枣树落花的原因有很多，与枣树品种、园区立地条件、管理水平、花期^{[①当花的各部分发育成熟时，从花朵开放，雌、雄蕊从花被中暴露出来，至完成传粉和受精作用，花朵凋谢的一段时期。]}气候条件等因素都有关系。因为农学博士的老家在华北地区，就以华北山区的枣园^{[枣园是****书记处所在地，位于陕西省延安市城西北。]}为例，讲一下枣树开花落花严重的原因，以及如何进行防治。

在我们当地的枣园，枣树生产最常面临的一个难题就是：开花量大，但落花落果^{[落果成熟后的果实从果树上掉在地上，因为其成熟了，味道甘甜以及柔软或者没成熟的果实，由于栽培管理不好、肥料和水分不足、授粉不良或刮风下雨等原因，从果树上掉下来。]}问题严重，一般情况下，枣树只有1％到2％的自然坐果^{[坐果指经授粉受精形成的幼果能正常生长发育而不脱落的现象。]}率，有的枣园甚至更低，严重影响到大枣产量以及枣农们的经济效益。为了解决这个问题，通过长期种植，很多枣农总结了一套落花落果的防治方法，今天和大家分享一下。

枣树落花的原因都有哪些？

在我们当地的枣园，因为枣树根系活动时间很晚，生长期较短，而开花量大、花期又长，再加上营养分配不均衡，就容易导致枣树落花落果严重。在华北地区的枣园，明显的落花落果主要有两次。第一次落花是在盛花期后的1周左右，第二次落花是在盛花末期的10天左右。如果从全年看，枣树落花落果的高峰期大约在每年的6月中下旬到7月上旬。而到了7月下旬，就进入了第二次落果高峰，自然座果率往往仅为1%。通过枣农多年观察，发现枣树落花落果严重的原因无外乎以下几个方面：

1、枣树的生长特性

相比于其他果树，枣树花芽具有当年分化、多次分化、分化速度快、持续时间长的特点，在枣树的周年生长中，花芽分化^{[花芽分化是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。]}、枝条生长、开花坐果以及幼果发育都是同时进行，物候期重叠严重，各个器官间养分竞争十分激烈，另外，再加上枣树生长期较短，根系活动也比较晚，花量大、花期长，盛花期正好赶上根系的第2次生长高峰，而大枣幼果迅速增长的时候正是根系生长的低峰期。枣树的这些生长特性，造成开花坐果与根系生长争肥争水，当树体营养物质欠缺或者土壤肥水不足时，树体就会出现大量的落花落果。

2、肥水供应不合理

在头一年的秋季，如果不施用基肥或者基肥施用偏少，就容易造成树体贮藏营养匮乏，到了第二年，枣树就会发芽晚、不整齐，花芽分化差，坐果率低。在枣树发芽前，如果大肥大水，会造成枣头大量萌发，不仅加重了抹芽工作量，还会浪费较多树体营养，影响到后续的花芽分化。还有就是在枣树的花期，如果水肥供应过大，造成营养生长过旺，反而影响了枣树的开花坐果。

3、夏季修剪不重视

在枣树种植过程中，如果枣农对夏季修剪重视度不够，不能及时抹芽摘心，就会造成枝条交叉，主侧枝不分，树形紊乱，通风透光不良，也会影响到第二年的坐果率，造成落花落果。

4、温湿度条件变化大

枣树开花时间的早晚与环境温度息息相关。只有当平均气温稳定在19度的时候，枣树才能开花，当气温稳定在22度的时候，枣树进入盛花期。除此之外，枣树花期的空气相对湿度^{[相对湿度（Relative Humidity），指空气中水汽压与饱和水汽压的百分比。]}则直接决定着坐果率高低。在枣树的花期，当相对湿度在60%-80%时，有利于枣花传粉受精，进而提高坐果率，而相对湿度在40%以下的时候，花粉发芽会受到抑制，导致花粉管伸长受阻，最终造成授粉受精不良，落花落果现象严重。

