并影响生长素的代谢，对锰肥有良好反应的农作物很多。
一般作物缺锰症状表现为新生叶片脉间失绿黄化，严重时褪绿部分呈黄褐色或赤褐色斑点，逐渐增多扩大并散布于整个叶片。有时叶片发皱、卷曲甚至凋萎。大小麦缺锰早期出现灰白色浸润状斑点，新叶叶片脉间褪绿黄化，叶脉仍保持脸色，随后黄化部分逐渐变褐坏死，形成与叶脉平行的长短不一的线状褐色斑点，叶片变薄、柔软萎蔫，即“褐线萎黄病”。双子叶植物如棉花、油菜缺锰，幼叶首先失绿，叶脉间呈灰黄或灰红色，显示出明显的网状脉纹，有时叶片还出现淡紫色或浅棕色斑点。豆类作物如菜豆、蚕豆和豌豆缺锰，常出现种子小而开裂、畸形，并有褐色斑点，即“湿斑病”。种子出苗后子叶中心组织及幼茎、幼根变褐。甜菜缺锰，生育初期变现为叶片直立，叶片呈三角形，脉间有黄化斑点，称为“黄斑病”。继而黄褐色斑点坏死，逐渐遍及全叶，叶缘向上卷缩，严重坏死部分脱落穿孔。马铃薯缺锰，叶脉间失绿因品种不同可呈现浅绿色、黄色和红色，严重时脉间全部变为白色。柑橘类缺锰，幼叶为淡绿色并呈现细小网纹，随叶片老化而网纹变为深绿色，而脉间为浅绿色，在主脉及侧脉附近出现不规格的深色条带，严重时，叶脉间呈现许多不透明的白色斑点，使叶片呈灰色或灰白色，继而部分病斑枯死，大部分细小枝条死亡。苹果缺锰，叶脉间失绿变浅绿色，兼有斑点，从叶缘向中脉发展。严重时，脉间变褐色坏死，叶片全部为黄色，失绿遍及全树。
影响土壤锰有效性的因素很多，如ph值、有机质、施肥、土壤质地等。一般在土质疏松、通透性良好、碱性和质地较轻的石灰性土壤上容易发现缺锰现象。我国常用的锰肥有硫酸锰、氯化锰和硝酸锰等，生产上常用的是水溶性的硫酸锰，可用作基肥、浸种、拌种及追肥。由于作物缺锰主要发生在生育早期而影响生长，故锰肥最好在作物生长前期施用。施用硫酸锰做基肥时最好与生理酸性肥料配合施用，以防锰肥在土壤中被固定而失去肥效。由于锰容易**等造成利用率下降，生产中最好选用螯合态锰肥进行叶面施肥，提高锰肥的施用效果，如英国omex公司生产的高浓度有机螯合锰肥（禾丰锰，mn150g/l），叶面吸收效率高、速度快，可有效预防作物因缺锰造成的生长不良、黄叶、早衰、褐斑、枯叶等现象，增加作物光合作用、提高作物抗逆能力，促进作物生长发育，增加产量、提高品质施肥分追肥和底肥。底肥是撒到地表然后翻土。追肥有丢施、撒施、穴施、条施还可以冲施。根据肥料性质而定。说说你的种植作物我还可以给你推荐用肥品牌、品种和数量。我是13年的老农资了。