土豆该施什么肥？
土豆施肥用什么肥料（基肥和追肥）
土豆又称马铃薯，是高淀粉的块茎植物，在整个种植过程中合理施肥非常关键。施肥技术应遵循以农家肥为主、化肥为辅,基肥为主、适当追肥的原则。简单来说，基肥一般建议将农家肥与磷钾肥搭配施用，用量占到总施肥量的2/3以上。追肥的话，通常用到的肥料包括磷酸二氢钾、尿素、中微量元素肥等，在后期尤其需要补充大量钾肥，具体需要结合土豆的不同生长时期合理进行。下面我们就来具体了解一下土豆在不同阶段施什么肥吧！
施好基肥是土豆生长的关键，通常占总施肥量的2/3以上。在施肥过程中，应以充分腐熟的农家肥为主，同时增施一定量的化肥，特别是磷钾化肥。不仅有利于生长和结薯，还能起到改善土壤的物理性质的作用。注意，施用化肥时应将肥料施于离土豆2～3厘米远处，避免与种薯直接接触，施肥后做好覆土措施。
土豆种植需要结合不同的生长时期，及时且合理地进行追肥。幼苗期追施氮肥，可结合中耕培土，每亩用尿素5～8公斤兑水浇施，以利于保苗。土豆开花后，每亩叶喷0.3～0.5%的磷酸二氢钾溶液50公斤，若缺氮可增加100～150克尿素，每10～15天喷一次，连喷2～3次。土豆结块后应及时补充钾肥，但不可用氯化钾，以免造成马铃薯氯中毒。此外，土豆对硼、锌比较敏感，如果土壤缺硼或缺锌，需要及时地进行补充。农家肥
种菜用什么肥料好
种菜根据蔬菜的种类要选择不同的肥料，叶子类的需要多施氮肥，果实蔬菜则要补充高钾肥。通常在栽种的时候，要先施足底肥，肥料多用缓释肥。而在它的生长期，需要适当追肥，一般要施尿素或水溶肥，这样更容易吸收。另外一定要控制好肥量，以免造成肥害。
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1、底肥：种菜施底肥，通常要在栽种前进行，将肥料施在土壤表面，然后通过深翻将其掺到地里，这样就可以减少因挥发带来的损失，同时还能更好的提供养分。如果是家庭盆栽，可以在上盆前先将底肥施在最里面，然后再往里面加土。
2、追肥：任何蔬菜在生长期都需要补充养分，因此要适当追肥。追肥多用液肥，也可以用颗粒肥。液肥可以直接浇灌到土壤中，如果是叶面肥的话，则要喷洒在叶子上。颗粒肥需要扒开土壤后，埋到里面，大规模种植的话也可以直接撒在土壤表面。主要还是菜的分类。叶类，茎类，果实类都有不同，叶类需要高氮肥较好，果实类主要以高钾为好。总的来说要根据作物以及施肥习惯，底肥和追肥有差异。底肥推荐红四方纯硫酸钾和艳阳天硫酸钾。追肥考虑尿素和水溶肥为主。
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菜的分类施肥：
1、蔬菜一般为短期营养作物，可复播多茬：
不少种类的蔬菜如大白菜、萝卜、冬瓜、黄瓜等亩产常高达5000公斤以上，因而需肥量大。一些速生蔬菜如小白菜、四季萝卜、香菜等，由于生长期短，单位时间内吸收的养分反而比生长期较长、单产高的蔬菜多得多。因此，栽培时应多施速效肥。
2、蔬菜对土壤养分的吸收量，很大程度上取决于根系发育：
一般根系入土深而广，须根多，根毛发达的蔬菜以及根系较大的蔬菜 如冬瓜、胡萝卜、茄子等 ，能吸收较多的养分，并能在瘠薄的土壤上生长，施肥可以粗放些；而根系发育差，分布浅，吸收养分差的黄瓜、洋葱、莴笋等，必须栽培于肥沃的土壤上，且要精细施肥。
3、蔬菜各生育期对土壤营养条件的要求是不同的：
幼苗期根系尚不发达，吸收养分数量不太多，但要求很高，应适当施些稀薄速效肥料；营养生长期和结果期，则吸收大量养分，必须供给充足肥料，通常采取分期追肥，有机肥、无机肥交替，氮磷钾肥与微肥齐全，施肥与灌溉相结合等措施，以充分发挥肥料的增产作用。
4、根据蔬菜生长快、根系弱、产量高等特点，要有机肥与化肥配合施用。因有机肥料不仅为蔬菜提供多种营养元素，且随着有机肥料的分解，有利于提高质量、改善品质。
参考资料 百度百科 蔬菜分类施肥法种菜用什么肥料最好？快来了解一下吧
自已种，自已吃的菜，最好不要用肥料，肥料也不环保，建议你把菜头，烂菜叶，旧饭，花生壳什么的放进一个大桶里，放水密封泡上几十天，泡越烂越好，泡的水作肥，烂不掉的就放进土中作基肥，菜长的好，又卫生，能产生真正的绿色吃品。最好是用有机肥，用菜头，菜叶，过期食品等等，放入水桶中，加水泡上10多天，然后拿来作种菜的肥料，就是最好的有机肥。要看是什么菜.如是叶菜如大白菜.生菜.菠菜.苋菜.莴笋.木耳菜等,一般需要氮肥,如氯化铵.氨水.尿素,如是其他果菜块根菜如番茄.茄子.黄瓜.冬瓜.南瓜.豆角.土豆.山药等,则根据生长的不同时期分别施用氮.磷.钾等不同的一种或二种肥料.一般来讲,最好放用农家肥(有机肥),肥效全面,对土壤有利,对人体健康也有利,但往往对环境不利.