杨梅的物候期大致可以分为这么几个时期，即根系活动期、萌芽期、展叶期、新梢生长期、开花期、落果[落果成熟后的果实从果树上掉在地上，因为其成熟了，味道甘甜以及柔软或者没成熟的果实，由于栽培管理不好、肥料和水分不足、授粉不良或刮风下雨等原因，从果树上掉下来。]期、果实[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]发育期、花芽分化期和老叶集中脱落期。从这些物候期来看，说明杨梅本身就具有生理落果这样的一个特点。杨梅的落果，一般可以分为前期落果和后期落果，前期落果主要是在4月份，而后期落果主要是在5月份。
杨梅除了会落果以外，落花也比较严重。杨梅开的花特别多，一株盛果期的杨梅树[梅树是落叶乔木，原产于中国，在二月和三月，梅树的叶子还没来得及长出来，但是已经抽出几朵五瓣花来。]，大约会开20余万朵花，但其坐果[坐果指经授粉受精形成的幼果能正常生长发育而不脱落的现象。]率仅约2％-4％，落花落果严重。杨梅自开花后约经2周至4月中旬左右大量落花，有总花数的60％-75％凋零脱落，称前期落果高峰，再过2周至5月上旬，还有一次后期落果高峰，落花数约为总花数的20％-35％，在此以后幼果期至果实成熟期[这是所有的数码兽从 ” 成长期 ” 进化成 “成熟期 ” 的阶段 , 力量比在 ” 成长期 ” 时高出很多。]也不断落果。
而影响杨梅落花落果的原因，大致有这么几点：
一是杨梅的花序着生的位置。一般来讲，在一株杨梅树势[树势是一个汉语词语，拼音是shù shì，意思是树木的形状长势。]，如果花序着生与枝条的顶端，那么其容易坐果。而在在同一花序上，仅顶端某一花发育成果实，极少数会发育成几个果实的，其他未坐果的就会脱落。
二是杨梅结果枝条生长状况。杨梅在开花以后，一般会抽生春稍，而且生长旺盛，也就是说，这个时期杨梅是生殖生长和营养生长并存，这就会导致新梢与花、幼果争夺养分，花果得不到充足养分造成大量落花落果。春梢抽生越多生长越旺盛，坐果率越低，甚至全部脱落。
三是外界环境因素造成落花。杨梅是雌雄异株，而且是风媒花，需要风传播花粉，花期如果天气环境不好，花粉传播受到影响，就会造成授粉受精不良，从而出现落花。
四是杨梅的品种和树势问题。杨梅品种也是落花落果的一个原因，有的品种就特别容易落花落果。另外，杨树树势也是影响落花落果的因素，例如幼年杨梅树生长旺盛，就会比成年杨梅树坐果率低，或者因水肥管理不当，病虫害[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]影响等造成树势衰弱，就会造成落花落果。
总的来说，杨梅在采摘[采摘，指摘取；选录。]前，要经历两次落果，第一次是在硬核期前后，这次落果要落掉将近一半的幼果。而第二次落果是从果实硬核后至转色期间，这次落是果实转色后趋向生理完熟过程中，核果肉柱内的乙烯含量持续增加，果实呼吸作用增强，果柄与果枝的接合部产生离层，在不受外界影响的情况下 出现的生理落果。
要预防杨梅落花落果，尤其是采摘前的大量落果，除了栽培是选择好品种、配置授粉树、改良土壤时，在杨梅树的后期管理中，还需要合理施肥控制好树势、修剪整形确保通风透光、防治病虫害、做到合理负载。这样在确保杨梅树有一个优良的树势树形以后，在采前可以通过做好以下几点预防措施来防止落果：
A避雨[避雨,歌曲名称，由歌手Shine演唱，所属专辑《避雨》，2003-12-29由EMI公司发行。]保护。杨梅成熟期多是暴雨较多的时间，雨水多，湿度大，落果多，若在采摘前半个月至采摘结束实施避雨，可使落果率大大降低。避雨主要是采用棚架覆膜式、简易膜伞式、直接覆膜式等避雨技术。覆盖后，将薄膜边缘用塑料软绳索打结固定在木桩上，在拱膜上面用塑料软绳索将薄膜稍微下拉并固定在木桩上，防止薄膜被风吹开，树冠顶部和中部外围的枝叶、果实与薄膜保持一定距离利于通风和防日灼。
B及时采收。适时采收，可以防止一些提前生熟的杨梅掉落，所以，如果有必要，可提前突击采收。一般来说，杨梅的成熟、采摘时期因品种和产地而异，同一树果实成熟期先后不一，要分期分批采摘，多时每天采1次，少则隔天1次，随熟随采。
C其他措施。其他措施主要是通过针对一些落果比较严重的品种，可以喷防落素来预防。但是，虽然这样做可以有效减轻采前落果造成的产量损失，但是安全性无法保证。所以，如果在做好其他措施的情况下，没有必要就不要在杨梅成熟前喷这些东西。
文|山魈
欢迎点击关注农记