钙是植物必要的营养元素，钙能稳定细胞膜、细胞壁结构，渗透调节液泡内阴阳离子[离子是指**由于自身或外界的作用而失去或得到一个或几个电子使其达到最外层电子数为8个或2个（氦**）或没有电子（四中子）的稳定结构。]的平衡，从而达到提高果蔬品质，减少病虫害的效果。
天气转暖后，气温快速回升，地上部长势增强，但地温回升速度较慢，根系吸收[吸收（英语：absorption，日语：すいとる），一般用在医药科学、物理学、生物学里，和生产、排泄意思相对。]的钙元素不能满足地上部植株[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]生长所需，茄子出现叶片干尖、叶尖皱缩扭曲的现象，长势越旺的植株症状越严重，这是典型的缺钙[正常人的血钙维持在2.18-2.63毫摩尔/升（9-11毫克/分升），如果低于这个范围，则认定为缺钙。]症状。
钙元素是所有营养元素种类中最难被根系吸收利用的，不但容易被土壤固定，而且进入植株体内后，钙元素也是仅能通过导管随水传导，使其更容易集中到蒸腾作用[蒸腾作用（transpiration）是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态散失到大气中的过程，是与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。]剧烈的叶片上，而生长点[生长点，植物学上通常称为分生区，又称生长锥或顶端分生组织，此处细胞分裂活动旺盛。]、果实蒸腾作用弱，钙肥[calcium fertilizer具有钙（Ca）标明量的肥料。]传导少，出现缺钙时首先表现在生长点和果实上。
蔬菜进入结果盛期后，菜农[狭义上的菜农，指从事蔬菜生产的农民。]都习惯连续冲施高钾型肥料，导致土壤含钾量过高，由于钾离子的竞争能力强于钙离子，致使钾离子的存在抑制了钙离子的吸收；同时，土壤中若含氮量高，铵离子也易与钙离子发生拮抗作用，导致植株缺钙。
提醒菜农，在合理浇水[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]施肥的基础上要及时补钙，避免缺钙问题的出现。
浇水时应均衡浇水，不能突然大灌一水，又旱上好几天，应小水勤浇，保持地面见干见湿，以保证根系正常吸收矿质元素。
当蔬菜进入结果期后，可适当冲施高钾型肥料，但一定要控制氮钾肥的使用量，避免出现氮钾过量抑制其他元素吸收的现象。
由于钙离子移动性差，不易被作物吸收利用，有时菜农反映补过钙肥后效果仍不明显，建议菜农在补钙时以叶面补充钙肥为主，应选择螯合型钙肥，如糖醇钙、木质素钙等，重点喷洒生长点、花和幼果，这些部位需钙量大，并且容易吸收。
喷钙时配合适量的硼肥，能够促进钙的吸收和运转，降低缺钙风险。缺钙严重的棚室，要注意在底肥中补充钙肥，建议菜农将钙镁磷肥[钙镁磷肥是用磷矿与硅酸镁矿物配制的原料，在电炉、高炉或平炉中于1350~ 1500 C熔融,熔体用水骤冷,形成粒度小于2 mm的玻璃质物料,经干燥磨细后成为产品。]、生石灰等钙肥（每亩用100-200公斤），与粪肥一起铺撒到棚内，随粪肥一起翻入土壤中即可。
来源：北方蔬菜报