在传统种植^{[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]}蔬菜^{[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]}过程中，所有的长势、产量^{[读音：chǎn liàng产量是个通用性很强的词，一般是指人或机器在一定时间内生产出来的产品的数量。]}和质量取决于土壤、肥料^{[肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质，是农业生产的物质基础之一。]}、水分和管理，这看上去虽然并不复杂，但里面却包含了很多的技巧，蔬菜产量的高低并不是靠施肥多少来决定，而是靠方法和经验，很多的经验和方法都是农民们在长期的种植当中不断摸索出来的，非常值得我们参考和借鉴，今天就向农友们分享一个种植蔬菜的巧妙方法。

种植蔬菜巧用红糖和食醋^{[醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CH3COOH ，是弱电解质。]}，不只是增产防病害^{[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]}，还会让你事半功倍^{[事半功倍，读音shì bàn gōng bèi，汉语成语，意思是只用一半的力气，而收到加倍的功效。]}，好处多多。

红糖

很多人不曾想到，人们日常食用的红糖居然还能用在蔬菜上，这让人百思不得其解，其实，用红糖来种植蔬菜，已经有很多年了，只是很多人并不知道而已，红糖不仅能增加^{[增加是一个汉语词汇，拼音是zēng jiā，意思是在原来的基础上添加。]}蔬菜的产量，提高蔬菜的质量，还能防治蔬菜的病害，能用来发酵农家肥等等，如果和其他肥料或药物进行混合使用，可以^{[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]}达到事半功倍的效果。

那么红糖用在蔬菜种植上到底有哪些作用呢？

首先红糖里面的主要成分是葡萄糖，还有多种微量元素和有利于植物生长的其他元素，这些成分可以促进作物强根壮苗，尤其是用红糖搭配肥料来给蔬菜叶面^{[叶面指植物叶的表面，叶面是进行光合作用的重要器官，是植物与外界环境交换物质、能量的有效渠道之一，因其暴露在大气中，构成特定的微生物生境，为各种附生性微生物提供了聚集场所。]}进行喷施，不仅能够增加产量和质量，防止秧苗早衰，还能预防各种蔬菜病害，具体使用方法如下：

1、在黄瓜、番茄、辣椒等瓜果类蔬菜开花前，在15公斤水里加上25克磷酸二氢钾^{[磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。]}和50克红糖，每个月喷三次，果实长得个大均匀，在提高产量的基础上，还能很好的防治霜霉病、病毒病等各种病害。但考虑到红糖容易招虫，可以在使用时适量添加杀虫剂，也可以用下面方法。

2、在1公斤水中加入半公斤红糖，再加入20克干酵母，装入容器里，放到温度高的地方，一两天搅拌一次，时间大约三个星期，直到上面有一层白色的附着物即可发酵完成。用时在5公斤水中加入50克发酵好的红糖液、然后再加入10克米醋和10克白酒，用来喷施黄瓜。西红柿、辣椒等瓜果类蔬菜，可以预防多种病害，同时还能增加产量，提高质量和口感。

食醋

食醋用来种植蔬菜自古就有之，是一种很古老的方法，只不过现在有人把它进行了创新，其作用更大、更强、更全面。用食醋来喷施蔬菜，可以增加蔬菜叶面的厚度和叶绿素，增加长势和产量，还能起到杀菌消毒，预防各种病虫害，同时能够提高蔬菜的内在质量，使其存放长久，不易腐烂，还能增加蔬菜的风味，吃起来更加可口。

那么一个人们食用的食醋，用来种植蔬菜为什么就有那么多作用呢？这是因为食醋里面有特殊的物质和元素，其中杀菌消毒和防腐是人人都知道的，而且里面还含有植物生长所需的元素，这些元素能够增加叶片^{[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]}的光合作用和促进生长，使叶片长得更加浓绿，从而增加产量和口感。

1、单独使用：在蔬菜的整个生长期，每隔10天作用，用0.3%食醋水，对蔬菜叶面进行喷洒，在促进生长，增加产量的同时，还能防治烂苗、烂叶，避免叶片老化，吃起来更脆嫩可口，并且能减少多种病虫害的发生，保持叶片嫩绿状态。

2、搭配使用：用0.3%食醋混合其他叶面肥料，可以增加肥效，比如和0.2%磷酸二氢钾混合，在蔬菜开花结果期进行喷施，可以增加产量30%左右，还能防止植株早衰，凡是酸性水溶肥料都可以用食醋来搭配，效果都非常好。

红糖和食醋在蔬菜上妙用非常多，由于受篇幅所限，今天就分享到这里，以后会陆续分享给农友们，欢迎多加关注。

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