野生与养殖黄鱼的营养有区别吗？
没有太大区别，营养价值差不多。野生大黄鱼与养殖大黄鱼在营养组成方面存在一定的差异，野生大黄鱼水分和蛋白质含量较高，而饲料养殖大黄鱼脂肪含量较高。除此之外，野生大黄鱼和养殖大黄鱼在体型﹑体色﹑肉色和肉质方面也存在差异。但从作为食用鱼的营养价值角度来看，两者之间无显著区别。
深水黄鱼和野生的区别？
野生大黄鱼的粗蛋白含量为21.02%，比任何模式（筏式养殖、池塘养殖、围网养殖、深水网箱养殖等等）下养殖的大黄鱼粗蛋白含量都要高。
另外，野生大黄鱼的肌肉弹性和咀嚼性都要显著高于养殖的大黄鱼。在野生大黄鱼肌肉中，研究人员共检测出了19种脂肪酸，其中饱和脂肪酸有7种，单不饱和脂肪酸有5种，多不饱和脂肪酸有7种。
家养黄骨鱼与野生的区别？
一、野生黄骨鱼大小不一，而家养的黄颡鱼个头较一致。公黄骨鱼长的快，个头较大，一般来讲，同一生长环境，公黄骨鱼比母黄骨鱼一条要重5分之一，现在，家养黄鱼已经实现了全部繁殖为公黄骨鱼，所以，养殖的黄骨鱼，个头一样大，体形一样。野生黄骨鱼公母都有，大小不一，母的个头较小，在产卵期，肚子较大，公的常年肚子都不大。二、野生黄骨鱼颜色不一，颜色深的深、浅的浅，由于野生黄骨鱼是自然繁殖，所以，其外部特征不一致，最明显的特征是花纹不一样，而家养的黄骨鱼颜色一致，且花纹一样 。