生菜[生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属。]是一种属于低糖、低脂肪的绿色蔬菜,可炒可涮,受到很多消费者的喜爱。并且生菜在种植[种植即植物栽培,包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培,有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]时生长周期较短,经济收益非常好,市场需求量较大,这几年种植面积呈现逐步增加的趋势。是一种低投资、高收益、短周期的农业蔬菜作物。
生菜一年四季均可种植,在当前季节以露地种植居多。另外在生菜种植时,多采用先育苗、后移栽的方式,并且整个生长周期约60天左右。但自进入8月以来,雨水天气逐渐增多,并且室外气温多在35℃左右。在这样的高温高湿的环境下,生菜出现了大面积的死棵烂苗的情况,极大地影响了生菜的产量和品质,造成了很大的经济损失。
那么产生上述现象到底是什么原因引起的呢?又应该如何减轻或避免呢?结合我在农业中的实践经验,产生此情况的主要病害[植物体发育不良、枯萎或死亡,一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成,属于自然灾害。]有以下两种,分别是软腐病[结球甘蓝易发病,且发病较重。]和灰霉病[灰霉病是露地、保护地作物常见且比较难防治的一种真菌性病害,属低温高湿型病害,病原菌生长温度为20~30℃,温度20~25℃、湿度持续90%以上时为病害高发期。]。此两种病害是造成生菜死棵烂苗的最主要病害,一定要提起防治[防治是一个汉语词汇,拼音为fáng zhì,译为预防和治疗或预防和治理。]意识。
生菜软腐病和灰霉病的发病[病因作用于机体使疾病发生以后,疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移,经过一定的时间或阶段后,最终趋于结束,这便是发病学(Pathogenesis)所要研究的问题。]症状
生菜软腐病是一种细菌性病害,和白菜软腐病发病症状一致,主要危害十字花科作物,如白菜、萝卜、甘蓝、花菜、菠菜等等。并且此病害主要危害根、茎、叶等部分,又称为水烂病。病菌[病菌是引起人类疾病的细菌 和病毒,统称为病原菌或致病菌(pathogenic bacterium)。]易从茎基部伤口处进行侵染[昆虫或多细胞寄生物寄居在寄主的皮肤、粘膜表面或其附属器上,持续地侵扰寄主的现象。]。在发病初期呈水渍状,随着病菌的繁殖病情加重呈灰褐色湿腐状,并有菌脓渗出,用手触摸会有粘手的感觉,并散发出刺鼻的恶臭。后随着病菌由外而内、由下而上的侵染,整个团球发病溃烂。
生菜灰霉病是一种真菌性病害,主要危害叶片。在发病初期,病菌侵染部分呈水渍状,不规则病斑,后随着病斑的发展,侵染部位逐渐变成黑褐色。后随之而病菌的繁殖,病害更加严重,病部长出灰褐色霉层。
生菜细菌性软腐病和灰霉病的发病规律
1.生菜细菌性软腐病的发病规律
高温、高湿的种植情况下,特别是温度在30℃左右,相对湿度在90%以上发病严重。细菌性软腐病多发生于生菜生长的中后期或团球期,可随雨水和灌溉进行传播。病菌主要从伤口进行侵染,比如生理裂口、病虫害危害以及自然灾害下造成的摩擦裂口等等。
2.生菜灰霉病的发病规律
在温度25℃左右,湿度90%以上的情况下发病严重。该病菌随气流、浇水等农事操作传播,并且易从伤口以及幼嫩组织侵染入内。植株长势弱、种植密度大通风不良的情况下发病严重。
生菜软腐病和灰霉病的防治方法
生菜软腐病与灰霉病的发生程度主要与温度、湿度以及病虫害活动有关。在以“预防为主,综合防治”方针为前提下,选用合适的农业管理模式,可在很大程度上降低软腐病和灰霉病的发生。
1.农业防治。
在生菜的种植管理过程中,软腐病和灰霉病的发病原因基本相同,可采取相同的农业防治措施来降低此两种病害的发病程度。
避免重茬,交替耕作。生菜软腐病和灰霉病主要危害十字花科作物,实行轮作的方式可以有效降低病虫源基数。建议[建议,通常是在适当的时候指针对一个人或一件事的客观存在,提出自己合理的见解或意见,使其具备一定的改革和改良的条件,使其向着更加良好的、积极的方面去完善和发展,是有益处的。]与禾本科或百合科作物进行轮作,比如玉米、花生、大蒜等等。清除残枝落叶,及时翻耕。在移栽之前对上一茬作物的枯枝落叶进行集中销毁可以有效降低病虫源基数。并且对土壤进行深耕,约50cm左右,可有效减少病原菌的危害。选取健康植株移栽,合理密植,促进通风透气。生菜灰霉病与软腐病的发生主要与温度和湿度有关。为减小小环境气候的影响,建议种植密度行间距和株间距以20cm为准。另外还可以增强光照强度,减少病原菌的侵染。合理浇水施肥,在雨水季节做好排水准备。在生菜种植期间避免偏施氮肥造成旺长。建议以有机肥为主,低氮、中磷、高钾肥为辅进行施肥,可有效促进植株粗壮,提高抗病能力。并且建议以小畦的方式起垄种植,一方面可以减少植株与土层的接触面积,另一方面方便排水。表层土壤颗粒打细打碎,并建议铺设地膜。避免因摩擦造成茎叶损伤为病菌的侵染提供发病条件。
2.化学防治。
针对软腐病和灰霉病两种病害,必须在发病前期和后期都重视起来,采用化学药剂进行预防+治疗。
生菜软腐病的防治
建议使用20%的叶枯唑300倍稀释[稀释(英语:dilution)指对现有溶液加入更多溶剂而使其浓度减小的过程。],每亩用量100g左右;或20%春雷霉素3000倍稀释,每亩用量10g左右;或12%苯醚.噻霉酮1500倍稀释,每亩用量20g等等……
生菜灰霉病的防治
建议使用50%啶酰菌胺800倍稀释,每亩用量40g;或25%中生.嘧霉胺300倍稀释,每亩用量100g;或50%噻菌灵500倍稀释,每亩用量60g等等……
注意:
用来防治细菌性病害的农用链霉素是一种抗生素类药剂,目前在农业种植操作中已经禁用。在棚中种植生菜时,可进行高温灭菌闷棚。在防治软腐病和灰霉病时,以喷施为主,尽量避免冲施药剂。防治软腐病和灰霉病要同时喷施使用,对两种病还起到预防+治疗的作用,并且在病害发生高峰期,建议每隔七天使用一次,连续使用2-3次则效果更好。
上述是我针对生菜软腐病和灰霉病的个人建议,如有不足之处,欢迎大家进行补充和评论。