马铃薯[马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。](俗名土豆、地蛋),是咱们农村农民朋友种植最广泛的农作物[指农业上栽培的各种植物。]类型,它能不能使用[使用是一个汉语词汇,读音为shǐyòng,使人员、器物、资金等为某种目的的服务。]氯化钾[氯化钾,化学式KCl,无色立方晶体,常为长柱状。]或含氯的肥料[肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素,改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质,是农业生产的物质基础之一。]呢?
马铃薯从种到收的生长周期比较长,结薯量和后期产量也非常高,因此它也是一种非常“吃肥料”的农作物类型,除此之外,马铃薯是一种十分典型的喜欢钾肥[钾肥,全称钾素肥料。]的农作物类型,要想提高它后期的产量和品质,生长过程中(尤其是**结薯膨薯期)就必须给它施足钾肥。正常情况下,马铃薯每生产500公斤的薯块,就需要分别吸收消耗掉大约2.5公斤的氮(纯氮)、1公斤的磷(五**二磷)、5.5公斤的钾(**钾),由此我们可以看出:马铃薯生长期内对钾肥的需求量最大,要想施马铃薯高产或增产,钾肥供应就一定不能少!
在马铃薯的钾肥使用上,估计大部分的农民朋友肯定是不敢使用氯化钾,因为很多专家、农技[农技是汉语词汇,拼音nóng jì,解释为指作物的栽培,选种等技术。]人员、卖肥料的都会告诉你:马铃薯属于忌氯的农作物类型,施钾肥时一定不能使用氯化钾肥料,一定要使用硫酸钾[硫酸钾,是指—种重要的含硫、钾元素的无氯钾肥。],要不然,你家的马铃薯长不好不说,而且还会影响马铃薯的产量、降低马铃薯口感品质!
但是,大家都知道:市场上的硫酸钾价格要比氯化钾高很多,而且硫酸钾的含钾量也远没有氯化钾的含钾量高(硫酸钾含钾量大约50%,而氯化钾的含钾量大约60%)。咱们农民种地不易,种植马铃薯需要使用较多的钾肥,如果我们只使用硫酸钾而不能氯化钾,同样面积的马铃薯种植地上就要多上不少的买肥钱,而且马铃薯后期的产量和卖价还不知道能不能回本。
其实,绝大部分的人都搞不太清楚,马铃薯到底是不是忌氯的农作物类型,更搞不清马铃薯种植管理上到底能不能使用氯化钾,由此造成大家在种植马铃薯时不敢随意地使用氯化钾,只能花大价钱去买硫酸钾使用,从而加大了田间施肥上的投入成本,变相降低了马铃薯的种植收入。
今天,农技小背篓[背篓是背在背上运送东西的篓子。]就给大家深入地剖析一下马铃薯上的钾肥使用,帮助大家彻底搞明白——种植马铃薯到底能不能用氯化钾!保证你看完之后会拍着大腿说——原来是这样啊!过去真的是误解了氯化钾、上了哪些专家的当、多花了冤枉钱!
一、马铃薯的健康正常发育是不能缺少氯元素的!
氯是作物生长过程中所必须较多的的微量元素之一,它在作物体内含量[含量 [hánliàng] 特定物质中所包含的某种成分的量 如:含金量,含铅量,含锌量等。]大约占植物干重总量的0.1%左右。
马铃薯在生长过程中是不能缺少氯元素的,一旦缺氯,马铃薯就会出现叶片退绿、叶尖萎枯的问题,进而会直接影响植株的健康生长和后期薯块的口感品质。
二、马铃薯生长发育[生长是指身体各器官、系统的长大和形态变化,是量的改变;发育是指细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟,产质的改变。]过程中吸收过多氯元素是有害的!
