大白菜[大白菜（学名：Brassica rapa pekinensis，异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。]作为一种大众常吃的蔬菜，种植方法简单，家里面一般都有种植大白菜的，但是对白菜的管理估计会有所欠缺。今天我们就来了解一下大白菜秋季管理技术要点。
大白菜秋季管理技术要点
1.施足基肥
基肥是大白菜获得丰收的基础。一般老菜地土壤肥力较高，可适量少施有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]。复合肥的养分比例以氮、钾为主，配合施用磷肥。新菜地要重施有机肥，配合施用三元复合肥。
2.莲座期[莲座期是指在白菜长出八片真叶到开始包心这段时间。]蹲苗
苗期要控水控氮肥，除提苗肥以外，一般在莲座期要蹲苗，使地上部外叶生长健壮，促进根系下扎，为后期的快速生长与大量吸收养分和水分打下基础。
3.追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]
次追肥要掌握在莲座期的后期时候结合灌水进行。追肥以性氮肥为主配施钾肥，水肥之后即进入包心期。第2-3次追肥是在包心初期和中期进行。主要追施氮肥，多两次，控制用量。包心后期停止追氮肥。每次追肥的氮肥量应视大白菜生长情况而定。
4.叶面喷肥
在大白菜高产施肥中，除施足氮磷钾大量元素外，中、微量元素的施用也应该考虑。从目前大白菜生产中出现的问题看，部分地区主要是钙和硼的生理缺素问题，可以选择喷施含钙、硼、铁的叶面肥。
大白菜的病虫害防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]措施[措施可以分为非常措施、应变措施、预防措施、强制措施、安全措施，通常是指针对问题的解决办法。]
1.病毒病
防治措施
选用抗病品种；调整蔬菜布局，合理轮作，发现病株及时；适期早播，躲过高温及蚜虫[蚜虫，又称腻虫、蜜虫，是一类植食性昆虫，包括蚜总科（又称蚜虫总科，学名：Aphidoidea）下的所有成员。]猖獗季节；苗期防蚜很重要，要尽一切可能防治传毒蚜虫；发病初期喷洒毒霸阳光600倍液。
2.软腐病
防治措施
尽可能选择前茬小麦、水稻、豆科作物的田块种植白菜，避免与茄科，瓜类及其它十字花科蔬菜连作；及早腾地翻地，促进病残体分解；采用深沟高厢种植；选用抗病品种；适期播种；种子药剂处理；喷洒细或72%农用链霉素可溶性粉剂[粉剂(Dustpowder,DP)是将原药、大量的填料(载体) 及适当的稳定剂一起混合粉碎所得到的一种干剂。]3000—4000倍液，47%加瑞农可湿性粉剂700—750倍液。隔10天一次，连喷3次。
3.霜霉病
防治措施
中心病株出现后用富得利500倍或70%杜邦克露可湿性粉剂600—800倍液，或40%三乙磷酸铝可湿性粉剂150-200倍液，或用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾。
4.干烧心
防治措施
选用抗病品种；加强栽培管理，增施有机肥，注意轮作，合理施用氮素化肥，增施磷钾肥、钙肥；分别在苗期，莲座期及结球期喷洒0.7%氯化钙和50mg/Kg萘乙酸加泰诺克1000倍混合喷雾2-3次，以促进结球和防止干烧心。
5.黑斑病
防治措施
施足基肥，增施磷钾肥，提高菜株抗病力。发现病株及时喷洒噻胜或勇护800-1000倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液防治。
6.黑腐病
防治措施
发病初期喷洒细500倍或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000-4000倍液，或新植霉素4000倍液，或14%络氨铜水剂350倍液喷雾。但对铜剂敏感的品种如春夏白菜须慎用。
7.白斑病
防治措施
发病初期用噻胜800-1000倍液，或25%多菌灵可湿性粉剂400-500倍液，或40%多硫悬浮剂[防沉淀剂一般指悬浮剂。]800倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，50%混杀硫悬浮剂600倍液喷雾，间隔15d左右喷一次，共喷2-3次。
8.蚜虫
防治措施
发在蔬菜叶背或留种株的嫩梢嫩叶上为害，传播病毒。用善擒1000倍液防治。
黄板诱杀蚜虫。用60cm×40cm长方形纸板，涂上黄色油漆，再涂一层机油，挂在行间或株间，每667m230-40块，当黄板粘满蚜虫时，再涂一次机油。
覆银灰色地膜或挂银灰色地膜条避蚜虫。
9.菜青虫、黄条跳甲及**害虫
防治措施
用中功或普克猛等防治。
10.小菜蛾[鳞翅目菜蛾科，Plutella xylostella (Linnaeus)；别名：小青虫、两头尖。]
防治措施
普克猛或逾越加消抗液防治。小菜蛾有趋光性，在成虫发生期，每10亩设置一盏黑光灯，可诱杀成虫，减少虫源。
今天介绍了大白菜秋季管理技术要点以及病虫害的防治，希望对大家有所帮助。