大蒜是秦汉时从西域传入，经人工栽培繁育,具有功效，深受大众喜食的一种蔬菜。那么随着气温的不断降低，冬季大蒜如何施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]呢？大蒜施肥有哪些注意事项呢？下面就随小编一起了解一下吧。
冬季大蒜施肥基本原则
1.施肥的基本原则：要根据土壤肥力高低和大蒜不同生育时期的需求进行[进行，词语。]科学合理的施肥。把握“前轻中重后补”的施肥原则，既要防止前期过旺疯长，又要避免后期脱肥早衰。
2.整地施肥：种蒜地块需要深耕细耙，增强土壤的通透性，有利于[有利于是指对某人或某一事物有利处，能起到帮助与促进的作用。]土壤微生物的活动和土壤养分的转化，提高土壤的库容能力，有利于根系的发展和鳞茎膨大。要在上茬作物收获后及早耕翻晒垡，耕深20-25公分。由于覆盖有地膜，在大蒜生长期间不宜追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]，因此，在播种前应结合整地一次性施足底肥，每亩增施农家肥[农家肥的种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低。]2500-3000公斤，氯基复混肥40-75公斤，硫酸亚铁、硫酸锰[硫酸锰（化学式MnSO4，式量151.00），其一水合物为微红色斜方晶体，相对密度为3.50，熔点为700℃，易溶于水，不溶于乙醇。]、硼砂、硫酸锌[无色或白色结晶、颗粒或粉末，别名皓矾。]、硫酸铜[硫酸铜（化学式：CuSO4），为白色或灰白色粉末。]各1.5-2公斤，垡头撒施。
3.重施拔节肥：大蒜不同于其它作物，当气候正常的情况下，针对返青期的大蒜，一般不进行田间管理，避免因浇水过早导致地温骤降而引发性软腐病的大发生，使大蒜的生长受到影响；因此次追肥应放在拔节期进行，可亩追硝基复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]20-25公斤。间隔15-20天再追第二肥，亩施量20公斤左右。
4.巧施分化抽苔肥：当大蒜进入分化抽苔期，营养生长和生殖生长同时进行，对磷的需求旺盛，也是大蒜一生当中为关键的一次追肥，要等到蒜苔露头儿（现尾）亩追高磷高钾复合肥15-20公斤，先溶化再冲施。
5.根外追肥：中、微量元素如：钙、镁、铁、锰、锌、铜等，都是大蒜生长发育所必需的，均可采用叶面喷肥的方式进行补施，也可结合病虫害防治一同进行，但要注意药、肥的性质。喷肥时间：应在晴天上午11时以前或下午4时以后进行。喷肥种类：选用普钙2公斤或硫基复合肥1公斤兑水50公斤浸泡12小时，取其澄清液喷洒1亩；也可用磷酸二氢钾0.2%-0.4%溶液和0.15%硫酸锰、0.5%硼砂、0.2%硫酸锌、0.15%硫酸铜溶液。在大蒜生长的中后期，根据长势、长相情况，可进行1-2次叶面喷肥，间隔7-10天进行一次。
以上就是小编为大家介绍的冬季大蒜施肥基本原则，因为大蒜不怕冻，冬种大蒜是高收益的品种，但是冬种大蒜注意以上的施肥技巧。