5、激素平衡失调

枣花脱落是由于基部产生离层所致，而离层的形成，往往是由于枣树体内激素比例失衡造成的。当枣树遭受病虫危害、高温胁迫、干旱胁迫的时候，就有可能产生大量脱落酸，促进离层形成，导致枣花或者枣果脱落。

想要避免枣树的落花落果，我们应该怎么办呢？

1、加强土肥水管理

在春旱的时候，我们需要对枣园及时浇水，最好是与土壤施肥同时进行。施肥数量因地制宜，根据土壤肥力、树体大小、树势强弱而决定。一般一棵盛果期的成年树施用有机肥50-100公斤，也可以适当施入磷钾肥。因为我们那里都是山地枣园，土层薄且土质较差，除了加大施肥量之外，一般还会整修梯田、刨树盘、穴贮肥水或者利用深翻扩穴的方法改良土壤，主要是为了提高枣树本身的营养水平。

2、合理整形修剪

因为枣树属于喜光树种，通过合理的修剪，可以调整枣树生长与结果的关系，改善树冠通风透光条件，有利于促进花芽分化、降低落花落果，提高坐果率。一位70多岁的老枣农就说过，修剪是枣树保花保果最重要的措施。尤其是在枣头的生长与花芽分化、开花结果的物候重叠期，我们更应该及时进行抹芽入枣头、二次枝摘心等。

3、提高传粉授粉效率

花期喷水^{[用细蒙蒙的水雾喷（如温室），往往从置于头顶上的喷雾系统向下喷，主要为了有助于保持湿度。]}

上面我们已经提过了，枣树花粉发芽要求空气湿度在60%到80%，如果低于60%，花粉发芽率明显降低。华北大部分地区，枣园开花期正赶上较为干燥的季节，枣花坐果会因为空气干燥受到明显影响，所以，在花期适当喷水，效果十分明显。当然，我们在喷水时，需要注意喷水时间，应当选择无风晴天的上午9点以前或者傍晚5点以后，进行大面积喷水。需要注意的是，枣树花期喷水虽然可以提高座果率，但必须注意喷水适量，如果喷水过多，反而容易造成枣花腐烂。

枣园放蜂

大家都知道，蜜蜂是枣花传粉受精的主要媒介之一，我们可以在枣园放蜂，提高传染授粉效率。在放蜂时，蜂箱最好是均匀散布在枣园或枣行中间，蜂箱间距以300米为好，最远也不能超过600米。经验表明，以蜜蜂为媒介，进行传粉受精，对提高枣树座果率有良好效果。

4、喷施外源激素

这种方式最近几年才流行起来，但效果很好，很多枣农都在使用。赤霉素^{[赤霉素，是广泛存在的一种植物激素。]}可以**花粉萌发和子房膨大，我们一般在初花期和盛花期，各喷1次赤霉素溶液，可以提高坐果率，减少落花落果。但这种方式有一个弊端，赤霉素用量需要严格把握，如果赤霉素使用过多，就会影响果实品质。

5、减少“风落花”

所谓的“风落花”，就是被风吹下来的花朵，主要是7月中下旬以后，由于病虫危害和干热风^{[干热风，亦称“干旱风”、“热干风”，习称“火南风”或“火风”。]}天气所导致。首先，就是做好病虫害防治，这个比较简单，就不再详细说了。另外，为了防止干热风的危害，我们需要加强周边防护林建设，以便起到减轻风速、增加湿度、降低温度的作用，进而减少由于干热风天气所引起的大量落花落果。

结束语

枣树落花落果严重影响枣农的经济收入，我记得，在2016年的时候，由于一场大风，我们那里的枣园**时间花全落完了，一亩枣园至少减产300公斤，可谓是损失惨重。所以，枣农需要做好各种管理工作，避免出现严重的落花落果现象，并有目的地采取补救措施。