有这样一些非法[非法 拼音： 解释： 不合法：～收入 ㄧ～活动ㄧ～占据ㄧ倒卖文物是～的。]销售[销售是指以销售、租赁或其他任何方式向第三方提**品和服务的行为，包括看为促进该行为进行的有关辅助活动，例如广告、促销、展览、服务等活动。]猪肉[猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。]的行为，在这样的环境条件下，使用病害[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]肉检测[用指定的方法检验测试某种物体（气体、液体、固体）指定的技术性能指标。]仪特别重要，废物和粪便不仅可直接传播疾病，而且也不可避免对食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。]和饮用水的污染，许多致病微生物[微生物包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。]在食物中迅速繁殖的结果，导致了各种食源性疾病的感染和泛滥。此外某些食物中的微生物还会得到食物本身的保护，免受人胃中正常高酸性内容物的破坏。
有这样一些非法销售猪肉的行为：对未取得家畜屠宰[屠宰是一个汉语词语，意思是用刀杀。]许可证件的单位和个人屠宰家畜出售[【基本解释】 商品与货币的交换形式。]；家畜非法喂拌了添加剂的饲料快速催肥并屠宰出售；把病死和死因不明的动物肉类非法加工出售；“注水肉[注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉，是近年来中国**常见的一种劣质产品。]”、“老母猪肉”等以次充好等销售行为。以上述这些销售行为销售的猪肉被统称为“黑心肉”。据国家动物防疫法的规定，生猪必须要定点屠宰，病死和死因不明的猪肉不能出售。但这些非法加工者们不但置国家的规定于不顾，还自称能取得所谓的检疫证，将这些肉卖向市场。
该【莱恩德】病害肉检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
检测项目：
【莱恩德】病害肉检测仪可快速检测病害肉、组胺、挥发性盐基氮，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。
【适用样品[样品（sample）是能够代表商品品质的少量实物。]】
猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等
检测通道：12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰,仪器具有100多种样品名称数据库，直接点击可使用，并且可以编辑，可直接打印出样品名称.