文/王西锐，刘运松

硼是植物^{[植物是生命的主要形态之一，并包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、地衣及绿藻等熟悉的生物。]}16种必需元素之一，对植物的生长发育、开花结果具有重要意义。随着生产与科研的发展，对硼功能的认识也在不断提升。生产上因为硼营养不良，也常产生许多问题，值得深入探讨。

一、硼元素对植物的作用

硼在作物^{[作物，拼音是zùo wù，指油料作物、粮食作物、经济作物等。]}的生长过程中,有着专一的生理功能作用,概括起来有以下方面:

1、 促进^{[促进，就是推动发展的说法。]}花粉形成

硼在植物体内促进花粉形成、花粉管萌发，减少小麦花而不实、棉花蕾而不花和花粉畸形等情况，避免花、蕾易脱落，受精不正常，果实种子不充实等。

2、 促进细胞伸长和组织分化

硼在植物体内能够促进作物细胞伸长和细胞分裂，有利于作物根系的生长和伸长，避免出现生长点坏死，叶片畸形、增厚、果皮木栓化、甜菜心腐病等现象。

3、 促进碳水化合物^{[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]}运输和蛋白质代谢

硼能促进葡萄糖—1—磷酸的循环和糖的转化。硼能促进豆科作物根中维管束的正常发育，使根瘤菌得到碳水化合物的充足供应，从而增强豆科作物的固氮能力，提高蛋白质的含量^{[含量 [hánliàng] 特定物质中所包含的某种成分的量 如：含金量，含铅量，含锌量等。]}。

4、硼在植物体内能够加快酶代谢和木质素^{[木质素（英语：Lignin）是一种广泛存在于植物体中的无定形的、分子结构中含有氧代苯丙醇或其衍生物结构单元的芳香性高聚物。]}形成，完善细胞壁^{[细胞壁( cell wall)是位于细胞膜外的一层较厚、较坚韧并略具弹性的结构，其成分为黏质复合物，有的种类在壁外还具有由多糖类物质组成的荚膜，起保护作用。]}结构。

硼能与酚类化合物^{[酚类化合物广泛存在于自然界中，如丁香酚存在于丁香油(含80%左右)、（月桂叶油含80%左右) 中，百里香酚存在于百里香油(含50%左右) 中等，都是常用的香料。]}络合，克服酚类化合物对吲哚乙酸**酶的抑制作用。在木质素形成和木质部导管分化过程中，硼对羟基化酶和酚类化合物酶的活性起控制作用。硼不仅和细胞壁成分紧密结合，而且是细胞壁结构完整性所必需。硼和钙共同起“细胞间胶结物”的作用。

木质素合成的强化，有利于作物抗病性的提高。

5、增加固氮量

植物体内的硼能够提高豆科类蔬菜根瘤菌的固氮能力，增加植物的固氮量。

6、 硼在植物体内能够促进作物早熟，提高农产品品质 。

硼能促进葡萄糖—1—磷酸的循环和糖的转化，在植物体内参与作物体内碳水化合物的运输和代谢，增加作物果实糖的成分，提高坐果率，避免出现影响果实发育不良、畸形，落果等现象。适量的硼元素含量可提高马铃薯的淀粉含量和甜菜的糖分含量，增加麻类作物的纤维量，并改善它的品质。

7、硼在植物体内能够增强作物抗逆性。

良好的硼素供应，能提高作物抵御干旱、高温、寒冷、潮湿、大风等逆境的能力。

8、硼有明显的杀菌作用,对诸如油菜菌核病、棉花枯、黄萎病等都有很好的防治效果。

硼的这些生理功能具有特定性、专一性、尤其是促进生殖生长的作用，是其它任何营养元素所不能代替的。

二、缺硼^{[缺硼，是指植物体内的硼不能满足其正常生长发育需求而产生的症状。]}症状:主要农作物普遍和典型症状

由于昆虫、病毒、缺钙以及干旱都可能使作物产生与缺硼相似的症状,因此,只有通过组织分析才能真正确定是否是硼缺乏的症状。然而,有些作物缺硼的症状是十分明显的,主要表现在以下7个方面:

1、幼叶首先患病,逐渐变得比正常情况下更圆、更小。但很少蔓黄,一般显得叶色深绿。

2、作物生长点死亡,整个作物呈现一种丛生的形态。

3、作物的茎、杆变短且有时扭曲。

4、作物贮藏组织变得稀薄或者出现坏死。

5、在作物茎、杆上出现开口和裂缝，果实经常栓化（裂皮）。

6、一些蔬菜种类的果实出现变形或者呈现出不规则的形状。

7、根毛和新形成的根很少，根系发育不良。

8、缺硼植物木质部分化削弱。茎形成层组织细胞分裂加强，形成层细胞增生（肿胀）。

硼影响RNA，尤其是尿嘧啶的合成。缺硼植株新叶蛋白质含量降低，这仅限于细胞质，而叶绿体蛋白质含量不受影响，因此缺硼植株失绿并不普遍。

三、猕猴桃^{[猕猴桃（Actinidia chinensis Planch），也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、奇异果等，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮复盖浓密绒毛，不可食用，-mihoutao]}缺硼症状及发展

猕猴桃缺硼时，突出表现为：（幼树）皮孔粗大（徐香、华优上表现明显）。主干肿胀，授粉不良造成果实发育受阻：果实呈圆球形，小（徐香表现明显）；空心，落果等。随树龄增大，皮层皲裂，严重时，遇冬末初春“冻旱”因素，就会沿部分皲裂处产生严重裂皮情况。

四、缺硼的原因

缺硼的主要原因有：

（1）土壤^{[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]}硼含量低； （2）土壤pH值高； （3）砂地土壤有机质含量低； （4）降雨量或灌溉量过大的情况下，土壤可溶性硼会被淋失，尤其是在酸性和沙性土壤中； （5）在干旱情况下，土壤中硼的扩散途径变长，且承载硼元素的土壤溶液移动性变弱，易缺硼。

五、 猕猴桃硼肥^{[硼肥，是具有硼标明量以提供植物养分为其主要功效的物料，常规硼肥是指以硼砂、硼酸、硼镁肥等为主的硼化工制品作为农业用的微量元素肥料。]}的施用技术

1、改良土壤

大量施用有机肥改良土壤，可以改善缺硼症状。

2、补充硼肥

一是土施硼肥，二是叶面喷施硼肥。秋季结合施用基肥，每株土施硼肥10克。肥料施于根系远端毛细根附近。应采用撒施方法，以免造成植株硼中毒，并避免硼在土壤中的流失。

叶面喷施硼肥，从萌芽期开始，结合喷药，加入0.1%~0.2%硼肥。徐香、华优等品种，生长期喷雾防治病虫害时，都要补加硼肥。

硼肥与钙肥（主要是氯化钙）具有互相促进，相辅相长的特点，可以结合使用。但要注意直接混合使用产生沉淀的问题。可以轮替使用，或先加入硼肥，再加入0.2%氨基酸，搅拌，然后加入氯化钙，减少其互相直接接触产生的副作用。