番茄为什么要补钙,番茄补钙的好处

番茄为什么要补钙,番茄补钙的好处

番茄[番茄,别名西红柿、洋柿子。]是我们日常生活中常见的蔬菜,但是番茄生长过程中却常常出现脐腐病病害,其实脐腐病是生理性缺钙[正常人的血钙维持在2.18-2.63毫摩尔/升(9-11毫克/分升),如果低于这个范围,则认定为缺钙。]所致,因此,番茄生长过程中需要常常补钙[钙为凝血因子,能降低神经、肌肉的兴奋性,是构成骨骼、牙齿的主要成分。],那么番茄补钙有哪些好处呢?下面我们呢来了解一下吧。

番茄为什么要补钙

番茄缺钙到一定程度,植株茎秆变扁、中间位置开始下陷,中期症状为有深陷的缝隙,然后缝隙变穿孔;果实[果实(英文名称fruit)是被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房或花的其他部分(如花托、花萼等)参与发育而成的器官。]脐部出现水渍状浅黄褐色至暗绿褐色病斑,表面凹凸不平,病部组织坏死,也称脐腐病。在果实膨大成熟期间,如果钙供应不足,还会出现裂果,并导致果实着色不良,形成绿背果、筋腐果、茶色果,使果实失去光泽。

脐腐病是生理性缺钙所致,将钙在植物体内的生理功能及其分布规律与番茄脐腐病发病部位和组织柔软、腐烂之症状特征作一对应分析,就可发现二者的因果关系。番茄是一种喜钙作物,对钙的需要量较多,比单子叶禾本科植物的需钙量要多达10倍以上。根吸收的钙主要是分布在细胞壁[细胞壁( cell wall)是位于细胞膜外的一层较厚、较坚韧并略具弹性的结构,其成分为黏质复合物,有的种类在壁外还具有由多糖类物质组成的荚膜,起保护作用。]的中胶层[中胶层是多孔动物和腔肠动物皮层与胃层间的胶状物质。],其次是细胞质膜的外侧。一旦发生缺钙中胶层变软,严重时细胞壁解体,细胞膜的不完整会出现渗漏现象,可让菌丝入侵,植株组织柔软继而遭受腐烂。

番茄补钙的好处

在酸性土壤和有机质含量低的沙性土壤种植番茄时,一般要在底肥中施用含钙的肥料,可选过磷酸钙、硝酸等,在南方土壤可选钙镁磷肥[钙镁磷肥是用磷矿与硅酸镁矿物配制的原料,在电炉、高炉或平炉中于1350~ 1500 C熔融,熔体用水骤冷,形成粒度小于2 mm的玻璃质物料,经干燥磨细后成为产品。]消石灰[氢**钙是一种白色粉末状固体。]等。

在土壤活性钙[活性钙粒径分布范围窄、吸水量下降、吸油值降低、与树脂亲和性好,有利于提高制品的抗拉、抗压、耐磨性能。]不缺乏的土壤和大棚秋冬季种植中,当番茄果实膨大期可以通过喷施0.2%硝酸钙[白色结晶。]、0.4%氯化钙或各种螯合钙,2~3次都有利于增加钙的供应,减缓脐腐病的发生。

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