昨天早上，一个粉丝朋友私信农学博士，说自家温室里种的胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]肉质[肉质是牡丹的一种，分布于秦岭和大巴山一带。]根出现了黑斑，有的都出现腐烂迹象，想问一下这是什么病害，应该怎么应对？通过拍的照片看，农学博士认为是胡萝卜黑腐病[多肉的黑腐病，是由“尖孢镰刀菌”这种真菌引起的（不同植物的黑腐病致病真菌不一定一样），尖孢镰刀菌是一类既可侵染植物又可在土壤内生存的兼性寄生真菌。]，而且已经到了爆发时期，防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]难度大大增加。
胡萝卜黑腐病属于一种真菌性病害，在胡萝卜各个种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]区均有可能发生[发生最早出自汉 张衡《东京赋》：“既春游以发生，启诸蛰於潜户。]。而且最近几年，黑腐病发生程度日趋严重，一年比一年厉害，年年都会发生。还有很重要的一点，黑腐病病原菌[一种引起疾病的微生物,比如病毒或细菌、病原微生物又可称为病原菌，是指能入侵宿主引起感染的微生物，有细菌、真菌、病毒等。]在胡萝卜各个生长发育阶段都可能侵染，给防治工作带来了很大困难。
在传统种植模式中，农户管理相对粗放，这无疑又会给病原菌创造良好的侵染条件。所以呢，胡萝卜黑腐病很容易发生大流行。针对胡萝卜黑腐病，我们一定要重视平常的管理工作，做好预防工作，再辅以药剂治疗。
首先，我们必须充分了解黑腐病典型症状，这样才可以保证早发现、早治疗
种过胡萝卜的人都知道，在胡萝卜的苗期、采收期、贮藏期以及抽薹开花期，都有可能受到黑腐病菌侵染危害。胡萝卜黑腐病主要损害肥大的肉质根，导致使用价值大打折扣，其次呢，还会对叶片、叶柄以及茎秆产生不可逆的损伤。
叶片受害症状：黑腐病大多从叶尖或者叶边缘开始发病[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]，先是产生褐色的小病斑，并伴有黄色晕圈，扩大以后呈现不规则形状，外部表现为黑褐色、内部呈现淡褐色的病斑。到了发病后期，植株[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]的叶缘上卷，会从下部开始枯黄，最终可能导致整片叶子枯死。
叶柄、茎受害症状：叶柄上的病斑多为长条状，而茎上多为梭形、长条形斑，病斑的边缘轮廓不是很明显。当遇到连续阴雨天后，在发病部位的表面会密生有黑色霉层，也就是黑腐病菌的分生孢子梗、分生孢子。
肉质根受害症状：当胡萝卜的肉质根受害时，会在根头部形成不规则形或者圆形稍凹陷的黑色病斑。随着病情发展，病斑会不断扩展，深达肉质根的内部，导致整个肉质根变黑腐烂。如果我们拔出植株，可以观察到根部出现了许多不规则形或圆形稍凹陷的黑色病斑。在危害严重时，整个胡萝卜的根系会变黑腐朽，花薹也不能正常抽出。
特别提醒：在我国华北地区，如果是露天种植胡萝卜，在每年的7-8月份，进入黑腐病的发病高峰期。如果遇到持续降雨天气，胡萝卜发病更为厉害，严重的地块，病株[词语病株拼音bìngzhū 注音ㄅㄧㄥˋㄓㄨ引证解释发生病害的植株。]率接近100%。而对于温室胡萝卜，随时都有可能感病，需要时刻提防。
胡萝卜黑腐病每年都会防治，那为何一年比一年发病重？
与重茬连作有关系：如果之前发生过黑腐病，致病病原菌就有可能在病残体上存活很久。如果长期种植胡萝卜，就会使这块田里的病菌累积，数量越来越大。而病原菌基数大了，当遇到合适环境条件后，几乎是百分之百的发病。
与温度高、湿度大有关系：当露天胡萝卜遭遇连续阴雨天气，势必会出现高温、高湿的种植环境，而在这种环境下，致病病原菌侵染能力变强，发病速度变快，只需要1-2天，就会进入大流行。而温室胡萝卜，无时无刻不面临高温高湿的环境，发病风险自然很大。如果种植胡萝卜的土壤过于黏重，而整块地处于地势低洼地带，遇上降雨天气，就容易出现田间积水，进一步加重了胡萝卜黑腐病发生。
