如何养殖野生石鸡？
石鸡，别名嘎嘎鸡、红腿鸡、朵拉鸡等，美国鹧鸪就是将野生石鸡驯化而成的肉蛋兼用石鸡品种。石鸡肉质细嫩、野味香郁、营养丰富，骨软肉厚，内脏小，屠宰率82%以上，是高蛋白、低脂肪的营养滋补品和特禽佳品。步骤/方法不同时期的石鸡如何饲养管理石鸡，别名嘎嘎鸡、红腿鸡、朵拉鸡等，美国鹧鸪就是将野生石鸡驯化而成的肉蛋兼用石鸡品种。石鸡肉质细嫩、野味香郁、营养丰富，骨软肉厚，内脏小，屠宰率82%以上，是高蛋白、低脂肪的营养滋补品和特禽佳品。生物学特性我国野生石鸡主要分布在新疆、青海、甘肃及华北到东北的西南部，喜栖息于低山丘陵地带的岩石坡和沙石坡，以及平原、草原、荒漠等地区。食性杂，以草本植物和灌木的嫩芽、嫩叶、浆果、种子、苔藓、地衣及昆虫为食。喜温暖干燥，忌严寒、酷热、潮湿，反应灵敏，胆小易惊，鸣声高亢，有趋光性。喜群居、沙浴、好斗，平时多地面活动，也能飞翔，有就巢性。繁殖期4月～5月，每期产卵9枚～20枚，蛋重19克～20克，孵化期22天～24天。常营巢于悬岩基部、山坡和沟谷间的灌木丛与草丛中。选建场舍选取地势高燥、平坦、背风向阳、通风、水源充足、排水良好的沙壤土地建场。温差小的地区，可用简易鸡舍，甚至露天也可，温差大的地区，宜采用封闭式鸡舍。平养要设鸡舍、运动场和天网，网室内用石、砖或土堆成墙（40厘米～100厘米）供鸡栖息，鸡舍北墙安放产蛋箱（6只鸡约1平方米的产蛋面积），运动场设沙盆或铺沙，供其沙浴用。笼养可根据房舍大小，采用3层～5层笼养，笼高45厘米、宽60厘米，底网前低后高（同蛋鸡笼），每层笼底设自由**的盛粪板，笼后设产卵箱。已驯化好的石鸡可不用产卵箱。雏鸡养育人工育雏可地面平养、网上平养和立体笼养（底网网眼为0.6厘米×0.6厘米）。7日龄内网上铺垫料，以便雏鸡活动，防止伤脚。1日龄～5日龄温度为36℃～37℃，以后每4天降低1℃，10日龄后每3天降低1℃，21日龄开始每2天降低1℃，28日龄开始每天降低1℃，与环境温度相同时可脱温，阴雨天气温低于18℃时要供暖。1日龄～3日龄相对湿度为65%～70%，4日龄～7日龄60%～65%，以后保持在55%～60%。7日龄雏鸡密度，地面育雏，保温伞下30只/平方米，其他取暖方法40只/平方米，网上、笼、箱育雏，可70只～80只/平方米；14日龄时，以上各方式育雏密度都要减半。7日龄内光照24小时，14日龄～21日龄16小时～18小时，以后逐步减至自然光照。出壳1天～3天内，饮加入0.02%土霉素和适量多种维生素、与雏鸡体温相近的凉开水，以后保证全天供充足清洁饮水。最初几天用熟蛋黄和黄粉虫饲喂，也可用全价家鸡料加熟鸡蛋（每50只加入1个鸡蛋）混喂。7日龄后按市售小鸡料40%、熟蛋黄20%、黄粉虫20%、青绿饲料10%的比例饲喂。以后随鸡的生长，逐渐将蛋、黄粉虫换为鱼粉、豆粉等蛋白质饲料，适当投喂含粗纤维的蔬菜。3日龄内不断料，14日龄～28日龄日喂5次～6次，28日龄后日喂3次～4次。1日龄～3日龄可加强人为接触和各种声、光、色的**，驯化其应激适应性。育成期饲养管理育成期即石鸡30日龄脱温至开产前的阶段。前期石鸡尚未发育成熟，可雌雄混养。