绿宝石[绿宝石的化学组成为Be3Al2[Si6O18]，晶体属六方晶系的环状结构硅酸盐矿物。]梨，又叫中梨1号，早熟[《早熟》是一部由尔冬升自编自导的爱情片，由房祖名、薛凯琪主演，于2005年3月12日在中国香港上映。]品种，果实圆形或扁圆形，似日韩梨果形，果形整齐，略偏斜。果皮黄绿，较美观，果肉黄白色，肉质细，汁多，石细胞团少，是目前早熟梨中综合性状较好的品种之一。
绿宝石梨以成熟早，结果早，品质优良，外形漂亮，肉质细脆，风味甘甜，汁液多，较耐贮，耐盐碱性强，病虫害[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]少，较丰产稳产，适应性广泛等诸多优点，它弥补了我国早熟梨优良品种缺乏的的现象，成为我国优良的早熟品种之一。
绿宝石梨
“外行看热闹，吃货看门道”，绿宝石梨作为我国较早成熟的梨子[梨为蔷薇科梨属植物，多年生落叶果树，乔木，叶子卵形，花多白色，果子多汁、可食。]品种，口感[在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。]好、水分饱满，糖分充足。
而水果，就要尝个鲜。
对于物华天宝、人杰地灵的姚渡镇来讲，绿宝石梨自然也不会缺席。
梨
在姚渡镇龙王社区的梨园里
今夏的第一批绿宝石梨已经成熟了
阳光日下，茂密的梨林树梢上
成串的绿宝石梨缀满枝头
散发着诱人的清甜[词语清甜拼音qīngtián 注音ㄑㄧㄥㄊㄧㄢˊ基本解释◎清甜qīngtián [freshandsweet]清润甘美 泉水清甜-qingtian]美味
梨园一角
姚渡镇的绿宝石梨
以品质优良和口感清甜细腻为众人熟知
一直以进出口贸易为主远销国外
梨
子
绿宝石梨虽销量佳，口碑好
但在姚渡镇这片土地上产量却算不上多
与其它品种的梨相比
绿宝石梨的种植则显得更加繁琐细微
而对于精益求精的绿宝石梨种植户来讲
绿宝石梨的产量宁缺毋滥
在绿宝石梨的生长过程中
果农[果农，通常指以种植果树作为经济来源行为的劳动者。]付出了难以想象的心血
给予绿宝石梨无微不至[无微不至，无论如何细微，都能周全照应。]的照顾
栽种绿宝石梨的过程中，为了保证每一个绿宝石梨都品质上乘，果农们按照科学技术操作规程进行栽植和管护，每亩种多少株梨树[梨树（学名：Pyurs spp.），蔷薇科、梨属植物，分布较广，中国以长江流域以南地区及淮河流域一带栽培较多；日本也有。]，梨树的间距是多少都有讲究。
从每年四月中旬绿宝石梨开始结果以后，果农便开始给小梨子套袋，套袋技术能保护梨子质量，一是防病虫害，二是防污染。
为了确保绿宝石梨的绿色生态[绿色生态指既满定当代人的需要，又不对后代人满足其需要的能力构成危害的发展。]，种植过程中施的所有肥料，都使用的是无公害有机肥，而依附在梨树边上的杂草则全部采用人工除草…真正意义上做到零农残，零保鲜剂。
得益于优越的气候条件和成熟的技术优势，姚渡镇的绿宝石梨果径大、肉质细脆、水分足、甜度高，吃后不留渣。
坐在梨园里
在炎热的夏夜里感受葱郁的绿色
抬头望去
满眼的绿宝石梨挂满枝头
随手摘下一个
外观晶莹剔透，口感细腻爽脆
为这炎热酷暑带来丝丝凉爽
婆娑碧叶晶，枝下脆梨莹。
如玉香酥美，甘甜润肺清。
梨，作为人类最早种植的水果之一
已经有几千年历史了
果宗-梨
而绿宝石梨在姚渡镇这片土地上
已经安然生长许多年
一方水土[栏目定位：以平实的视角，以厚重的抒情风格，展示三晋独特的人文景观、历史沿革、风土人情、文学艺术，以及社会文化心理在历史长河中的变迁，在赏心悦目中让观众感受历史，寻求历史和现实的对接点。]养一方人
也养育着这片土地上的万物生灵
深扎地底的梨树
吮吸着来自姚渡这片土地的营养
在果农们无微不至的照顾下
生根发芽，开花结果
这持续了几十年的日常
为绿宝石梨刻上了姚渡味道