很多人喜欢种芹菜，一来芹菜产量高，种一小片就足够一家人吃，再者芹菜病虫害比较少，喷药就少，管理起来也简单。可是我们在市场上买的芹菜常常长到两三斤，自己种的芹菜却又细又长一点也不壮，那么怎么种芹菜才能长得更壮，其实只要做到这两点，芹菜就会长得壮壮的，特别好。
我们地里的芹菜
一、培育壮苗[壮苗是一个汉语词汇，指素质优良的秧苗。]
种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]芹菜也是先育苗再移栽，首先要保证培育壮苗，芹菜苗徒长[徒长像这样失去原本矮壮的造型，茎叶疯狂伸长的现象，叫做“徒长”，缺少日照，光线过暗，浇水又相对较多是主因。]原因主要有这几个，一温度过高，二浇水[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]过多，三施肥不足，四光照不强。
这些苗徒长的一塌糊涂
芹菜不容易出苗[出苗是指种子发芽后成长的幼苗露出地表面。]，我们都是先低温催芽再播种，最容易操作的方法是先常温浸种12小时，之后用湿布包住，白天放在常温下可以稍微见光[jianguang
]（芹菜种子发芽是需光性的，稍微见光发芽更快），晚上放在冰箱的冷藏中，每天清洗一次种子，如此反复，大约3-5天有30%种子露白就可以播种了。
有些还不错
芹菜是喜冷凉的蔬菜，苗期适宜的生长温度为15-20℃，如果温度长时间高于20℃，芹菜就容易徒长；芹菜喜中等强度的光照，出苗后就不要一直遮阴，不见光芹菜苗会徒长得很厉害；芹菜出苗后如果长得比较瘦弱可以适当喷施一些叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]。
我在分苗
二、田间管理
芹菜是浅根系蔬菜，不耐干旱。定植后要保持土壤湿润，小水勤浇，缓苗后要短期控水，中耕松土，有利于根系生长，防止徒长，蹲苗的时间长短根据土壤条件而定，土壤表皮干白，及时浇水。芹菜立心发棵后再加大肥水量，肥水齐攻。
关于施肥，芹菜种植密度比较大大，生长量[生长量是指生物中指单个体或群落随时间的推移质量、结构、形态指标变化的数量。]也很大，所以种植芹菜一定要施足底肥，每亩地施腐熟[腐熟指茎、叶、秆等难分解有机物经发酵腐烂成有效肥分和腐殖质的过程。]农家肥[农家肥的种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低。]5吨，10-15天追施一次肥，每亩地30斤氮肥或者腐熟的粪肥。
培土[培土，治法名。]：芹菜经过培土后，可食用部分经过软化，品质提高。一般在芹菜长到30cm左右时开始分期培土，每次培土的厚度以不埋没心叶为宜，培土要选择晴天无露水时进行，培土前浇水，培土后不宜立刻浇水。整个生长季培土2-3次左右。
这棵芹菜至少两三斤
种植芹菜时只要注意到了上面的细节，芹菜应该能长得很好，芹菜并不难种，很多人第一次种的比市场上买的还要好。所以对于种植要有信心，然后不断尝试不断总结经验教训总会好的。