近期我们到叶菜主产区进行病害[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]调查时发现，当地花椰菜[花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。]病害发生比较严重，我们将病样进行采集并进行检测，确诊花椰菜发生细菌性黑腐病[多肉的黑腐病，是由“尖孢镰刀菌”这种真菌引起的（不同植物的黑腐病致病真菌不一定一样），尖孢镰刀菌是一类既可侵染植物又可在土壤内生存的兼性寄生真菌。]和软腐病[结球甘蓝易发病，且发病较重。]。
今年蔬菜行情不好，再加上病害发生严重，更是雪上加霜，菜农苦笑说：今年挣不了钱了，只是希望能赔的少点。听到这里，我们感到的深深的无奈，我们只有尽心给菜农解决问题，来帮助菜农减少损失。下面我们将发病[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]症状、检测结果、防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]建议整理如下，帮助大家更好的防治花椰菜细菌性病害。
一、发病症状
1、花椰菜细菌性软腐病
叶柄染病时呈水浸状腐烂并脱落，威胁到茎基部，使得茎基部也呈现水浸状软腐，当病原菌[一种引起疾病的微生物,比如病毒或细菌、病原微生物又可称为病原菌，是指能入侵宿主引起感染的微生物，有细菌、真菌、病毒等。]从茎基部的切口处侵染时，病部初呈水浸状，后逐渐向内部腐烂，进一步扩展后病斑呈褐色腐烂，最终导致整个茎基部腐烂。
在田间[田间 (1916—1985)，男，原名童天鉴，安徽省无为县开城镇羊山人，著名诗人。]观察时，如发现可疑病株，可横切或纵剖根茎部，若横切面出现淡黄色至茶黄色斑点，纵剖面出现淡黄色至茶黄色的条纹，则表示菜苗已经开始发病，要及时进行防治。
2、花椰菜细菌性黑腐病
该病主要危害叶片，被害叶片呈不同发病症状，病原菌多从叶缘处的水孔侵入引起发病，形成V形的黄褐色病斑，病斑周围具黄色晕圈，病健界限不明显，病原菌还可沿叶脉向内扩展，形成黄褐色大斑并且叶脉变黑呈网状。
二、检测结果
1、花椰菜细菌性软腐病
我们对花椰菜病样进行了初步的显微镜镜检，检测到数量较多的细菌，随后我们利用分子生物学方法，对病样进行核酸提取，确定了引起该病害的病原为胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]软腐果胶杆菌胡萝卜亚种(Pectobacterium carotovorum subsp.carotovorum)。
注：M为marker,p为阳性对照（胡萝卜软腐果胶杆菌胡萝卜亚种DNA为模板[模板，是指作图或设计方案的固定格式，有时也指DNA复制或转录时，用来产生互补链的核苷酸序列。]），N为阴性对照（无菌水为模板），1、4为发病组织提取到的DNA为模板；2、3为初期发病组织提取的DNA，可能由于细菌量较少，未检出。
2、花椰菜细菌性黑腐病
我们对花椰菜黑腐病样进行了初步的显微镜镜检，检测到数量较多的细菌，随后我们利用分子生物学方法，对病样进行核酸提取，经过在NCBI中BLAST比对，确定了引起该病害的病原为黄单胞野油菜致病变种（Xanthomonas campestris pv.campestris）。
注：M为marker，1号菌株的DNA为模板，2号菌株的DNA为模板，3号菌株的DNA为模板，4号菌株的DNA为模板，P为阴性对照（无菌水为模板）。
三、发生原因分析
两种病原细菌都可以随病残体在土壤中越冬，翌年借雨水、灌溉水及昆虫传播，由伤口侵入，引起病害的发生。值得注意的细菌性黑腐病的病原菌可以随种子进行传播，这也是这种病害容易大面积发生的重要原因。
两种病害在田间湿度大时容易发生，阴雨天或露水未干时整枝打杈或虫伤多时，均可导致发病严重，而且连作的重茬地土壤中残留病菌多，发病比较严重。据了解在病害流行前，当地连续有一周的降雨天气，再加上菜农在下雨前浇了一次水，没有及时排水导致田里湿度较大，细菌性病害传播较快，发生严重。
四、防治建议
1、种子消毒
使用无菌种子且对种子进行消毒 从无病田或无病株上采种，播种前对种子进行消毒，用55℃热水浸种25分钟，以杀死种子表面携带的多种致病菌。
2、注意田间清洁
田间收获时彻底清除田间病残植株和杂草，并将其带出田外进行销毁或深埋。如果发病严重的地块，可以考虑在夏季使用石灰氮结合日光进行消毒，能够有效的降低田间病原菌的数量。
3、加强田间管理
注意合理密植，科学浇水，控制田间湿度，尤其是要注意及时关注天气预报，选择合适浇水时机，雨后及时排水。加强田间害虫监测，防止害虫啃食蔬菜造成伤口，发生后要及时防治，如果有条件的地方，可选择和非十字花科作物轮作。
4、药剂防治
细菌性病害传播很快，短时间内就能在生产田中造成大规模的暴发流行，所以在病害易发时期，提前进行预防。可以选择3%中生菌素可湿性粉剂600倍液，叶面喷雾预防。
在发生初期，要及时清除病残植株并及时用药防治，药剂可用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500~700倍液，或14%络氨铜水剂400~500倍液，或77%氢**铜可湿性粉剂400~500倍液、或20%叶枯唑可湿性粉剂600~800倍液植株喷淋结合灌根进行防治。
作者：蔬菜卫士