与肥料施用不合理有关系：在胡萝卜种植过程中，如果肥料施用配比不合理，也可能导致黑腐病发生。比较常见的就是，菜农为了促进胡萝卜快速生长，过多的偏施氮肥，而不注意补充磷、钾肥。因为缺少均衡的营养供应，植株整体长势势必会变弱，抵抗病害的能力自然就减弱了，发生黑腐病就不奇怪了。
与植株产生伤口有关系：很多菜农为了节约土地资源，会将胡萝卜种的很密，而种植密度过大，农户进行日常管理时，就容易造成胡萝卜植株产生机械伤口，这就为黑腐病菌侵入创造了条件，促进了病害的流行与蔓延。
与田园清洁不彻底有关系：黑腐病的病菌可以在病残体上存活较长时间，虽然在农闲的时候，大家都知道进行清园工作，将病株残体带出田外集中焚毁。但是呢，总有一些农户偷工减料，只是草草的收拾一下，导致大量病原菌留在了地里，为下一年的浸染埋下了隐患。
除了上面这些原因，引发胡萝卜黑腐病，还有一个重要因素往往被忽视了，那就是种根带菌。如果胡萝卜的种根带菌，从一开始，就为黑腐病大发生创造了有利条件。
如果胡萝卜发生了黑腐病，我们应该如何应对，怎样及时补救？
在胡萝卜发生黑腐病之后，我们首要做的就是及时清理感病植株，并将病株带出地里，集中进行烧毁。为了防止病害蔓延，建议用石灰粉进行消毒，将石灰粉撒施在病穴中，并对周围的土壤一并消毒。
如果胡萝卜刚刚开始发病，可以用保护性杀菌剂40%百菌清悬浮液喷雾防治，间隔7-10天进行1次，连续用药2-3次，直到出现明显的抑制效果。另外，二甲酰亚胺类的杀菌剂异菌脲对胡萝卜黑腐病有极好的防治效果，我们可以在病害发生前期，用异菌脲悬浮剂喷雾防治，用药浓度依据实际病情而定，连续防治3-4次。
黑腐病一旦流行起来，防治难度大增，我们还是要做好预防工作
1、种根处理
药剂浸泡：我们可以将确定好的种根放在75%百菌清600-1000倍液、70%代森锰锌600-1000倍液中浸泡20-30分钟，涝出后晾干表面水分，再用于定植即可。
种根蘸药：可以用50%福美双可湿性粉剂、50%扑海因可湿性粉剂，添加适量细土拌成药土，将种根轻轻蘸一薄层药土后，再进行随后的定植。
2、合理轮作
上面说过，常年种植胡萝卜的地块，黑腐病发病程度极高。为了避免黑腐病大面积流行，我们需要进行适当轮作，与禾本科作物轮换种植，至少要实行3年以上的轮作制度，能够有效减少地里的病原菌基数，进而降低黑腐病发病频率。
3、合理密植
在对胡萝卜定植的时候，千万不要一味追求产量，应当适度稀植，以免种植过密，植株间相互摩擦造成机械损伤，利于病原菌入侵。
4、清园彻底
在胡萝卜实际生长过程中，我们应该注意时常观察，一旦出现中心病株，务必马上清除，将传播灭杀在摇篮里。而在胡萝卜采收结束以后，我们还应该把地里的残枝落叶、病株残体清除干净，带出田后集中烧毁，以保证清园彻底，不做无用功。
5、科学浇水[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]
在给胡萝卜浇水的时候，要根据土壤干旱情况。如果天气干旱、土壤干燥，我们就要多浇水；而在多雨天气，不但不能浇水，还要做好排水工作，避免出现高湿环境。胡萝卜属于肉质根系，浇水不能大水漫灌，需要小水勤浇。当然了，具备条件的地块，推荐用滴灌，防病效果更好。
6、注意通风
在温室中种植胡萝卜，我们需要及时通风透气，以改善生长环境。在浇水以后，可以打开大棚门窗，进行充分的通风降温，以杜绝高温高湿环境引发黑腐病。
根据种植经验，胡萝卜黑腐病一旦发生大流行，基本没有完全控制的可能。因此呢，如果想要防治好黑腐病，必须以预防为基础。只有预防工作到位了，才能够避免黑腐病发生，减少产量损失。在种植过程中，如果发现中心病株，务必及早拔除，并结合化学药剂防治，以便控制病情。对于胡萝卜黑腐病，只有多措并举，才可以有效防治，保证优质高产。