马铃薯虽然不能缺氯,但生长过程中所吸收的氯元素也不能过多,否则就会对马铃薯的正常生长发育造成毒害作用。
正常来说,我们对马铃薯使用的氯化钾过量或者使用含氯较高的肥料后,一旦马铃薯吸收的氯离子[氯离子(Cl-)是广泛存在于自然界的氯的-1价离子,无色。]过多,这不仅会造成薯块中的糖分解体,同时也会制约薯块中糖分向淀粉的转化,在马铃薯薯块中糖分含量和淀粉含量都减少的情况下,马铃薯的口感品质就会大幅变差,这也就是大家常说的“马铃薯不能使用氯化钾”的根本原因。
但农技小背篓要给大家明确一点:氯化钾,只会影响到马铃薯的薯块口感品质的好坏,但不会对马铃薯的薯块总产量的高低。大家不要偏信什么“马铃薯使用氯化钾会造成大幅减产”的瞎话。
三、马铃薯到底能不能使用氯化钾?使用多少比较合理?使用量超过多少会产生负面影响?
首先来说,农技小背篓给大家明确一下:马铃薯只是对氯离子相对比较敏感罢了,或者说它对氯离子的耐性比较弱罢了,但马铃薯在本质上是不完全忌氯的农作物类型,是可以使用氯化钾或含氯肥料的;也就是说,我们只要掌握好氯化钾在马铃薯施肥上的用量,就不会对马铃薯的长势、产量和口感品质等造成不利影响,但如果马铃薯上使用氯含量过高或含氯过多的肥料,导致土壤中的氯离子含量超过马铃薯的最大忍耐值,这才会对马铃薯的生长发育和薯块品质造成负面的影响。
农技小背篓专门查阅了1993年一些专家学者在蒙古做的关于马铃薯使用含氯钾肥的实验结果,这个实验包括小面积施肥试验、盆栽施肥试验、大面积施肥对比(如使用硫酸钾地块)试验等,根据他们的实验研究结果表明:在马铃薯使用氯化钾方面,只要使用的含氯肥料中的氯元素浓度含量在633毫克/千克以下,就不会对马铃薯的生长发育造成不利影响。
当然了,633毫克/千克的氯元素浓度已经非常高了,农技小背篓不建议大家按照这个结果来使用氯化钾或含氯的肥料。正常情况下,为了安全生产期间,农技小背篓建议大家在使用含氯肥料或氯化钾时,可以使用氯含量在3-5%的低氯肥料或把氯化钾的用量(底肥,土壤耕作层[耕作层是指由长期耕作形成的土壤表层,用符号“Apl”表示。]内)控制在每亩10-15公斤以内,或者确保土壤中的氯元素含量不超过200毫克/千克,这样使用氯化钾或使用含氯的肥料是不会对马铃薯造成任何不良负面影响的。
这样空口无凭地给大家说,农技小背篓估计一定有一些朋友会持怀疑的态度。为了证实以上内容的真实性,下面农技小背篓把1993年专家学者做的试验结果给大家简单说一下:
当耕作层土壤中的氯元素浓度低于100毫克/千克时,马铃薯在出苗、团棵、开花、成熟四个时期的长势都十分正常,同时马铃薯的长势和薯块品质没有出现任何不良影响;当耕作层土壤中的氯元素浓度在100-200毫克/千克时,马铃薯生育期内的长势以及薯块中的糖分含量、淀粉含量等都没有出现任何不良影响。当耕作层土壤中的氯元素浓度在超过400-500甚至600-800毫克/千克及以上时,马铃薯才会出现不同程度的氯害影响,比如说叶片退绿变黄、淀粉含量和糖分含量降低等。
因此,咱们大家在种植马铃薯时,如果只是单纯地“谈氯色变”或“偏信一点不用”氯化钾或含氯的肥料,这是非常盲目的做法,因为只要我们合理掌握和控制好氯化钾或含氯肥料的用量,就不会对我们地里的马铃薯的长势、产量、品质等造成任何不良的影响,同时,在农业成本高、农产品价格不高的今天,我们盲目的只为马铃薯使用硫酸钾肥料,这是一样一的要多花不少买肥钱的!
大家你们说是不是这个道理呢?
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