种红薯在土壤内是否加农药及化肥?想连皮一起煮来吃.怕沾上化肥,
穷人种红薯，没钱买化肥。最多上点农家肥（有机肥），那点肥料早就被转化为碳水化合物了，薯类含量最高的就是碳水化合物（淀粉），一般可以放心吃，没事。
什么是化肥呢？
化肥是化学肥料的简称。是以矿物、空气、水等为原料，经化学及机械加工制成的肥料。其特点是成分较单纯，养分含量高，肥效快，施用和贮运方便。主要分为氮肥、磷肥、钾肥及微量元素肥料。其中，仅含氮、磷、钾三要素之一的，称为单质肥料（如硫酸铵、尿素）；兼含两种或三种的，称为复合肥料（如磷酸铵、氮磷钾复合肥料）和混合肥料（如尿磷铵、硫磷铵）。
红薯上什么肥料比较好啊？磷酸二氢钾可以吗？
一、膨大前期地面出现裂缝时, 灌施裂缝肥, 可以用 3%~5%的硫酸钾、 15%~20%的草木灰浸出液，也可用 1%的磷酸二氢钾肥液, 每亩150-200kg，如果红薯长势较弱，可以适当添加尿素，5kg左右。
二、红薯膨大后期，每 亩可 用 0. 5 % 尿素溶液或 0. 2% 磷酸二氢钾溶液或 2 % 一 3% 过磷酸钙液或 5%草木灰水 75一100公斤, 连喷 2一 3 次, 每次间隔一星期。
红薯是喜钾作物，尤其是生长后期，所以用磷酸二氢钾效果好。
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番薯施什么肥
番薯不就是红薯吗，
红薯是喜磷喜钾作物，在**块薯膨大期间，如果磷钾肥供应充足，就能够迅速、充分膨大，并积累充足的淀粉，使薯体大、淀粉多、产量高、品质优，因此，在红薯膨大期间，要注意增施磷钾肥。
一般种植后45～50天左右，红薯根部附近土壤出现开裂时，用80～100倍磷酸二氢钾水溶液，或25～30倍过磷酸钙与干燥纯净的草木灰混合浸出液，或150～200倍高效生物磷钾肥水溶液等淋施土壤。每次每平方米淋10～15千克左右，连续淋2～3次，在阴天土壤稍湿润时进行。同时，叶面喷施3～5次0.3％磷酸二氢钾水溶液，或500～600倍高效生物磷钾肥水溶液，或25～30倍过磷酸钙与干燥纯净的草木灰混合浸出澄清液等，每10～15天一次，均匀喷湿所有的叶片，以开始有水珠往下滴为宜，在阴天或傍晚进行。根部淋施磷钾肥，一般每15～20天淋一次为宜。朝它小便化肥