作物[作物，拼音是zùo wù，指油料作物、粮食作物、经济作物等。]生长发育形成产量时，吸收的养分既有土壤中贮存的养分，也有当季施入肥料[肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质，是农业生产的物质基础之一。]中的养分。那么作物怎么施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]才会使肥效高呢？下面我们就来看看作物施肥“五要”吧！
要看天气施肥
低温季节施肥时间应适当提前，有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]作基肥应沤制腐熟；高温天气应深施[将肥料施在耕作层土壤深处的施肥 方法。]，以防止肥分散失和烧苗。土壤太湿，化肥要浅施，土壤较干则应深施。天旱时土壤水分含量少，化肥施入后作物难以吸收和利用，应结合灌水或趁小雨施肥；大雨或暴雨前不要施肥，防止肥料流失和渗漏损失。
要看作物种类施肥
块根、块茎类作物以施磷钾肥[钾肥，全称钾素肥料。]为主，配施氮肥[氮肥，是指以氮（N）为主要成分，具有N标明量，施于土壤可提供植物氮素营养的单元肥料。]；叶菜类作物宜多施氮肥，适当搭配磷肥；水稻、玉米、小麦等禾本科作物对氮的需求较多，应以氮肥为主，配施磷钾肥；甘蔗、麻类、薯类作物需要氮肥的同时，应增施钾肥；豆类作物有根瘤菌，具有固定空气中氮素的能力，对氮的需求量较少，故以磷肥为主。
要论茬口差异施肥
对冷茬，如甘薯、水稻、白菜、萝卜茬，后茬作物需度过冬春低温季节，宜多施腐熟羊、驴粪等热性肥料；对热茬，如前茬是小麦、马铃薯[马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。]等茬口，有的休闲、晒垡时间，宜多施含水分较多的腐熟猪、牛粪等冷性肥料；对软茬，如花生、大豆茬，土壤松软，遗留氮肥较多，宜多施磷钾肥；对硬茬，如玉米、高粱、棉花茬，土壤硬实，应多施有机肥。
要看作物长势施肥
作物不同生长阶段有不同生理特点，对肥料吸收量和吸收时间也不同。在根、茎、叶的发育阶段，一般需要较多氮肥。例如，早稻生长季节短，吸氮高峰出现在移栽后返青至分蘖阶段（15～20天内），因此要重施蘖肥、稳施穗肥和粒肥。麻类作物前期生长速度快，植株生长与纤维细胞的形成几乎同步进行，因此前期除满足氮肥需求外，应同时施用钾肥。
要因肥料性质施肥
化学性质[化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质。]较稳定的肥料，如尿素、磷酸二铵，过磷酸钙等，应作基肥或种肥，或提前施于根系集中层；化学性质不稳定且易挥发的肥料，如氨水、磷铵、硫铵、硝酸铵等，应深施封严土，以减少养分损失；个别作物或田地需特殊肥料，如水田不宜施用硝态氮肥，宜施铵态氮肥[铵态氮主要是指液态氨、氨水，以及氨跟酸作用生成的铵盐，如硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵等。]，甘薯、马铃薯、烟草等作物则忌氯，不宜施用氯化铵、氯化钾等含氯肥料。
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