35日龄～70日龄石鸡每平方米可养20只，满70日龄可减半。此期以市售育成鸡饲料为主，酌量添加黄粉虫、青绿饲料和保健沙。日喂3次～4次，每只喂量：35日龄～70日龄30克～35克，84日龄后55克～60克。种用石鸡应限饲，采取低能量、低蛋白（粗蛋白质14.5%～15%）的限制饲料质量的方法饲喂，自由采食，减少啄癖产生。但氨基酸要保持平衡，且供给充足的矿物质和维生素。限饲第1周要逐渐过渡，以免产生应激；肉用石鸡不限饲，增加能量蛋白质饲料，90日龄体重0.5千克以上时可出栏。成年石鸡的饲养管理未驯化的石鸡，一般10月龄～11月龄达性成熟。种鸡对温度非常敏感，过高（30℃以上）、过低（5℃以下）都会影响产蛋量和受精率。湿度保持在50%～60%，密度8只/平方米左右，产前1个月光照逐步增到15小时～16小时，产蛋期保持环境安静。日粮中蛋白质要充足，维生素、微量元素和矿物质（尤其钙质）要全面。可喂市售蛋鸡料，另加适量熟鸡蛋或碎肉、活虫及青菜等，每天上下午各喂1次。
石鸡的养殖应该注意些什么？
养殖方法养殖石鸡有笼养和平养两种。平养种石鸡应设网室;平养育雏，门窗均要加网，防止飞逃。一般以笼养为主。笼舍大小一般为2米长×3米宽×2米高。网眼1.5厘米×1.5厘米，使石鸡可方便地伸出头采食。每层之间要有粪板，底层稍向外倾斜，便于卵下滑采集。育雏方式有保温伞育雏、红外灯育雏、暖房育雏等多种。育雏笼有单层和多层几种，以镀锌铁丝笼为佳，虽然成本高，但使用寿命长，管理方便。育雏笼的网眼在0.6厘米×1.0厘米，既能漏粪，又不使雏鸟脚下陷。育雏早期网底加麻袋布以防滑，一周后可取出。食槽要小浅，饮水器可用养鸡的小号饮水器。饲料配置成鸟可喂粒料和混合料。粒料为碎玉米、高粱、稻子、谷子等;混合料为:玉米面30%、豆饼面25%、麸皮10%、高粱面10%、大麦渣15%、鱼粉6.5%、骨粉3%、盐0.5%等，另加熟鸡蛋或碎肉、活虫，青菜或野草粉等青绿饲料，每天上、下午各喂一次。每只成鸡的精饲料日平均量约20克，繁殖期增至20克，还要喂少量面包虫，补充维生素、矿物质(主要是蛎壳)。卵需要及时取出置于孵化器进行人工孵化。
毛石鸡怎么养？
1、选址建舍。石鸡具有喜温暖、干燥、怕怕、忌潮湿、抗寒性差、易受惊等特点。那么养殖场一般会选择地势高燥、整体平坦、背风向阳的、水源充足并且无污染的、排水条件较好的地区。石鸡养殖有两种方法，分别是平养和笼养。平养就需要修建鸡舍、运动场、栖息地、育雏室、沙浴等，并且还需要在附近铺设天网。笼养则之需要根据房屋的大小，合理利用空间，进行分层饲养，并且配置好食槽、水槽以及产蛋箱等。
2、雏鸡养殖。刚购买回来的石鸡幼苗，为了提高育雏的成活率，我们队温度、光照、湿度、通风以及饲养都需要进行严格的把控。一日龄到五日龄的雏鸡一般温度要控制在三十六度左右，然后根据雏鸡日龄的增长，慢慢降低温度，一直到雏鸡能适应正常的室内温度。
3、养殖场中七日龄的雏鸡要保持二十四小时光照，半个月到一个月的雏鸡光照时长要控制在十八个小时左右，后期可慢慢恢复正常。室内的湿度要调控在百分之五十五到百分之七十左右。石鸡雏鸡刚开食的时候主要是用熟鸡蛋进行饲喂，一周之后可替换为黄粉虫、等到再大点的时候则可以换成其他的蛋白质饲料，并且适当的喂一些蔬菜即可。
