由于辣椒[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]生长期长，边现蕾边开花边结果，因此，需肥量比较大，并且在施肥技术上应该以有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]为主。那移栽[【词目】移栽【拼音】yí zāi ㄧˊ ㄗㄞ【解释】移植。]后的辣椒肥水应该怎么管理呢？下面我们就来看看辣椒移栽肥水管理技术，辣椒移栽追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]有方法。
辣椒移栽肥水管理技术：
一、追肥
辣椒苗期一般进行叶面追肥，从第4片真叶展开期开始，隔7～10天施一次0.4%磷酸二氢钾[磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。]和0.6%的尿素水混合液。叶子发黄，苗床底肥不足时，可在6、8、12叶期用尿素追施。每床150～200克，施后浇一次小水。
辣椒生长中后期，植株挂果多，需肥量大。地力好，底肥充足的地块，可结合浇水[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]亩冲施水溶肥（氮∶磷∶钾=2∶1∶2）10公斤或尿素10公斤加硫酸钾[硫酸钾，是指—种重要的含硫、钾元素的无氯钾肥。]7.5公斤；底肥未施有机肥、追肥不足、有早衰表现的地块，每次采摘后，结合浇水亩冲施水溶肥（氮∶磷∶钾=2∶1∶2）10公斤或尿素10公斤加硫酸钾7.5公斤，连施2-3次。
二、补施叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]
在移栽前两个星期喷施一次0.2%尿素+磷酸二氢钾，移栽前3天喷施一次75%百菌清800倍液，控制病菌传播。
盛果期和每次采收后喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液或1%的过磷酸钙浸出液[在地浸开采时注入的化学试剂与矿石发生反应，将铀溶解在液体中，生成的含铀的溶液。]或1-2%的硝酸钾[硝酸钾，是指一种含氮13.8%、**钾46.6%的化学肥料。]溶液，每隔7-10天喷1次，共喷2-3次，可提高单果重，使果实色泽艳丽，提高辣椒等级。
三、水分管理
以收获鲜椒为主的椒田，在每次采收后，根据墒情适当浇水，一般每隔7-10天浇一水；以采收干椒为主的地块后期适当控水，收获前15-20天停止浇水；辣椒不耐旱，更怕涝，如雨水较少，浇水更应少量多次，如有积水应及时排除，否则会引起成片落叶死亡。
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