养殖板栗和野生的哪个好？
答：养殖板栗个头，均匀；而野生的板粟个小，不均匀。所以养殖的板粟好。板栗，壳斗科栗属双子叶植物，素有“干果之王”的美誉。它分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。其单叶、椭圆或长椭圆状，边缘有刺毛状齿；雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内；坚果包藏在密生尖刺的总苞内，总苞直径5~11厘米；花期5-6月，果熟期9-10月。
为什么野生的板栗贵点？
野生板栗和人工板栗在营养和口感上没有什么明显的区别，反而野生板栗的个头偏小，有虫的几率较大。为什么很多商家要鼓吹野生板栗好呢？无非是利用大家的一个心理作用，因为一般人都误认为只要是吃的东西，野生的都要比人工种植的要好。另外，物以稀为贵，也是商家的另一种销售手段。不管是什么商品，产量越低，在市场上出现的数量越少，大家都认为这种商品很珍贵，很值钱。所以，野生板栗要贵。
板栗和野山栗什么区别？
野山栗是山上野生的,普通板栗是人工种植繁育的。一般来讲,从外观上看,野山栗个头很小,140粒一公斤左右,颜色略深,一般市场上卖的话,外表有白色小绒毛。而板栗个头大。营养价值两者区别不大。板栗鸡营养价值高，口感好，是冬天进补的佳肴。