西瓜的施肥分为两个阶段，底肥和追肥！底肥以有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]和微生物[微生物包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。]菌剂为主，追肥以水溶性[water solubility狭义地讲指物质在水中的溶解性质，广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质。]肥和叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]为主；西瓜是葫芦科[葫芦科（拉丁语学名：Cucurbitaceae）是植物界中的一个科，其中包括黄瓜、南瓜、丝瓜、西瓜等常见的蔬菜和瓜果。]西瓜属的一年生藤本植物[藤本植物是指那些茎干细长，自身不能直立生长，必须依附他物而向上攀缘的植物。]，我国种植的地区很多，以新疆、肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为著名；
如何栽培西瓜
最好在播种前把种子放在日光下几个小时，然后在水里浸泡一段时间，以加速发芽；要想让西瓜长势良好，栽培时应及时向植株添加营养和水分，西瓜对肥料的需求量[需求量是指消费者在一定时期，在一定的价格水平下，愿意并且能够购买的某种商品的数量，指有效的需求。]不高，所以每次施肥前都要用水稀释肥料！
西瓜的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]
西瓜的果肉中含有葡萄糖[葡萄糖（Glucose）（化学式C6H12O6）是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。]、果糖、蔗糖、胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]、氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]和维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C等养分，能生津解渴[《生津解渴》一书讲述了中国茶叶的全球化的文化内涵，作者陈慈玉，商务印书馆出版发行。]，补充人体能量和营养；种子含有淀粉、蔗糖、油脂、蛋白质和维生素，可做茶饮或瓜子食用；瓜皮中含有维生素C和维生素E，食用或药用都有很高的价值；