4、育肥管理。石鸡饲养一个月之后就开始进入育肥阶段，我们这时就需要更换石鸡的饲料配置比例，并且进行合理的分群饲养。一般每平方米饲养二十只，再过一个半月之后每平方米则只喂十只。这阶段的饲料主要是以育成鸡饲料为主，并且适当的添加黄粉虫、蔬菜以及保健沙，每日定时、定量投喂三到四次。最后就是还要注意氨基酸、矿物质以及维生素的补充，并且逐渐增加蛋白饲料的供给，促进石鸡增肥，尽早出栏。
5、成鸡饲养。石鸡成鸡饲养其实也就是产蛋石鸡的饲养，我们一般要选择优质的、健壮的种鸡，这样的种鸡它的受精率会更高，可以提高石鸡的产蛋率。这时养殖场中的温度要控制在五到三十度之间，湿度控制在百分之五十到六十之间，每平方米最好是饲喂六到八只，光照时长控制在十六个小时左右。还有我们要控制石鸡的体重，限制饲料喂量，降低蛋白饲料的使用，但也需要保证营养均衡，否则也会影响产蛋率。
石鸡如何繁殖与孵化？
野生石鸡多在4-5月繁殖，营巢于草丛、灌木丛中或石质山上的石板下，也把巢筑在悬崖基部、山涧和峡谷间。巢呈土坑状，内垫干草。每窝产蛋9-20枚，蛋棕白色，具有暗红色大小不等的斑点。在家养的情况下，雌雄鸟均不营巢，产蛋也不一定人巢，没有固定地点，从没见孵蛋坐巢的石鸡。因此改变了野生雌雄鸟共同建巢、孵蛋的习性。孵化期多为23天，少数为24天。孵化温、湿度：1-20天，温度为38相对湿度为60%-70%;21-24天，温度为37，相对湿度为75%。每天翻蛋2-3次，21天以后不必翻蛋。如不用机械孵化，要注意翻蛋和凉蛋，否则弱雏会增多。
农村创业怎样养殖石鸡？
选取地势高燥、平坦、背风向阳、通风、水源充足、排水良好的沙壤土地建场。温差小的地区，可用简易鸡舍，甚至露天也可，温差大的地区，宜采用封闭式鸡舍。
石鸡怕冷吗？
1、石鸡喜欢温暖、干燥的环境，不喜欢潮湿，害怕寒冷，比较容易受惊，害怕周围的一切。选择饲养石鸡场地的时候，通常会选择高的干燥地势、平坦的地势、阳光充足、水源充足并且没有污染和排水条件良好的地方；2、养殖小石鸡的时候，要严格控制温度、光照、湿度等等，1-5日的小石鸡温度控制在36度，然后再随着年龄的增长而降低。小石鸡一开始可以先吃鸡蛋，过了一个星期再吃黄粉虫，长大后可以使用蛋白质饲料或者蔬菜；3、一个月后，可以每平方米喂养20只石鸡，再过半个月，每平方米饲养10只石鸡即可。这时候的石鸡主要吃鸡饲料，可以适量添加黄粉虫和蔬菜，然后定期喂养，一般喂食三到四次；4、饲养成熟石鸡的时候，要控制温度在5-30度之间，湿度控制在50%-60%之间，一般每平方米饲喂6-8只，光照时间为16个小时左右，并且还要减少饲料量，控制石鸡的体重。
石鸡可以人工养殖吗？
可以 成鸟可喂粒料和混合料。粒料为碎玉米、高粱、稻子、谷子等；混合料为：玉米面30%、豆饼面25%、麸皮10%、高粱面10%、大麦渣15%、鱼粉6.5%、骨粉3%、盐0.5%等，另加熟鸡蛋或碎肉、活虫，青菜或野草粉等青绿饲料，每天上、下午各喂一次。每只成鸡的精饲料日平均量约20克，繁殖期增至20克，还要喂少量面包虫，补充维生素、矿物质(主要是蛎壳)。卵需要及时取出置于孵化器进行人工孵化