1.在酒店服务员如何提高自己的服务水准
控制好自己的情绪，凡事以客人为主，当然并不代表一切都听客人的，遇到刁钻的客人尽量满足吧，真的有些无理的要求，找经理活着有经验的人帮忙。
记住一定要微笑，态度一定要随和，这对自己的心性也有帮助，磨合自己焦躁的情绪，将来对人处事也会显得更镇定，随和。这个可以上网看看一些礼仪的东西，比如怎么站，怎么端东西，怎么放东西，倒完茶水如果茶壶还放在桌上的话，茶嘴不可以对向客人等等。
常言道，细节决定成败。
还有千万不要显得不耐烦，热情是必须的。要让客人感觉的你是很乐意为他服务的，不要像别人欠了你钱似的，板着脸。这样不仅对自己有好处，对整家店也都有好处，这样管理人员也能更好的发现你是个金子。
然后机会什么的要把握住，做好准备，迎接挑战。
我能想到就这些了。
希望有帮助！！
2.如何提高亲和力和气质
亲和力的话就要关系到你的品德修养，也就是说能给人的一种感觉，也是说你同人讲话时的一种语气及神态，花时间看看有益身心的书籍，让自己同任何人沟通都谈得来，给对方的感觉就是你能懂他的思维，从而感觉和你沟通没有任何的拘谨。
气质和亲和力是紧紧相连的，气质主要体现于伱的言行举止，及你的思维知识等见识大小的因素来决定，气质是一种不平凡的油然而生的魅力，不是每个人要有的，没有先天性的，是从小开始从一点一点的小细节开始慢慢的培养出来的，是一种从内而外养成的习性，而非短暂的伪装而成。