作者简介：杨全课，高级农**，古润新源农业科技有限公司技术总监。

盛夏已经开始，炎署来临，雨水增多，灾害性的天气频繁，尤其是进入6月中下旬以后，梅雨季节来临，阴雨绵绵，高温高湿，在这种环境条件下葡萄的各种病虫害就会猖獗发生^{[发生最早出自汉 张衡《东京赋》：“既春游以发生，启诸蛰於潜户。]}，比如；葡萄的霜霉病^{[霜霉病指的是由真菌中的霜霉菌引起的植物病害。]}、黑痘病、灰霉病^{[灰霉病是露地、保护地作物常见且比较难防治的一种真菌性病害，属低温高湿型病害，病原菌生长温度为20～30℃，温度20～25℃、湿度持续90%以上时为病害高发期。]}、炭疽病等，给果树栽培者带来不便。最近的葡萄管理的物候期，对于大田葡萄来说,也就是谢花后，生理落果期，幼果发育期^{[发育期是指6岁以下的患儿治疗效果差,因为6岁前视觉在不断形成,可通过反复适宜视觉**和强化使双眼视逐渐完善的这一阶段。]},是全年管理的关键时期，特别是幼果期的葡萄要加强管理。

一、地上管理

1.霜霉病的防治^{[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]}

葡萄的霜霉病是危害葡萄健康生长和损坏农民收入第一大病害^{[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]}，它不光危害叶片，而且直接上果，不少果农^{[果农，通常指以种植果树作为经济来源行为的劳动者。]}因为这个原因，去年就吃了大亏.

葡萄的霜霉病危害果实以后的表现症状:果粒渐渐变为浅褐色，果面凹显不平，局部发黑，萎焉、皱缩、畸形失去商品价值，给葡萄栽培者造成不可估量的经济损失。几年来果农们对葡萄霜霉病的防治积累了不少经验，但是也逐渐开始轻视葡萄霜霉病的危害，养成了见病打药等不良习惯，使得葡萄霜霉病的抗性不断增强，防治难度不断加大。多年来，葡萄的霜霉病也根据气候环境变化、发生了相应的改变，提前发生成为一大特点，侵染花序、幼果等重要部位，反复侵染发生，传播速度加快，按照古老的防治方法并不能有效的预防^{[预防是指预先做好事物发展过程中可能出现偏离主观预期轨道或客观普遍规律的应对措施，汉语拼音为yù fáng，注音为ㄧㄩˋ ㄈㄤˊ。]}葡萄的霜霉病，所以导致葡萄霜霉病毁园案例不断出现。

霜霉病病预防措施:一是改变观念，提前预防，很多果农认为葡萄的霜霉病是在6月份发生的，这是一个误区，很久以前因为天气干旱，雨季来临时间晚，葡萄的霜霉病发生比较晚，传播速度慢，在没有雨水的情况下，霜霉病是不会发生的，所以果农们说进入在7月以后才预防霜霉病，这种思路已经落伍。葡萄的病害发生是随着气候条件的变化而变化的，随着雨季来临时间的提前，霜霉病也提前发生，而且直接上穗，危害花序和幼果。比如2017年6月上旬全国不同程度的“鬼捏果”现象，去年渭南、户县、宝鸡等地方也出现霜霉病直接上穗的症状，2018年同样也是葡萄霜霉病毁园现象继续上演，致使葡萄果穗大量落果掉粒，造成不可估量的经济损失。

解决办法:

一是提前预防，以防为主，防治结合的原则，采取综合防治的有效措施，在没有症状以前进行，才能把霜霉病拒之门外。

二是用化学防治时首先选择保护性杀菌剂^{[杀菌剂是用于防治由各种病原微生物引起的植物病害的一类农药。]}，对葡萄全株进行保护，抑制病害侵染。也可以选择保护性杀菌剂＋治疗性杀菌剂。三是在降雨量大的情况下，用铜制剂保护叶片。

用药方案一：福美霜800倍加苯醚甲环唑2000倍加硅镁钙，在预防病害的同时补充微量元素^{[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]}；方案二：用2000倍的烯酰吗啉加800倍的大森M45加硅镁钙600倍；方案三；用密霉胺1000倍加1000倍的保倍福美霜加500倍的硅镁钙。方案四：噻霉铜800—1000倍，治疗葡萄的灰霉病以及葡萄的霜霉病，因为葡萄的霜霉病和灰霉病是姊妹系病害，发生的共同点是高温高湿，所以两种病害可以同时治疗，效果更加明显。

2.灰霉病的防治

葡萄的灰霉病主要危害花冠、花穗和果粒，该病害侵染果穗以后的表现症状，穗轴和花帽形成灰色的霉状物，花帽不脱落，幼果停止发育，逐渐萎焉干枯脱落。一般来说灰霉病发生有两个高峰期，第一个高峰期是花期至幼果期，第二个是果实转色期至成熟期。如果前期预防工作不到位，后期的灰霉病难以控制，造成减产和商品性能降低的事实存在。

灰霉病的预防措施:

葡萄灰霉病的预防，要抓住开花前后的这个关键时期，具体用药时间，在全园有信始花时喷药防治，这段时间是预防灰霉病的第二道防线，用600倍的多抗霉素加1000倍的速克灵加速乐硼或者锌 钙 氨基酸^{[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]}300倍，花后至幼果期用佛硅唑1000加甲基硫菌灵加500倍的氨基酸钙进行叶面喷施，在预防病虫害的同时给小幼果补钙，可有效预防葡萄的灰霉病。在葡萄套袋前再喷一次，彻底清除灰霉病的病菌孢子，将其一网打尽。

3.新稍引绑

将主蔓上的新稍均匀的引绑在棚架面的钢丝上，解决架面郁闭问题，使架面通风透光条件好，枝枝见光。副稍处理。幼果发育期及时处理副稍，限制营养生长，促进果实发育。

4.叶面喷肥

及时补充葡萄所需的各种微量元素，花期前补锌 和硼等微量元素，花后补两次氨基酸钙，减少裂果发生，或者喷环保酵素^{[酵素（ferment nutrition）是指植物进行深层发酵，提取的一种含生物活性物质的低盐液体。]}30倍左右加红糖继续发酵使用，提高树体抗性，也可以用枯草芽孢菌加红糖进行发酵48小时后，进行叶面喷施，促进光合作用，效果非凡。

5.顺果穗

把在枝条上的果实顺好，使其掉在架下，有利于果实套袋。

二、**管理

1.施肥灌水

花后15天（幼果发育期）施催粒肥，灌膨果水，为果粒膨大提供营养物质。每亩施三元复合肥10——15公斤，或者每亩施环保酵素10公斤左右。如果是普通颗粒肥料，就需要开浅沟，撒施 覆土。如果有滴管设施，水肥一体化，就需要水溶肥，氮15% 磷10% 钾20%水溶肥料每亩10公斤左右。

2.松土除草

树盘未覆膜的果园要除尽株间杂草，避免杂草上树。

3.注意事项

（1）药剂选择 杀菌剂一定要选择水分散粒剂，不要选择粉剂，粉剂溶解后喷在果粒上产生药斑，而水分散粒剂果面干净没有药斑。

（2）环保酵素是生物活性菌剂，不能在强光下爆嗮，需要开沟随水浇灌 覆土效果更佳，最好树下用黑色地膜覆盖，滴灌管放在膜下的园区灌溉环保酵素效果更好。